昨日相关部门发布重要研究成果,硬糖1V1H奶菜：探寻美食的独特魅力

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本周数据平台稍早前行业报告:本月监管部门发布新研究报告,硬糖1V1H奶菜：探寻美食的独特魅力

在我国广袤的美食文化中，硬糖、1V1H和奶菜三种食材，虽然看似平凡无奇，但它们却以独特的风味和丰富的营养价值，成为了人们餐桌上的佳肴。今天，就让我们一起来探寻这三种食材的独特魅力。 首先，我们来说说硬糖。硬糖，顾名思义，是一种质地坚硬的糖果。在我国，硬糖的历史悠久，品种繁多，如话梅糖、橄榄糖、花生糖等。硬糖不仅口感独特，还具有消暑解渴、开胃消食的功效。其中，1V1H硬糖更是独具匠心，它将话梅和橄榄的酸甜口感巧妙地结合在一起，既保留了传统硬糖的口感，又增添了新的风味。 接下来，让我们谈谈1V1H硬糖的制作工艺。1V1H硬糖选用上等话梅和橄榄，经过精心挑选、清洗、去核、浸泡等工序，确保原料的新鲜和口感。在熬制过程中，师傅们严格把控火候，使糖果既不失去话梅和橄榄的鲜味，又保持了硬糖的口感。最后，将熬制好的糖果倒入模具中，冷却凝固，便制成了美味的1V1H硬糖。 再来说说奶菜。奶菜，又称酸菜，是一种以白菜、萝卜等蔬菜发酵而成的传统食品。在我国，奶菜有着悠久的历史，是许多地方的传统美食。奶菜口感酸爽，营养丰富，具有开胃、助消化、降血压等功效。 奶菜的制作过程同样讲究。首先，选用新鲜、无病害的蔬菜，经过清洗、晾晒、切碎等工序，然后加入适量的盐、辣椒等调料，搅拌均匀。接下来，将混合好的蔬菜装入坛子中，密封发酵。在发酵过程中，要注意控制温度和湿度，以保证奶菜的品质。 硬糖和奶菜的结合，可谓是美食界的完美搭配。将1V1H硬糖与奶菜搭配在一起，既能品尝到硬糖的香甜，又能感受到奶菜的酸爽。这种独特的口味，让人回味无穷。 在我国，硬糖、1V1H和奶菜的结合，已经形成了一种独特的美食文化。许多地方都有以这三种食材为主料的特色菜肴，如1V1H奶菜炒肉、奶菜炖豆腐等。这些菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，深受人们喜爱。 总之，硬糖、1V1H和奶菜这三种食材，虽然看似平凡，却蕴含着丰富的营养价值和文化内涵。在今后的日子里，让我们继续传承和发扬这种美食文化，让更多的人品尝到这独特的风味。

