本月行业协会传达最新研究成果,茄子、丝瓜、草莓、香草与榴莲：美食界的五大奇才

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在我国的美食世界中，茄子、丝瓜、草莓、香草与榴莲这五种食材，各具特色，相映成趣。它们不仅为我们的餐桌增添了丰富的色彩，更在烹饪技艺上展现了独特的魅力。今天，就让我们一起来领略这五大奇才的风采。 首先，茄子，被誉为“素中之王”。它肉质细嫩，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等。在烹饪中，茄子可以炒、烧、炖、蒸等多种方式，无论是红烧茄子还是清蒸茄子，都能让人回味无穷。而茄子皮中的抗氧化物质，更是对人体健康大有裨益。 其次，丝瓜，是夏日里的清凉佳品。丝瓜清脆可口，口感独特，富含维生素C、钙、磷、钾等多种营养成分。在烹饪中，丝瓜可以凉拌、炒、煮、炖等多种方式，如丝瓜炒蛋、丝瓜汤等，都是家常菜中的经典之作。丝瓜还具有清热解毒、凉血止渴的功效，非常适合夏季食用。 接下来，草莓，是水果中的佼佼者。草莓色泽鲜艳，口感鲜美，富含维生素C、维生素E、维生素PP以及多种氨基酸等。草莓不仅可以生吃，还可以制作成果酱、蛋糕、冰淇淋等美食。草莓的抗氧化作用，有助于延缓衰老，增强免疫力。 再来说说香草，它是烹饪中的神秘调料。香草的种类繁多，如罗勒、迷迭香、百里香等，它们散发出独特的香气，为菜肴增色添彩。在烹饪中，香草可以用来腌制、炖煮、烤制等多种方式，如香草烤鸡、香草烤鱼等，都是美食中的佳品。香草还具有消炎、抗菌、抗氧化的作用，对人体健康大有裨益。 最后，榴莲，被誉为“果中之王”。榴莲香气浓郁，口感独特，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等。在烹饪中，榴莲可以用来制作榴莲蛋糕、榴莲布丁、榴莲冰淇淋等美食。榴莲的抗氧化作用，有助于延缓衰老，增强免疫力。 这五大奇才，各具特色，相得益彰。在烹饪中，它们可以相互搭配，创造出无数美食佳肴。例如，茄子炒草莓，将茄子的鲜美与草莓的酸甜完美结合，口感丰富；香草炒榴莲，将香草的清新与榴莲的浓郁相互融合，令人陶醉。 总之，茄子、丝瓜、草莓、香草与榴莲这五大奇才，在我国美食界中占据着举足轻重的地位。它们不仅丰富了我们的餐桌，更在烹饪技艺上展现了独特的魅力。让我们共同品味这五大奇才带来的美食盛宴，感受我国美食文化的博大精深。

中新网 9 月 24 日电 " 美国将一个位于其境内的实体列为‘恐怖组织’的举措，是前所未有的。" 美国政治新闻网站 Politico 在报道中指出。当地时间 22 日，美国白宫宣布，总统特朗普签署行政令，将美国 " 反法西斯运动 " ( Antifa ) 列为国内恐怖组织。" 反法西斯运动 " 是什么？特朗普此举有何用意？又将产生怎样的影响？资料图：特朗普。中新社记者 陈孟统 摄" 战时总统 "" 我很高兴地告知我们众多的爱国者，我将‘反法西斯运动’——一个病态、危险、激进的左翼灾难——列为恐怖组织。我还强烈建议，根据最高法律标准和惯例，对那些资助‘反法西斯运动’的人进行彻底调查！" 特朗普在社交媒体上发文宣告。当地时间 22 日，特朗普签署行政令，正式将 " 反法西斯运动 " 列为美国国内恐怖组织。行政令称，" 反法西斯运动 " 公然主张推翻美国政府，" 采用非法手段在全国组织、实施暴力和恐怖主义活动，以达到他们的目的 "。行政令授权相关行政部门和机构调查和阻止 " 反法西斯运动 " 从事的 " 一切非法活动 "，可以对任何声称代表 " 反法西斯运动 " 行事或为其提供物质支持的人采取措施。