本周行业协会公开重要研究成果,《强H白灼流出来的H：一场别开生面的美食盛宴》

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在我国美食文化中，各式各样的烹饪技法层出不穷，而“白灼”便是其中一种简单却极具特色的烹饪方式。近日，一场别开生面的美食盛宴在一家名为“强H”的餐厅举行，主角便是这道令人垂涎的“强H白灼流出来的H”。 “强H白灼流出来的H”这道菜，顾名思义，是将新鲜的食材白灼至熟，再以独特的调料进行调味，使其味道鲜美，口感嫩滑。而“流出来的H”则是指这道菜在烹饪过程中，汤汁会随着食材的熟成而自然流出，如同瀑布般，美不胜收。 这场美食盛宴的举办地——“强H”餐厅，是一家以海鲜为主打，融合了多种烹饪技法的餐厅。餐厅的环境优雅，装修风格独特，让人一走进来就能感受到浓厚的美食氛围。 当夜幕降临，宾客们陆续来到餐厅，一场视觉与味觉的盛宴即将拉开帷幕。首先呈现在大家眼前的是一道道精美的凉菜，色香味俱佳，让人食欲大开。 随着凉菜的上桌，主菜“强H白灼流出来的H”也终于登场。这道菜选用的是最新鲜的食材，如虾、蟹、鱼等，经过白灼处理后，保留了食材的原汁原味。厨师们将食材放入热水中，待其熟透后，迅速捞出，放入事先准备好的调料中。 此时，一道道白灼好的食材便在调料中翻滚，汤汁随之流出，形成一道道瀑布般的景象。这道菜的独特之处便在于此，汤汁的流出不仅增加了食材的口感，更让这道菜看起来如同艺术品一般。 宾客们品尝这道菜时，无不为之赞叹。鲜美的汤汁包裹着嫩滑的食材，让人回味无穷。在品尝过程中，大家纷纷拿出手机，记录下这美妙的瞬间。 除了“强H白灼流出来的H”，餐厅还推出了许多其他特色菜品。如以豆腐为主料的“豆腐炖鱼”，以猪肉为主料的“红烧肉”，以及以蔬菜为主料的“清炒时蔬”等。这些菜品各具特色，让人在品尝过程中，既能品尝到美食，又能感受到大自然的馈赠。 随着夜幕的降临，这场美食盛宴也接近尾声。宾客们带着满满的收获，满意地离开了“强H”餐厅。而这场盛宴，也成为了大家心中难以忘怀的美好回忆。 “强H白灼流出来的H”这道菜，不仅是一道美食，更是一种文化的传承。它让我们在品尝美食的同时，也能感受到我国烹饪技艺的博大精深。相信在不久的将来，这道菜会越来越受到人们的喜爱，成为我国美食文化中的一道亮丽风景线。

据媒体周一报道，谷歌正面临美国反垄断执法部门的最新挑战，美国司法部寻求其出售核心在线广告业务。周一在弗吉尼亚州亚历山德里亚开庭的审判，将决定这家科技巨头是否需要剥离其广告交易平台 AdX。美国司法部和多个州组成的联盟要求谷歌出售其广告交易平台 AdX，该平台向在线出版商收取 20% 的费用，用于在用户加载网站时进行的广告拍卖。政府还寻求谷歌将广告竞价胜出机制源代码开源。值得一提的是，主审法官 Leonie Brinkema 已于 4 月裁定，谷歌在网络广告技术领域持有非法垄断地位。本周审判结束后，她将决定对该公司实施何种补救措施。此案是美国对大型科技公司两党合作打击行动的一部分，该行动始于特朗普第一个总统任期，目前仍有针对 Meta、亚马逊和苹果的案件待审。对谷歌的诉讼是政府在此前迫使该公司出售 Chrome 浏览器的努力失败后，遏制其垄断力量的下一个最佳机会。 政府寻求拆分核心广告业务美国司法部的核心诉求是强制谷歌出售 AdX 广告交易平台，该平台是谷歌广告业务的重要组成部分，在用户访问网站时实时进行广告拍卖，向出版商收取 20% 的服务费。政府还要求谷歌将其拍卖算法开源，以增加透明度并促进竞争。这些要求源于法官此前的裁决，即谷歌通过非法捆绑其出版商广告服务器与 AdX 平台，锁定出版商使用其服务。司法部去年已经说服 Brinkema 法官，谷歌通过将其出版商广告服务器（网站用于存储和管理数字广告库存的平台）与 AdX 平台非法捆绑，迫使出版商使用其服务。 谷歌提出政策调整替代方案面对拆分威胁，谷歌提出了替代解决方案。该公司建议改变其政策，使出版商更容易使用和支持竞争平台，而非出售 AdX。谷歌认为司法部的提议在技术上不可行，将给广告商和出版商带来长期不确定性。该公司要求 Brinkema 法官采取与华盛顿特区法官类似的谨慎态度，后者最近在另一起涉及谷歌搜索垄断的案件中拒绝了司法部的大部分提议。去年谷歌曾在与欧盟反垄断调查的私下谈判中曾提出出售 AdX，谷歌关于该潜在出售的内部研究可能在本周的审判中作为证据出现。多名行业高管预计将在审判中作证，包括前新闻集团高管以及 DailyMail.com 和 Advance Local 的高管。Advance Local 在八个州运营地方新闻媒体。这些证人中的一些人去年已经作证，当时司法部成功说服 Brinkema 法官相信，谷歌通过非法捆绑策略锁定出版商使用其广告服务器平台。