本月行业报告披露重大进展,两个男生奇妙的“酿酿酱酱”之旅

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本周数据平台本月业内人士公开最新动态:今日官方发布新研究成果,两个男生奇妙的“酿酿酱酱”之旅

在一个阳光明媚的周末，两个男生小杨和小李相约来到了一家名为“酿酿酱酱”的餐厅。这家餐厅以其独特的美食和温馨的氛围而闻名，是许多年轻人喜爱的聚会场所。两个男生对这个名字充满了好奇，决定一探究竟。 一走进餐厅，一股浓郁的酱香扑鼻而来，让人忍不住垂涎欲滴。餐厅的墙上挂满了各种酱料的制作过程，原来“酿酿酱酱”的由来就是这里自制的各种酱料。小杨和小李被这独特的氛围所吸引，决定尝试一下这里的特色美食。 他们点了一份“酿酿酱酱”套餐，套餐中包括了酱香鸡、酱香肉、酱香豆腐等经典菜品。这些菜品都采用了餐厅自制的酱料，味道鲜美，香气扑鼻。小杨和小李一边品尝美食，一边聊着天，仿佛置身于一个美食的世界。 在等待上菜的过程中，小杨好奇地问小李：“为什么这家餐厅叫‘酿酿酱酱’呢？”小李笑着回答：“这其实是一个误会。原来这家餐厅的老板是个喜欢研究酱料的人，他希望自己的餐厅能够传承和发扬中国传统的酱文化，所以取了这个名字。不过，这个名字听起来挺有趣的，大家也就习惯了。” 听到这里，小杨和小李不禁相视一笑。他们觉得这个误会反而让这家餐厅更加有特色，也更加亲切。 用餐结束后，两个男生决定亲自尝试制作一下这里的特色酱料。他们向餐厅老板请教了制作方法，然后回到家中，按照老板的指导开始动手。 首先，他们准备了各种食材，如黄豆、面粉、辣椒等。接着，他们按照比例将食材混合，加入适量的水，搅拌均匀。然后，将混合好的食材放入蒸锅中，蒸煮一段时间。最后，将蒸煮好的食材放入搅拌机中，搅拌成细腻的酱料。 经过一番努力，两个男生终于制作出了自己的“酿酿酱酱”。虽然味道和餐厅的酱料还有一定的差距，但已经非常接近了。他们品尝着自己亲手制作的酱料，心中充满了成就感。 这次“酿酿酱酱”之旅，让两个男生不仅品尝到了美食，还体验了制作酱料的乐趣。他们感慨万分，原来生活中的美好就在这些小小的细节中。 从此，小杨和小李成为了“酿酿酱酱”的忠实粉丝。他们不仅会定期光顾这家餐厅，还会在闲暇之余，自己动手制作酱料，享受那份属于自己的美食时光。 在这个快节奏的时代，两个男生用他们的故事告诉我们：生活中的美好，往往源于那些看似微不足道的小事。只要我们用心去发现，用心去体验，就能在平凡的生活中找到属于自己的快乐。而“酿酿酱酱”，正是他们生活中的一抹亮色。