与此同时，白宫新闻秘书莱维特列举了 " 反法西斯运动 " 实施 " 恐吓 " 的例子，包括袭击执法人员、把爆炸物携带到支持特朗普的活动中、攻击保守派政治活动等。莱维特指出，美国国内暴力事件之所以不断增加，主要是 " 由全国各地支持‘反法西斯运动’的激进分子所引发 "。特朗普的前首席战略师班农甚至宣称，" 左翼已向美国宣战 "，" 特朗普现在是‘战时总统’，专注于铲除‘反法西斯运动’这类国内恐怖分子。"有何来头？在美国政治新闻网 Politico 看来，美国将一个位于其境内的实体列为 " 恐怖组织 " 是 " 前所未有的 "，因为美国国务院此前认定的 219 个 " 恐怖组织 " 全都是外国实体。" 反法西斯运动 "，究竟是何来头？从历史上看，"Antifa" 一词源自德语 "antifaschistisch"，是 " 反法西斯主义者 " 的缩写，与 20 世纪 30 年代德国的一个反法西斯组织有关。在美国，" 反法西斯运动 " 据称已有数十年历史，但长期未进入主流视野。直到 2016 年特朗普首次当选美国总统，以及 2017 年夏洛茨维尔极右翼集会事件发生后，这一组织才逐渐引发外界关注。自那以后，自称支持 " 反法西斯运动 " 的活动人士，经常与右翼团体发生冲突，这些冲突既体现在互联网上的激烈争论，也演变为线下抗议活动中的肢体对抗。《纽约 · 时报》评论称，就措辞而言，特朗普的行政令，与他此前针对拉美贩毒集团和黑帮等外国犯罪组织的命令基本一致，但效力却并不相同。一方面，美国联邦法律授权政府将海外组织列为 " 外国恐怖组织 "，美国有权冻结其资产，并规定向其提供物质支持属于犯罪行为。但美国国内却没有相应的反恐法。另一方面，《纽约 · 时报》指出，" 反法西斯运动 " 并非一个统一组织，而是一种 " 由左翼活动家组成的、分散的、有时甚至带有暴力色彩的抗议文化，致力于阻止极右翼势力 "，也使得传统意义上的 " 组织定性 " 与规制难以适用。也就是说，" 反法西斯运动 " 并没有可以作为攻击目标的领导人、已知成员名单，以及可以冻结的银行账户或集中式结构等。因此，特朗普的这项命令未来究竟有多少约束效果，仍未可知。资料图：当地时间 10 日，美国白宫降半旗哀悼查理 · 柯克遇刺身亡。分歧难弥事实上，这并非特朗普首次针对 " 反法西斯运动 "。早在弗洛伊德事件引发全美反种族歧视抗议浪潮之际，特朗普也曾试图将其列为 " 恐怖组织 "，但当时未付诸实际行动。而这次的行政令发布之际，正值特朗普政治盟友查理 · 柯克遇袭身亡一事在美国国内引发激烈讨论。9 月 10 日，美国知名保守派活动人士、特朗普支持者阵营中最具影响力的 " 网红 " 之一——查理 · 柯克，在犹他州一所大学演讲时遭枪击身亡。尽管调查人员仍在寻找作案动机，但柯克身亡，已迅速激起右翼群体的愤怒。连日来，因对柯克遇袭事件发表的言论引发争议，美国著名脱口秀《吉米 · 基梅尔秀》一度遭到停播；从美国政府机构到学校，还有多人因 " 不当 " 言论而被解雇或停职。为此，有美国民众发问，柯克遇袭事件或许是美国历史上的 " 分水岭 "，问题是，" 这会是一段黑暗篇章的结束，还是另一段更加黑暗篇章的开始？"在如今社会矛盾尖锐的背景下，美国政府显然 " 无意弥合分歧 "。愤怒、敌对、争吵的情绪仍在升温。随着美国要下大力气铲除 " 美国恐怖组织 "，这个国家的社会裂痕，只会日益加深。美国众议院国土安全委员会资深成员、密西西比州民主党众议员汤普森更是批评称，" 将‘反法西斯运动’——一个没有明确组织架构或领导层的群体——指定为国内恐怖组织，这是错误的。"" 这一操作没有任何实际意义，唯一作用就是为特朗普政府提供借口来打压异议、调查任何他们不喜欢的个人或团体、惩罚他们的敌人，甚至可能把他们盯上的任何美国人贴上恐怖分子的标签。" 汤普森进一步指出。