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在充满童趣的摩尔庄园中，不仅有着丰富的游戏体验，还有许多美味的食物等着小朋友们去探索。今天，就让我们一起动手制作一款充满营养与乐趣的摩尔庄园特色美食——开心果蔬饼。简单易学，营养美味，快来跟着我一起试试吧！ ### 准备材料： 1. 面粉：200克 2. 鸡蛋：2个 3. 蔬菜：胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝（可根据个人喜好选择） 4. 水果：香蕉、苹果（同样可根据个人喜好选择） 5. 白糖：适量 6. 盐：少许 7. 植物油：适量 8. 芝麻：少许（可选） ### 制作步骤： 1. **准备蔬菜水果**：将胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝等蔬菜洗净，切成细丝或小丁；香蕉、苹果等水果去皮，切成小块。 2. **和面**：将面粉放入碗中，加入鸡蛋、白糖、盐，搅拌均匀。然后逐渐加入适量的水，揉成光滑的面团。 3. **醒面**：将面团放在温暖处醒发20分钟，让面团充分松弛。 4. **搅拌蔬菜水果**：将切好的蔬菜和水果放入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。 5. **制作饼皮**：将醒好的面团取出，擀成薄片，然后均匀地铺上搅拌好的蔬菜水果。 6. **卷饼**：将铺好蔬菜水果的面片卷起来，卷紧，然后用刀切成小段。 7. **煎饼**：锅中倒入适量的植物油，油热后放入切好的饼段，两面煎至金黄即可。 8. **出锅装盘**：将煎好的饼段出锅，撒上少许芝麻，装盘即可。 ### 小贴士： 1. 面团醒发时间不宜过长，以免影响饼皮口感。 2. 蔬菜水果的选择可根据个人喜好，但建议以绿色、红色、黄色等色彩鲜艳的蔬菜为主，既美观又营养。 3. 煎饼时火候不宜过大，以免饼皮煎糊。 4. 开心果蔬饼可搭配豆浆、牛奶等饮品，营养更丰富。 通过以上步骤，一款美味又营养的摩尔庄园开心果蔬饼就制作完成了。快来动手试试吧，相信你也能做出色香味俱全的开心果蔬饼，为家人带来满满的幸福感！

下班途中职工自驾发生单方交通事故能否认定为工伤？法律如何规定？案情简介陈某于 2022 年 8 月 2 日进入某制造公司工作，岗位为操作工。2022 年 10 月 25 日，陈某在下班途中发生交通事故，经医院医治无效于 2022 年 11 月 18 日死亡。当地交通大队于 2022 年 12 月 12 日出具了道路交通事故证明，该证明所载：2022 年 10 月 25 日 16 时 27 分许，陈某驾驶电动自行车沿环湖路由北往南行驶时，电动自行车右侧低位与道路西侧立肩石碰擦，致车辆损坏，陈某受伤，经抢救无效于 11 月 18 日死亡。经调查，无法查证事发时电动自行车倒地的原因。该证明对道路和交通环境情况记载有如下内容：事故现场路段，路面完好平直，路面干燥，视线良好。环湖路为车辆分车分向式通行，中心设绿化隔离带，双向设有六条机动车道，在机动车主道两侧设有辅道、人行道各一条，机动车道与辅道之间设绿化隔离带，辅道内设机动车道与非机动车道各一条，中间施划分道线。道路限速 60 公里 / 小时。2023 年 5 月 11 日，陈某家属向当地人社局提出工伤认定申请，要求认定陈某所受伤害为工伤。处理结果人社局作出不予认定工伤决定书。陈某之父不服，提起行政诉讼，法院依法驳回其诉讼请求。解析《工伤保险条例》第十四条第六项规定，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。本案中，各方对于陈某在下班途中发生交通事故的事实并无异议，争议焦点在于，陈某对该事故的发生是否属于非本人主要责任。从案涉道路交通事故证明给出的分析看，该事故发生路段路况良好，车道清晰，并不存在任何不安全因素。本案事故发生的直接原因系 " 电动自行车右侧低位与道路西侧立肩石碰擦 "，结合道路交通事故证明和相关交警部门的调查，可以证明该碰擦的产生并无其他责任方或外部干扰因素，事故发生的原因应系陈某驾驶过程中未尽注意义务，故陈某本人应对自驾事故的发生负全部责任，不能认定为工伤。（来源：人力资源和社会保障部）