昨日行业协会传递重大研究成果,《品味中华美食,领略“一品二品三品”中的文化内涵》

,20250924 10:58:57 董愉心 827

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中华美食,源远流长,博大精深。自古以来,我国饮食文化就有着丰富的内涵和独特的韵味。在众多美食中,有一类美食因其独特的地位和深厚的文化底蕴,被尊称为“一品二品三品”。今天,就让我们一起来品味这些美食,领略其中的文化内涵。 “一品二品三品”最初源于宫廷饮食,是古代皇室对美食的等级划分。其中,“一品”代表着最高级别的美食,通常只有皇帝和皇后才能享用;“二品”则稍逊一筹,为皇室贵族所享用;“三品”则相对普通,为一般官员和百姓所品尝。这种等级划分,不仅体现了古代皇室的尊贵地位,也反映了我国饮食文化的独特魅力。 一、一品美食:皇家盛宴的象征 “一品”美食,是皇家盛宴的象征。在古代,皇帝为了彰显自己的尊贵地位,对美食的烹饪和摆盘都极为讲究。其中,最为著名的“满汉全席”便是“一品”美食的代表。满汉全席汇集了满族和汉族的美食精华,菜品丰富多样,色香味俱佳。每一道菜品都经过精心挑选和烹饪,充分体现了皇家宴席的奢华与尊贵。 二、二品美食:贵族的品味 “二品”美食,则是贵族的品味。这类美食在选材、烹饪和摆盘上,虽然不及“一品”美食那般奢华,但同样讲究精致与美味。在古代,贵族们喜欢在宴请宾客时,展示自己的品味和地位。因此,“二品”美食在贵族宴席中占据了重要地位。其中,如鲍鱼、海参、燕窝等珍贵食材,都是“二品”美食的常见食材。 三、三品美食:百姓的日常 “三品”美食,则是百姓的日常。这类美食在选材和烹饪上,相对简单,但同样美味可口。在古代,百姓们的生活水平有限,无法享受到“一品”和“二品”美食的奢华。然而,他们依然能够通过自己的智慧和勤劳,创造出许多美味佳肴。如豆腐、饺子、红烧肉等,都是百姓们喜爱的“三品”美食。 品味“一品二品三品”美食,不仅能让我们感受到中华美食的独特魅力,还能领略到其中蕴含的文化内涵。从皇家盛宴到百姓日常,这些美食见证了我国饮食文化的变迁和发展。在现代社会,我们依然能够通过这些美食,感受到古代皇室的尊贵、贵族的品味以及百姓的智慧。 总之,“一品二品三品”美食是我国饮食文化的重要组成部分,它们不仅代表着我国丰富的饮食资源,更承载着中华民族的历史与文化。让我们在品味这些美食的过程中,传承和弘扬中华美食文化,共同感受中华民族的韵味。

成毅主演的《赴山海》播出了。比起开播前预约破千万,热度冲上 26000,如今播出 6 天弃剧的观众却越来越多。第一集刚播完,弹幕就炸了:" 这滤镜是给全剧组糊了层糯米纸?"" 赴山海洞洞鞋穿帮 "、" 赴山海剧本穿帮 "、" 影楼风服化道 " 等词条相继冲上热搜。原来有眼尖的观众发现第 14 集正片中,成毅脚上穿着厚底洞洞鞋,与武侠背景严重相悖。还有一处是,演员还在严肃演戏呢,手里竟然晃出了现代打印的剧本,且剧本上的蓝色荧光笔笔记清晰可见。不仅如此,一些道具和场景也是漏洞百出,男主穿越后," 大宝剑 " 秒变修脚刀," 加特林 " 成了竹筒,武侠剧的质感瞬间碎一地。虽然穿帮镜头被紧急修改,现在已经看不到了,但观众并不打算就此放过,纷纷吐槽:这剧组是在搞笑吗?要知道《赴山海》可是号称 s+ 大制作,而现在不管是质感还是剧情都让人大失所望。业内博主批 " 武侠之耻 ",观众赐名 " 山海关 "(关上长剧品质大门)。而这场吐槽也延伸到了成毅本人,有观众反映成毅的原声台词吐字含糊,被指 " 背书式念词 ",台词基本功薄弱。网上还有关于成毅脸部状态的争议,直指他脸部明显浮肿,与此前《莲花楼》时期相比变化较大。甚至《赴山海》被诟病,而成毅作为主演被指承担主要责任。而最终让成毅无法接受的还是网上一些断章取义的言论。原来,成毅在《赴山海》扫楼直播中也回应了差评,呼吁观众 " 沉浸式观剧 "。他说:" 我认为如果看一个电影一个戏,大家能沉浸式的去好好看,这其实是作为演员是很开心的事。当然了,这是每个人自己的观影习惯,你不能说,我就吃个饭啊十分钟再回来瞄一眼,我洗个菜刷个牙。那我觉得你就别点开了吧,你可能就别看了吧,别浪费你的会员了。"而成毅的这个言论却被截取 " 别浪费会员 " 片段,被篡改成 " 指责观众不认真 ",从而引发了大规模误解。对此,成毅工作室声明:全网取证,绝不姑息!说实话,这个结果实在是大快人心,断章取义、恶意诽谤真的太恶劣了。演员接受合理的批评,但不接受无端的指责和诽谤。就像成毅说的:" 你真看了这个戏,你说戏说角色,你一说都一目了然,就觉得你真看了,诶演得真不好,我会特别感谢这个老师,说你这个戏还可以这么演,受益匪浅。"不知道你发现没有,《赴山海》开播至今,无一例外全是黑热搜。接下来,我想以一个刚追剧的观众来说说我的感受。首先,剧中的滤镜和妆造之类的确实一般,但也不至于到影响看剧。即使被吐槽台词,成毅的演技我还是认为可以的,尤其是打戏很流畅。而男主是成长型的人物,前期需要铺垫和过渡,所以开始的剧情节奏不快,平一点也是正常可接受范围内。我觉得喜欢成毅,或爱看武侠的可以期待一下。对于那些觉得剧不好看的也正常,毕竟每个人的接受程度不同,但若针对某个演员黑,显然是不理智的,觉得剧不好看就可以直接不看。说实话,如果把一部剧的失利全部怪责于主演肯定是不理性的。毕竟一部剧的制作是无数人参与的结果,一个人的表现可能会有所影响,但绝不是全部。对成毅的苛责显然有点过了,当然演员的发展是离不开批评的,只要认真吸收,努力进步,那何尝不是一种幸运。
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