本月行业报告公开最新政策,小扫货怎么能不夹？揭秘夹菜高手们的秘籍

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在热闹的聚餐场合，小扫货往往能展现出令人惊叹的技艺。他们不仅能够迅速将喜欢的美食收入囊中，还能做到不夹到其他人的菜肴，堪称餐桌上的“夹菜高手”。那么，这些夹菜高手们究竟是如何做到的呢？下面，就让我们一起来揭秘他们的秘籍。 ### 1. 观察力 在夹菜之前，首先要学会观察。观察他人的夹菜习惯，了解他们喜欢夹哪种类型的食物，这样可以避免在夹菜时与他人的菜肴发生冲突。此外，还要注意观察菜肴的摆放位置，以便快速准确地找到目标。 ### 2. 手法技巧 手法技巧是夹菜成功的关键。以下是一些实用的手法： （1）夹子法：使用筷子夹菜时，要将筷子前端夹住食物，轻轻向上提拉，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取块状或条状食物。 （2）勺子法：将筷子前端弯曲成勺状，夹取汤汁较多的食物。这种方法适合夹取汤类、粥类等食物。 （3）翻夹法：将筷子前端夹住食物，轻轻翻动，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取容易碎裂的食物，如豆腐、鱼等。 ### 3. 动作敏捷 动作敏捷是夹菜高手必备的素质。在夹菜过程中，要保持手部动作的迅速和准确，避免因动作缓慢而夹到其他人的菜肴。 ### 4. 注意力集中 在夹菜时，要保持注意力集中，避免因分心而夹错菜肴。可以尝试以下方法： （1）集中注意力：在夹菜前，先深呼吸，让自己平静下来，集中注意力。 （2）与旁人交流：在夹菜过程中，与旁人进行轻松的交流，分散注意力，降低出错概率。 ### 5. 时机把握 夹菜的时机也是非常重要的。以下是一些建议： （1）等待他人放下筷子：在他人放下筷子后，再进行夹菜，这样可以避免与他人的筷子发生冲突。 （2）观察他人夹菜：在他人夹菜时，观察他们的动作和习惯，以便在合适的时候进行夹菜。 ### 6. 礼仪意识 在夹菜过程中，要注意礼仪，避免给他人带来不便。以下是一些建议： （1）夹菜时，尽量夹取自己喜欢吃的食物，避免夹取过于挑剔的食物。 （2）在夹菜过程中，注意不要让筷子接触到他人的菜肴。 （3）在夹菜时，不要用力过猛，以免将菜肴夹碎。 总之，要想成为餐桌上的夹菜高手，需要具备观察力、手法技巧、动作敏捷、注意力集中、时机把握和礼仪意识等多方面的素质。只要不断练习，相信每个人都能掌握这项技能，成为餐桌上的“小扫货”高手。

这个月初，泰国迎来了新总理——祖籍广东的阿努廷 · 参威拉军。一同进入公众视野的，还有比他小 20 岁的妻子苏帕南 · 尼拉米特。苏帕南出生于 1986 年，也来自华裔家庭。她的父母在泰国南部拉廊府经营汽车配件生意，她是家中的小女儿。从泰国国立法政大学毕业后，苏帕南在母亲的支持下回到家乡，开了一家叫 Jajaa Coffee 的咖啡馆。她亲自打理社交媒体，为店铺代言，靠着招牌手冲咖啡和地道小吃，小店渐渐成了热门打卡地，苏帕南也成了大家口中的 " 美女老板 "。她与阿努廷的缘分始于他担任卫生部长期间。一次，他去拉廊府出差，负责接机的正是苏帕南。之后，阿努廷常常光顾她的咖啡馆，两人渐渐熟悉。苏帕南说，最初阿努廷并没有很吸引她，但自己慢慢被他的细致和真诚打动，" 他热情、注重细节，而且非常重视家庭 "。2022 年，阿努廷带着苏帕南一同出席泰国王室宴会，正式公开了两人关系，收获不少祝福。之后，苏帕南把咖啡馆开到了曼谷，新店就在阿努廷所在政党自豪泰党的总部旁边。成为总理夫人后，苏帕南的穿衣风格也吸引了不少目光。她常穿色彩鲜艳、辨识度很高的服装，笑起来格外有感染力。她亲切的形象，为阿努廷加分不少，泰国媒体称她是总理 " 翅膀下的风 "。两人的日常相处也引人关注。阿努廷曾幽默地说自己是 " 泰国妻管严协会会长 "。苏帕南则夸他会把工作和生活分开，从不把公务压力带回家。她觉得阿努廷热情、真诚又有幽默感，" 工作时的他可能很严肃，但我们在一起时总爱互相开玩笑，不管去哪儿，我们总能找到开心的事 "。（作者：徐力婧）