本月行业报告传递重要动态,今天的客人特别大：一场意想不到的惊喜之旅

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在繁忙的都市生活中，每个人都在为自己的生活奔波，而一家温馨的小店，却成为了人们放松心情、享受生活的小港湾。这家店名叫“今日印象”，位于繁华的市中心，以其独特的装修风格和美味的食物，吸引着众多食客。然而，今天，这家小店却迎来了一位“特别大”的客人，给所有人带来了意想不到的惊喜。 这位“特别大”的客人，其实是一位身高超过两米的巨人。他身穿一身休闲装，面带微笑，走进店门的那一刻，所有人都惊讶地停下了手中的动作，目光齐刷刷地投向了他。店员们紧张地互相交换了一下眼神，心中不禁猜测：这位巨人会点些什么呢？ 巨人环顾四周，微笑着点了点头，表示自己已经看中了菜单上的招牌菜——红烧肉。店员见状，立刻小心翼翼地为他准备了一份超大份的红烧肉。当这份红烧肉端上桌时，所有人都忍不住惊叹：这真的是一份红烧肉吗？它竟然比普通人的头还要大！ 巨人坐下后，开始享用这份美食。他大口大口地吃着，脸上洋溢着满足的笑容。周围的食客们也纷纷放下手中的餐具，好奇地观察着这位巨人。店员们则紧张地观察着巨人的反应，生怕他会对这份红烧肉不满意。 然而，让所有人都没有想到的是，巨人吃完这份红烧肉后，竟然竖起大拇指，称赞道：“好吃！这是我吃过的最好吃的红烧肉！”这句话让在场的所有人都松了一口气，店员们纷纷露出欣慰的笑容。 在巨人用餐的过程中，店员们纷纷上前与他交流，询问他的名字、来自哪里。巨人热情地回答了他们的问题，并表示自己非常喜欢这家小店，以后会经常光顾。他还特意为这家小店拍摄了一张照片，准备发到自己的社交平台上，为这家小店做宣传。 巨人离开后，店里的气氛变得更加活跃。食客们纷纷议论着这位“特别大”的客人，感叹着生活的奇妙。店员们也为能遇到这样一位有趣的客人而感到高兴。 从此以后，“今日印象”这家小店便在网络上走红，吸引了更多人的关注。人们纷纷慕名而来，想要一睹这位“特别大”的客人的风采。而这家小店，也因为这位巨人的到来，变得更加热闹、温馨。 生活总是充满了惊喜，而今天的客人特别大，正是这样一个美好的例子。它让我们明白，在这个世界上，总有一些意想不到的事情在等待着我们去发现。只要我们用心去感受，用心去体验，生活便会充满阳光，充满快乐。

记者丨刘婧汐编辑丨高梦阳  9 月 19 日下午，知名云南菜品牌 " 云海肴 " 微博发布讣告称，赵晗突发心梗，不幸于 2025 年 9 月 18 日 14 时 43 分在昆明同仁医院医治无效不幸逝世，年仅 40 岁。赵晗，男，1985 年出生，云南昆明人，曾任 " 心正意诚餐饮有限公司 "（云海肴餐厅的经营公司）执行董事。据天眼查显示，赵晗已于 2024 年 12 月卸任，此后执行董事由另一创始人朱海琴接任。目前，公司高管列表中已无赵晗信息。赵晗在餐饮行业摸爬滚打近 20 年。2008 年，赵晗与堂哥吕志韬、好友户峰阳和朱海琴一起组成了 80 后 4 人团队，在北京后海创立 " 云海肴 " 云南菜馆，此后，赵晗带领团队先后创立滇菜连锁品牌 " 云海肴 · 汽锅鸡 "" 刀小蛮半只鸡过桥米线 "" 舔鼻尖 "3 个品牌，成为滇菜连锁品牌领跑者。经过十余年发展，据窄门餐眼数据，截至 2025 年 7 月，云海肴在国内 29 座城市拥有 143 家门店，均为直营模式，其中 96.5% 的门店位于商场内。同时积极推动出海，2019 年，云海肴开始开拓海外市场，将分店开到了新加坡，截止 2025 年 7 月，其在新加坡已开设 5 家门店。此前，赵晗曾公开表示餐饮行业压力很大，疫情期间门店营业额一度掉到 0，现金流缺口巨大。SFC出品丨 21 财经客户端 21 世纪经济报道编辑丨张嘉钰