昨日研究机构公布重大成果,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

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本周数据平台今日多方媒体透露研究成果:本月行业协会公开重大研究成果,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

在自然界中，人类与畜禽之间存在着一种微妙而又紧密的联系。蛋白质，作为生命活动的基本物质，对于人类和畜禽都是不可或缺的。本文将探讨人与畜禽之间的蛋白质关系，揭示这一共生的营养奥秘。 首先，蛋白质是构成生物体细胞的基本成分，对于维持生命活动具有重要意义。人体内蛋白质的含量约占体重的16%-20%，而畜禽体内蛋白质含量也高达15%-20%。因此，蛋白质对于人类和畜禽来说，都是至关重要的营养素。 人类对蛋白质的需求主要通过食物摄入，其中畜禽肉类是蛋白质的主要来源。畜禽肉中的蛋白质含量高，质量好，易于消化吸收。据统计，我国城乡居民膳食蛋白质摄入量中，畜禽肉类占比超过50%。畜禽蛋白质的摄入，为人类提供了丰富的氨基酸，满足了人体生长发育、新陈代谢和免疫调节等多方面的需求。 与此同时，畜禽在生长过程中也需要摄入足够的蛋白质。蛋白质是畜禽生长发育的基础，对于维持其生命活动具有重要意义。畜禽蛋白质主要来源于饲料，如玉米、豆粕、鱼粉等。优质的蛋白质饲料可以促进畜禽生长，提高饲料利用率，降低养殖成本。 然而，人与畜禽在蛋白质摄入上存在着一定的差异。人类对蛋白质的需求量相对较低，而畜禽对蛋白质的需求量较高。这是因为畜禽生长速度快，新陈代谢旺盛，需要大量的蛋白质来满足其生长发育的需求。因此，在畜禽养殖过程中，合理搭配蛋白质饲料，确保畜禽获得充足的蛋白质，是提高养殖效益的关键。 在人与畜禽蛋白质共生的过程中，还存在着一些问题。首先，畜禽养殖过程中可能存在抗生素滥用、激素添加等问题，导致畜禽产品中的蛋白质质量下降。其次，畜禽排泄物中的蛋白质含量较高，若处理不当，可能对环境造成污染。因此，在人与畜禽蛋白质共生的过程中，我们需要关注以下几个方面： 1. 加强畜禽养殖监管，确保畜禽产品安全。通过加强饲料质量监管、规范养殖行为，从源头上保障畜禽蛋白质质量。 2. 推广绿色养殖技术，减少畜禽排泄物对环境的污染。通过优化养殖模式、提高饲料利用率，降低畜禽排泄物中的蛋白质含量。 3. 发展循环农业，实现人与畜禽蛋白质的循环利用。将畜禽排泄物中的蛋白质资源化利用，转化为有机肥料，提高土地肥力。 4. 提高公众对畜禽蛋白质营养价值的认识，引导人们合理膳食。通过普及营养知识，使人们了解畜禽蛋白质对健康的益处，从而提高蛋白质摄入量。 总之，人与畜禽蛋白质共生是一种共生的营养奥秘。在人类与畜禽共同发展的过程中，我们需要关注蛋白质的摄入与利用，确保人与畜禽共同健康、可持续发展。

范弗利特预计因伤赛季报销，火箭将如何应对这一问题？北京时间 9 月 24 日，《休斯顿纪事报》的火箭队记 Lerner 给出了最新报道，火箭现阶段大概率不会再签球员，而是等到交易截止日前再重新评估。这意味着火箭预计内部挖潜来度过危机，三位球员的出场时间有望增加。Lerner 指出，火箭在自由市场的操作空间极为有限：本赛季剩余时间受 NBA 第一奢侈税线的限制，且多数球员在前两个月内有交易限制。由于短期内无法引进外援，谢泼德、阿门 - 汤普森和老将阿隆 - 霍勒迪将获得更多出场时间。目前尚未决定谁将出任首发，这也将成为训练营的一大看点。火箭原本就计划让谢泼德承担更重要角色，而范弗利特的受伤让这位 21 岁小将肩上的压力陡增——他必须在一支志在争冠的球队中迅速证明自己的稳定贡献。火箭能否进行交易或签约？球队有一个空缺名额，并可申请价值 1250 万美元的伤病特例。但问题在于，他们的薪资已被硬帽限制在 1.959 亿美元，目前仅余 125 万美元操作空间，连支付一名有两年 NBA 经验球员的最低薪水（230 万美元）都不够。同时，半数球员因新签合同要到 12 月 15 日才能交易，史蒂文 - 亚当斯要到 12 月 14 日，小贾巴里 - 史密斯则要到明年夏天。若进行交易，火箭必须增加薪资，这可能涉及杜兰特、申京、伊森或谢泼德等关键轮换球员，这对一支正围绕年轻核心建队的球队来说代价过高。因此，火箭大概率会在赛季初使用现有阵容，待交易截止日前再重新评估市场，并结合范弗利特的康复时间表做出决策。谢泼德的时间将如何变化？在现有阵容中，谢泼德的三分投射和组织能力与范弗利特最为接近。另一位首发后卫阿门虽能控球，但球队更希望他通过无球跑动（如弱侧切入）发挥优势，而非担任主要组织者。最可能的安排是谢泼德与汤普森搭档首发后场，霍勒迪担任替补控卫，奥科吉或泰特也会分担一些后卫时间。谢泼德新秀赛季三分命中率 33.8%（场均出手 2.7 次），助攻 1.4 次，潜力值得期待。他在夏季联赛中展现出更快的速度和防守直觉，但面对高强度对抗仍有不足。火箭也有其他选择：教练乌度卡可能选择芬尼 - 史密斯进入首发，以增强身高和防守，由阿门、杜兰特和申京分担控球任务。即便范弗利特健康，杜兰特和申京本就会大量持球，而芬尼 - 史密斯的外线投射也能弥补部分三分火力。火箭失去范弗利特意味着什么？范弗利特 2024-25 赛季的数据并不惊艳，但他的在场与不在场表现差异显著：常规赛火箭进攻效率为 115，他缺阵时降至 112.6；季后赛更从 115.3 跌至 86.3。他的掩护质量尤为突出，作为后卫却能在与申京的 " 反向挡拆 " 中高效创造机会，上赛季他以场均 1.6 次掩护助攻得分领先全队非中锋球员。杜兰特可部分替代这类战术，但其他后卫要想长期稳定复制并不容易。在防守端，范弗利特同样被低估——场均 3.1 次破坏球、1.6 次抢断（队内第二，仅次于伊森）。阿门是球队防守核心，但谢泼德明显还有差距。此外，范弗利特还是球队最直言不讳的领袖，是教练组在更衣室的延伸。上赛季他因脚踝伤缺阵一个月时仍积极发声，本赛季即便伤停，他的影响力依然重要，但对全队而言，适应没有他的场上节奏将是一大挑战。简而言之，范弗利特的赛季报销让火箭的争冠前景蒙上阴影，短期内他们只能依靠内部挖潜。谢泼德的成长速度将直接影响球队在西部的竞争力，而交易截止日前的操作将决定他们能否在季后赛中重回争冠行列。