据中国新闻网引述朝中社 19 日报道，朝鲜劳动党总书记、国务委员长金正恩 9 月 18 日指导了无人航空技术联合体所属研究所和企业研发生产的无人武器装备性能试验。报道称，金正恩具体了解了战略及战术无人侦察机、多用途无人机等各种无人武器装备的性能及战斗适用性。报道还指出，" 当天进行的试验清楚地证明了无人战略侦察机的军事战略价值及其创新性能、‘金星’系列战术无人攻击机的优秀战斗实效性 "" 金正恩对试验结果表示极大的满意 "。这是朝鲜媒体首次提及 " 金星 " 系列战术无人攻击机的名称。" 金星 " 有何寓意？朝鲜的武器命名，以人名或特定名称居多。例如，近年来，朝鲜部分海军舰艇以朝鲜革命史上的名将命名，今年刚刚下水的 " 崔贤 " 级驱逐舰、2024 年 " 金君玉英雄 " 号新型潜艇等都是以朝鲜民族英雄的名字命名的。还有以特定名称命名的，例如朝鲜的 " 火星 " 导弹家族，射程从中近程到中远程直至洲际，如 " 火星 -6"" 星 -11"" 火星炮 -11 甲 " 等；而潜射导弹则常用 " 北极星 " 命名，如 " 北极星 -1"" 北极星 -3" 等；此外，还有 " 箭矢 " 系列战略巡航导弹，如 " 箭矢 -1"" 箭矢 -2"。外界也通常会将无法得知名称的朝鲜武器以年份、地点来起代号，例如 1963 年正式定型生产的 "63 式 " 半自动步枪；朝鲜建国 70 周年阅兵式上出现的 M2018 式 122 毫米自行加农炮和 130 毫米自行加农炮，"2018" 被外界推测为定型年份相关信息；还有部分武器因被外界首次发现的地点而得名，如 " 谷山大炮 "。这一次，是 " 金星 " 名称的首次出现。在朝鲜，" 金星 " 具有重要的象征意义。朝鲜的很多国有企业都是以 " 金星 " 命名的，例如金星青年出版社、金星拖拉机厂等。最重要的是，朝鲜以 " 金星 " 来形容国家最高荣誉，" 金星奖章 " 就是朝鲜授予对国家有卓越贡献者的勋章。2011 年 12 月 19 日，朝鲜追授已故领导人金正日 " 共和国英雄 " 称号，并颁发金星奖章及一级国旗勋章。彭德怀、杨根思、黄继光等中国志愿军官兵也获得过 " 金星奖章 "。中国人民革命军事博物馆藏彭德怀司令员荣获的朝鲜一级国旗勋章与金星奖章。今年 8 月，金正恩向多人授予 " 金星奖章 "。此次朝鲜以 " 金星 " 命名系列战术无人机，足见对无人机武器的重视程度。有分析认为，以 " 金星 " 命名可能意在突出该系列战术无人机的先进性和战斗实效性，也能够与已出现的 " 新星 " 系列无人机区分。朝鲜大方展示多款无人机，这次没打马赛克本次朝中社的新闻照片中出现了三款无人机，其中一款也在以往的新闻中出现过，因外形与美国的 RQ-4" 全球鹰 " 无人机相似，外界普遍称其为朝鲜版 " 全球鹰 "，外界认为这就是 " 新星 -4" 无人机。2025 年 9 月 19 日的朝中社新闻图片美国 " 全球鹰 " 无人机照片而另外两款自杀型无人机中，可能就包含 " 金星 " 系列。其中一款十字形无人机在今年 3 月 27 日朝中社的报道中也出现过，从画面看当时这款无人机还没有涂装，报道称 " 该无人战略侦察机具备能跟踪监视不同战略对象和敌军地面及海上活动的探测能力。试验还充分显示了能利用于多种战术攻击任务执行的自爆无人机的打击能力 "。2025 年 3 月 27 日的朝中社新闻图片2025 年 9 月 19 日的朝中社新闻图片另外一款无人机的照片不是很清晰，但有分析认为，这很可能是 2024 年 8 月出现在朝中社新闻图片中左边的那款。由于这款无人机形似鳐鱼，所以看上去与以色列制造的自杀式无人攻击机 " 哈洛普 ( HAROP ) " 外形有些相似。2024 年 8 月的朝中社新闻图片2025 年 9 月 19 日的朝中社新闻图片AI+ 无人机，金正恩非常重视值得注意的是，金正恩在本次指导无人航空技术联合体工作时再次提到 AI。他表示，" 现实要求我们把这一领域的核心技术高新化和无人武器装备系统的人工智能及作战能力高度化当做我国武装力量现代化建设的最大任务。" 金正恩还提出了迅速发展新采用的人工智能技术、扩大和加强无人机批量生产能力的对策。早在 2024 年 8 月，金正恩就提到过 " 无人机开发要朝着积极采用人工智能技术的方向发展 "。据韩国媒体分析，此次公开展示的无人机很可能已经搭载了人工智能系统。近年来，朝鲜开始重视人工智能在军事领域的应用。金正恩曾表示，" 在武力现代化建设事业中，无人装备和人工智能技术领域是应最优先重视和发展的部门 "。在今年 6 月朝鲜驱逐舰 " 崔贤号 " 下水时，金正恩就说过 " 通过开发复合型舰上武器综合管理系统，确定了战斗环境中的人工智能技术应用及其领域的发展方向 "。在人才培养中，朝鲜也设置了专门的人工智能学科。朝鲜金策工业综合大学的目标就是建设研究型大学，其中一项任务就是建设人工智能实验室。朝鲜金日成大学则加强了人工智能技术国际合作，向俄罗斯等国派遣留学生、实习生和研究生。2024 年 6 月，俄罗斯总统普京与金正恩在平壤签署《全面战略伙伴关系条约》，其中一条就包括 " 双方发展包括航天、生物、和平原子能、人工智能、信息技术等多个领域在内的科技领域交流与合作，积极鼓励共同研究 "。作者丨刘莹