文 | 凯风镇街合并，拉开大幕。日前，广东汕尾、揭阳、肇庆三地相继发布公告，推进部分镇街合并，减少行政管理层级，节约行政成本，提高行政效率，做强镇街经济。过去几年来，全国已有多地推进镇街合并，力度最大的当属东北，甚至出现逆城市化的 " 撤区设县 "、" 撤街设镇 "。从镇街合并到区县合并，还有多远？经济第一大省，为何也要合并镇街？过去 20 多年来，我国经历了多轮区划调整，从 " 撤镇设街 "、" 撤县建市 "、" 撤县设区 " 再到 " 省会扩容 "，一直都是增量扩张思维。如今，当人口格局发生变化，城市步入存量时代，区划调整的天平开始向另一端倾斜，" 撤并镇街 " 乃至区县调整陆续登场。当所有人以为东北、中西部避无可避，没想到广东先行一步。要知道，广东是人口第一大省，也是人口净流入第一大省，一直保持增长态势。然而，人口总体增长与个别地区人口减少，地市人口增长与区县、镇街人口调整，并不矛盾。毕竟，人口既会在全国范围内 " 孔雀东南飞 "，也会在省域内部流动转移。这一次纳入调整的镇街，多数位于粤东西北地区，或珠三角边缘地带，都有一些共同特征：街道面积较小，户籍人口较少，且存在人户分离现象。所谓 " 人户分离 "，常住地与户籍地不在一起，用大白话来说，就是许多人去了外地务工。镇街合并之后，既可 " 精简行政机构，节约行政成本 "，又能 " 统筹区域资源、优化空间布局 "。这让人想到 20 多年前大范围镇街合并，当时广东近三分之一乡镇完成合并。彼时是高增长时期，主要是出于做大镇街经济、应对快速发展的考虑。经过上一轮调整，一批千亿 GDP 强镇诞生，40 镇入围全国百强镇，广东由此成为 " 强镇经济 " 的领跑者。这一次虽然大背景有所不同，但目标并无差别——在节省行政成本的同时，做大镇域经济，助力 " 百千万工程 " 建设。中西部和东北地区，也不远了。人口依旧净流入的广东，率先迈出步伐。面临人口流失、自然人口负增长双重压力的其他地区，恐怕不会等太久。未来，不只是镇街，一些人口小县，人口收缩的城区乃至地级市，同样难以置身事外。在这方面，顶层政策早已有所布局，日前发布的城市文件提出：" 推动中小城市结合常住人口变动趋势，动态优化基础设施布局、公共服务供给，按程序稳慎优化行政区划设置 "。这其中的关键在于 " 常住人口变动趋势 "。一旦常住人口减少，与之相匹配的财政供养人员、大基建等，自然要随之调整。根据吴康教授团队统计，在已公布数据的县区中，2010 — 2020 年常住人口减少的近 1500 个，其中约 1240 个为县和县级市。其中，约有 1/6 县域人口减少了 20% 以上，属于严重流失；近三分之一流失 10-20%，属于明显流失。这些人口收缩的区县，主要集中于东北地区、西部和中部地区，东北尤甚。与区县相比，镇街人口变动幅度更大，人口流失的地方只会更为庞大。在许多县域，只有地处县城的城关镇，人口还能保持扩张，其他乡镇多数处于收缩状态。值得一提的是，这还是 5 年之前的数据。最近几年， 全国人口大盘见顶，抢人大战日益白热化，未来人口收缩地区只会有增无减。从东北到西部再到中部，从镇街到人口小县再到部分市辖区，调整或将逐步到来。撤区设县、撤街设镇，谁是先行者？早在 2019 年，黑龙江伊春市进行了史上最大规模的区划调整，一次性撤销 15 个市辖区，设立 4 县 4 区，一次性减少 11 个区，部分辖区被改设为县。同一时期，黑龙江省伊春市和齐齐哈尔市多个街道被撤销，复设为镇，这一举动被媒体称为 " 撤街设镇 "。从 " 撤区设县 " 到 " 撤街设镇 "，与常规的城市化潮流相背离，隐隐有了 " 逆城市化 " 的迹象。要知道，在城市化突飞猛进之时，乡镇、县域无不寻求升格为街道、市辖区，融入城市发展的大合唱。然而，最近几年，随着人口大盘见顶，加上城市发展面临 " 两个转向 "，部分地区率先遭遇收缩困境。人口流失，传统支柱产业优势不再，过去为适应城市发展而设立的市辖区、街道，面临行政成本过高、财政负担过重、独立性不强等问题，亟待变革。同时，部分地区由于人口不足，不再符合街道设立的标准，无论街道合并，还是复归乡镇，都是务实之举。县城和乡镇，财权、规划权都相对独立，拥有更为自主的管理权限，更利于自力更生。当然，绝大多数地方并不存在逆城市化现象，但镇街、区县调整，或将成为共同选择。无论如何，尊重城市规律，及时 " 瘦身强体 "，告别扩张思维，才是长远之计。