今日官方通报研究成果,一个上面吃一个下面吸：奇特的饮食文化现象

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在中国广袤的土地上，饮食文化丰富多彩，各地风土人情各异。而在这些独特的饮食文化中，有一个现象引起了人们的关注，那就是“一个上面吃一个下面吸”。这一独特的饮食方式，既体现了地方特色，也反映了人们的生活习惯。 “一个上面吃一个下面吸”这一说法，主要是指一些地方特色小吃，如重庆小面、四川担担面等。在这些小吃中，面条被放置在一个容器中，顾客需要用筷子将面条夹起，然后放入口中食用。而面条下面的调料则通过吸管吸取。这种独特的吃法，既方便又卫生，成为了许多地方饮食文化的一大特色。 首先，这种吃法方便快捷。在快节奏的生活中，人们越来越注重饮食的便捷性。而“一个上面吃一个下面吸”的方式，正好满足了这一需求。顾客只需将面条夹起，放入口中，再通过吸管吸取调料，整个过程简单快捷，节省了用餐时间。 其次，这种吃法卫生。在传统的饮食方式中，人们通常会将调料直接放在面条上，这样容易导致调料与空气接触，滋生细菌。而“一个上面吃一个下面吸”的方式，将调料与面条分离，避免了细菌的滋生，保证了食物的卫生。 此外，这种吃法还体现了地方特色。以重庆小面为例，它以其麻辣鲜香、油而不腻的特点闻名。而“一个上面吃一个下面吸”的吃法，使得顾客在品尝面条的同时，也能充分感受到重庆小面的独特风味。 然而，这种独特的饮食方式也引发了一些争议。有人认为，这种吃法过于繁琐，不适应现代人的快节奏生活；还有人认为，这种吃法不卫生，容易导致细菌滋生。对此，我们可以从以下几个方面来分析： 首先，对于繁琐的质疑，我们可以理解为这是一种地方特色，它体现了地方文化的独特性。对于喜欢这种吃法的人来说，它是一种享受；而对于不喜欢的人来说，可以选择其他更便捷的饮食方式。 其次，关于卫生的问题，我们可以通过以下几点来保证：一是选择信誉良好的餐馆，确保食材新鲜；二是使用一次性吸管，避免细菌滋生；三是保持良好的个人卫生习惯。 总之，“一个上面吃一个下面吸”这一独特的饮食文化现象，既体现了地方特色，也反映了人们的生活习惯。在快节奏的生活中，我们应该尊重并欣赏这种独特的饮食文化，同时也要注意保持卫生，享受美食带来的快乐。

前段时间广东队给崔永熙进行了预注册，根据 CBA 官方网站的公示信息，在昨天广东队正式和崔永熙签下了一份 4 年的 B 类合同，合同到 2029 年 7 月 31 日结束。根据 CBA 球员的薪资规则，B 类合同最高为 300 万人民币每年，崔永熙和广东队的合同大概率也是 B 类合同中最高的，这对于球队和球员双方来说也是都可以接受的价格。崔永熙今年 22 岁，身高 2 米 01，臂展 2 米 06，在场上司职小前锋或者得分后卫。他在 2022-23 赛季进入 CBA 广州龙狮队，新秀赛季就拿到了场均 11.9 分 5.5 个篮板 2.7 次助攻和 2.0 次抢断的数据，投篮命中率 45.3%；CBA 生涯第二个赛季他的各项数据暴涨，常规赛场均 15.7 分 6.0 个篮板 3.3 次助攻，季后赛场均 16.7 分 4.3 个篮板 1.3 次助攻。去年夏天崔永熙宣布参加 NBA 选秀，但是遗憾落选。去年 12 月 12 日 NBA 发展联盟长岛篮网对阵缅因凯尔特人的比赛中，崔永熙遭遇左膝前十字韧带撕裂的伤病，随后球队宣布他赛季报销。之后崔永熙一直在接受康复治疗，如今 9 个月过去了，预计崔永熙已经恢复了 90% 以上，年轻的身体加上医疗科技的发展，崔永熙重回 CBA 赛场，重回巅峰应该问题不大，但是广东队也有自己的顾虑，毕竟这样严重的伤病对于球员的职业生涯来说影响是非常巨大的。4 年 B 类合同确实长了些，但是对于当下的情况来说也是最优解。广东队担心崔永熙的康复情况，以及后续几个赛季的发展；崔永熙团队想要一份长期稳定的薪资保障，所以就有了这份合同。天津队林庭谦的顶薪合同毕竟是个例，通过选秀进入 CBA 的球员和球队青训培养的球员不一样，两者的成长轨迹几乎没有可比性。当然我们也相信崔永熙可以在 4 年后拿到顶薪长约，那时候他才 26 岁，正处在职业生涯的巅峰。深圳队上赛季没能够进入总决赛，这和球队的发展方向有关，和新任主教练周鹏的关系不大。近期深圳队正在酝酿新的主教练人选，周鹏会重新回到球员的岗位上专心打球，老帅郑永刚也不会再担任主教练，根据消息称新任主教练可能是外籍，球队方面希望在新赛季可以重回季后赛，所以聘请一名经验丰富、执教能力强的主教练就非常有必要。周鹏在 2022-23 赛季加入深圳队，此前他在广东宏远队效力 16 个赛季，是男篮国家队和广东宏远队的双料队长。上个赛季周鹏以球员的身份兼任深圳队的主教练，但是球队的战绩一直不佳，球队方面无奈只好请老帅郑永刚出山担任执行教练，主持球队的临场执教工作；周鹏虽然挂着球队主教练的名号，但是一直作为球队的主力之一在场上打球。上赛季周鹏出战 28 场常规赛，场均可以拿到 13.2 分 3.1 个篮板 2.2 次助攻，投篮命中率 50.0%，三分球命中率 39.6%，这是周鹏最近 6 个赛季拿到的最好得分数据，但是球队没能进入季后赛，同时这也是周鹏职业生涯 19 个赛季首次无缘季后赛。赛季结束后周鹏说他会回归球员的位置，以后不再轻易尝试主教练的岗位。球员和主教练的差距很大，不是打球好就能做好的，或许未来周鹏退役后专职做赛事解说，做篮球培训等职业会更好。