今日官方渠道发布行业信息,“一个吃上面，一个人吃下面”：揭秘餐桌上的神秘现象

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在我们的日常生活中，餐桌上的饮食文化丰富多彩，其中不乏一些令人费解的现象。今天，我们就来揭秘一个让人好奇不已的餐桌现象——“一个吃上面，一个人吃下面”。 这个现象通常出现在一些传统的家庭聚餐或者节日宴会上。在餐桌上，一个家庭成员负责将食物放在碗或盘子的上面，而另一个家庭成员则负责将食物从碗或盘子中取出，放在自己的嘴里。这种看似奇怪的饮食习惯，背后其实蕴含着丰富的文化内涵和独特的家庭情感。 首先，我们来探究一下这个现象的起源。据专家考证，这种饮食习惯最早可以追溯到古代的农耕社会。在那个时期，人们的生活条件相对艰苦，食物资源稀缺。为了提高食物的利用率，家庭成员之间形成了这种分工合作的饮食习惯。将食物放在碗或盘子的上面，可以避免食物在取用时受到污染，同时也能保证食物的新鲜度。 其次，这个现象还体现了家庭成员之间的关爱和信任。在餐桌上，负责将食物放在上面的人，通常是对家庭成员非常熟悉的人，他们知道每个人的口味和喜好，能够将最适合的食物放在最合适的位置。而负责取食的人，则需要充分信任对方，相信他们所放置的食物是美味可口的。这种相互信任和依赖，使得家庭成员之间的关系更加紧密。 此外，这个现象还具有一定的象征意义。在许多文化中，食物被视为生命的源泉，是家庭幸福的象征。将食物放在碗或盘子的上面，意味着将最好的部分留给了家人，体现了对家人的关爱和尊重。而负责取食的人，则代表着对生活的热爱和对幸福的追求。 当然，随着社会的发展和人们生活水平的提高，这种饮食习惯已经逐渐演变为一种独特的家庭文化。在现代家庭中，虽然不再需要为了食物的利用率而进行分工合作，但这种饮食习惯仍然被保留下来，成为了一种家庭情感的体现。 那么，如何才能在餐桌上更好地展现这种独特的家庭文化呢？ 首先，家庭成员之间要相互尊重，共同维护餐桌上的和谐氛围。在放置食物时，要考虑到每个人的口味和喜好，将最适合的食物放在最合适的位置。 其次，要注重食物的摆放和装饰，让餐桌上的食物看起来更加诱人。这不仅能够提高食欲，还能增加用餐的乐趣。 最后，要注重家庭成员之间的沟通和交流。在用餐过程中，可以分享彼此的生活点滴，增进感情，让餐桌成为家庭情感的港湾。 总之，“一个吃上面，一个人吃下面”这个现象，虽然看似简单，却蕴含着丰富的文化内涵和独特的家庭情感。在今后的日子里，让我们珍惜这种独特的家庭文化，让餐桌成为传递爱与温暖的地方。

撰文 | ‍‍ 李岩 董鑫9 月 3 日，纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利 80 周年盛大阅兵在北京天安门广场隆重举行。根据央视直播画面，阅兵式环节开始前，新中国阅兵史上规模最大的军乐团亮相！新中国阅兵史上规模最大的军乐团亮相此次由千余名官兵组成的联合军乐团，是新中国成立以来第 18 次抽组联合军乐团，更是新中国阅兵史上规模最大的军乐团，由解放军仪仗司礼大队军乐团和其他部队抽调的军乐骨干组成。乐曲演奏分为暖场、仪式、阅兵式、分列式、尾声 5 部分，其中有不少为本次阅兵量身打造的新作品。联合军乐团和合唱团现场奏唱央视新闻此前发文介绍，联合军乐团奏响的每一缕音符，都是军乐团创作室的杰作。作为军乐的 " 第一生产车间 "，成立以来先后为国家司礼演奏任务创作了几千首作品，包括交响乐、室内乐、进行曲、协奏曲等。今年军乐团创作室在乐队的编制上，适当增加了木管乐器的比例，使乐队的音色更加醇厚，更有感染力。在号角音乐的编排上，除了传统礼号的使用，又增加了铜管乐器和打击乐器，使号角的音乐更加浑厚，更加庄严，仪式感更为突出。据介绍，联合军乐团具有 4 个亮点——突出 " 抗战 " 主题。在编排上，设置 14 个排面寓意中国人民 14 年抗战历程，设置 80 名礼号手以纪念抗战胜利 80 周年；在曲目上，暖场环节由由联合军乐团和合唱团现场奏唱 4 首抗战歌曲联奏，分列式则将展现新创 " 抗战胜利 " 主题曲目。彰显时代特色。在装备方队和空中梯队通过时，根据各军兵种特点，有针对性地新创部分进行曲，充分展现新时代人民军队政治建军新风貌、力量结构新布局。创新演奏形式。优化增加木管声部比例，创新运用礼号、铜管乐器和打击乐组合，增加音乐厚重感、辉煌感；巧妙设计演奏动作，丰富音乐表现、增强视听效果。烘托仪式感。使用《敬礼号角》《阅兵式号角》《分列式号角》等音乐区分阅兵流程，烘托仪式感、庄严感。阅兵领导小组办公室副主任、中央军委联合参谋部作战局少将副局长吴泽棵此前在国新办发布会上介绍，此次阅兵，联合军乐团将在人民英雄纪念碑前，演奏大家耳熟能详的抗战经典曲目，和大家共同追忆那段艰苦卓绝的抗战岁月，缅怀那些为民族独立和自由献出宝贵生命的英雄先烈。还有一些体现时代特色和强军风采的新创曲目，也将第一次在天安门广场奏响。阅兵前的暖场环节中，联合军乐团和合唱团现场奏唱的 4 首歌曲分别为《松花江上》《在太行山上》《保卫黄河》和《没有共产党就没有新中国》。联合军乐团和合唱团现场奏唱为什么是这四首歌？媒体评价称，这四首歌以音乐为笔，串联起中国人民抗日战争从苦难觉醒到浴血抗争、再到走向胜利的壮阔历程，每一段旋律都烙印着特定历史阶段的民族记忆与精神内核。其中，《松花江上》创作于 1936 年，出自张寒晖之手。彼时 " 九一八事变 " 已过去五年，东北三省沦陷，无数百姓被迫背井离乡。歌曲以凄婉深沉的旋律，唱出故土眷恋；《在太行山上》创作于 1938 年，由冼星海作曲、桂涛声作词。当时八路军深入华北敌后，在太行山建立抗日根据地，掀起游击战争的热潮。歌曲以激昂明快的节奏，展现八路军与太行军民并肩作战、守卫敌后根据地的坚定斗志；《保卫黄河》是 1939 年冼星海《黄河大合唱》的核心篇章，光未然作词。彼时全民族抗战进入相持阶段，黄河流域作为抗战重要战场，是民族抗争的精神象征。歌曲气势磅礴、节奏有力，成为凝聚全民族力量、共御外侮的精神旗帜。《没有共产党就没有新中国》诞生于 1943 年，由曹火星创作。历经十余年抗战，中国共产党领导的抗日武装已成为抗战的中流砥柱。歌曲以质朴语言和旋律，唱出军民的真切认知、心声共鸣。