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在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，各种调味品和食材的搭配，让每一道菜肴都充满了独特的风味。其中，成品大香伊煮和小辣椒作为两种常见的调味品，在烹饪中扮演着不可或缺的角色。本文将为您详细介绍这两种调味品的用途，以及它们如何为我们的饮食生活增添色彩。 一、成品大香伊煮的用途 成品大香伊煮，又称大香伊，是一种以大豆、小麦、玉米等原料，经过发酵、蒸煮、晾晒等工艺制成的调味品。它具有独特的香味，口感醇厚，是许多菜肴中不可或缺的调味佳品。 1. 烹饪肉类：大香伊煮可以用来炖煮、红烧、炒制各种肉类，如猪肉、牛肉、羊肉等。它能去除肉类的腥味，使肉质更加鲜美。 2. 烹饪蔬菜：大香伊煮也可以用来烹饪各种蔬菜，如土豆、茄子、豆角等。它能增加蔬菜的口感和风味，使菜肴更加美味。 3. 烹饪海鲜：大香伊煮还可以用来烹饪海鲜，如鱼、虾、蟹等。它能去除海鲜的腥味，使海鲜更加鲜美可口。 4. 烹饪汤品：大香伊煮是制作汤品的好帮手，如排骨汤、鸡汤、鱼汤等。它能增加汤品的香气，使汤品更加鲜美。 二、小辣椒的用途 小辣椒，又称小米辣，是一种辣味十足的调味品。它含有丰富的维生素C和辣椒素，具有开胃、促进食欲、驱寒暖身等功效。 1. 烹饪肉类：小辣椒可以用来炒制、炖煮、烧烤各种肉类，如猪肉、牛肉、羊肉等。它能增加肉类的辣味，使菜肴更加开胃。 2. 烹饪蔬菜：小辣椒可以用来炒制、凉拌各种蔬菜，如豆角、茄子、土豆等。它能增加蔬菜的辣味，使菜肴更加美味。 3. 烹饪海鲜：小辣椒可以用来炒制、烧烤各种海鲜，如鱼、虾、蟹等。它能增加海鲜的辣味，使海鲜更加鲜美。 4. 烹饪汤品：小辣椒可以用来增加汤品的辣味，如番茄汤、鱼汤、鸡汤等。它能增加汤品的层次感，使汤品更加美味。 三、成品大香伊煮与小辣椒的搭配 成品大香伊煮和小辣椒在烹饪中具有很好的搭配效果。将两者结合，可以使菜肴的口感和风味更加丰富。 1. 红烧肉：将成品大香伊煮与小辣椒搭配，可以使红烧肉更加鲜美，辣味适中。 2. 凉拌黄瓜：将成品大香伊煮与小辣椒搭配，可以使凉拌黄瓜的口感更加丰富，辣味适中。 3. 鱼香肉丝：将成品大香伊煮与小辣椒搭配，可以使鱼香肉丝的辣味更加浓郁，口感更加丰富。 总之，成品大香伊煮和小辣椒在烹饪中的应用十分广泛，它们为我们的饮食生活增添了无尽的色彩。在今后的烹饪过程中，不妨尝试将这两种调味品搭配起来，为家人和朋友带来更多美味佳肴。

本文来自微信公众号：旺财是条鱼，作者：WOyster，题图来自：AI 生成最近朋友圈到处都是始祖鸟 " 炸山 " 的消息。很多人问为什么一个欧洲知名户外品牌会搞出这种公关危机。我特地查了一下，发现原来始祖鸟早已被安踏收购，现在已经是一个中国公司了。Mammut 当年为了纪念人类登顶马特洪峰 150 周年，和当地向导一起举行了灯光秀。估计公司某个大佬觉得灯光秀算什么，我要搞个烟花秀，要一个炸裂的效果。中国公司的大部分情况大家都懂，就是领导是脑子，手下是四肢，脑子出主意，四肢搞执行。效果确实很炸裂。我看了一系列的新闻和博文之后，突然想起我公公给我讲的一个故事。我公公之前在伊朗是土木工程师，设计道路、大桥。有一次他接了一个任务，一个大领导在某地巡视的时候，大手一挥，把这个山炸了，我要在这里建高速。伊朗的国情嘛，自然也是老板出主意，手下搞执行。公公就带着一群人浩浩荡荡地去了老板指定的地方做勘察工作。勘察的结果就是当地地貌没法建高速。就算勉强开工，预算超标，施工过程出事故，后期出事故，肯定是我公公背锅。换成是我，我肯定老老实实回去和领导汇报，认真说明情况，受地貌限制项目干不了。领导肯定不高兴。领导哪有犯错的时候？肯定是你能力不行。你故意和领导对着干。你居然还敢拿科学和领导对着干？领导的面子搁哪里？你的工作要不要了？我公公可牛逼了。他直接找了一个可以建高速的地方，吭哧吭哧把路建了。开通道路的那一天，热闹非凡，各路记者、其他单位的领导都请来了。大手一挥的领导现场发言，接受媒体采访，四处宣传他的丰功伟绩。公公就恭恭敬敬地在边上站着。领导早就忘了他原来指定的地方在哪里。公公也没有和任何人声张领导有多傻 X，自己有多英明，自己如何自作主张改了领导的方案。最后皆大欢喜。如果我早点认识我公公，估计我职场会少走不少弯路。现在也不知道始祖鸟里谁在背 " 炸山 " 的锅。