今日行业报告发布政策变化,果冻的制作方法：简单易学，美味可口

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果冻，作为一道深受大众喜爱的甜品，其独特的口感和丰富的营养价值，让它在甜品界占有一席之地。今天，就让我们一起学习果冻的制作方法，简单易学，美味可口，让你在家就能轻松享受到这份甜蜜。 ### 一、材料准备 首先，我们需要准备以下材料： 1. 果冻粉：市面上有各种口味的果冻粉，如草莓、柠檬、芒果等，可以根据个人喜好选择。 2. 清水：制作果冻需要用到温水，一般建议使用40℃左右的温水。 3. 果汁：为了增加果冻的风味，可以选择一些新鲜果汁，如橙汁、苹果汁等。 4. 糖：根据个人口味，适量添加。 ### 二、制作步骤 1. **溶解果冻粉**：将果冻粉倒入一个干净的碗中，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀，直到果冻粉完全溶解。 2. **加入果汁和糖**：将溶解好的果冻粉倒入果汁中，搅拌均匀。根据个人口味，适量添加糖，继续搅拌均匀。 3. **倒入模具**：将搅拌好的果冻液倒入模具中，可以选择方形、圆形、心形等形状的模具，让果冻凝固后更加美观。 4. **冷藏凝固**：将模具放入冰箱中，冷藏2-3小时，让果冻充分凝固。期间，可以适当翻动模具，让果冻均匀凝固。 5. **脱模食用**：果冻凝固后，将其从模具中取出，切成小块，即可食用。 ### 三、注意事项 1. **水温控制**：制作果冻时，水温不宜过高，以免果冻粉溶解不均匀，影响口感。 2. **果汁选择**：果汁的选择应根据个人口味，可以选择单一果汁，也可以将几种果汁混合，制作出更有特色的果冻。 3. **模具选择**：模具的选择会影响果冻的形状，可以根据个人喜好选择。 4. **冷藏时间**：冷藏时间不宜过长，以免果冻口感变硬，影响食用。 5. **保存方式**：制作好的果冻可以放入冰箱中保存，但最好在短时间内食用，以保证口感。 通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味可口的果冻了。在炎炎夏日，一份清凉的果冻不仅能解暑，还能让你感受到家的温馨。快来动手尝试吧！

近日，户外服饰品牌始祖鸟与艺术家蔡国强在喜马拉雅山脉合作的 " 升龙 " 烟花艺术项目，引发了一系列关于环境保护方面的争议。9 月 21 日早间，始祖鸟与蔡国强双双发布致歉信，称接受所有的批评和建议。有消费者在社交平台表示，不会再购买始祖鸟的产品。9 月 21 日，始祖鸟品牌一家专卖店的店员告诉红星资本局，暂时没有退货的顾客，" 烟花秀 " 争议对门店销售的影响暂不清楚。目前，始祖鸟相关业务的营收增速有放缓的迹象，该品牌也在尝试 " 多条腿走路 "。就在今年 7 月，亚玛芬体育高层人事变动，大中华区总裁换人。资料图 图据视觉中国" 向上致美 " 活动已办三届二季度始祖鸟母公司营销费用增长红星资本局注意到，此次 " 升龙 " 艺术项目，是始祖鸟发起的 " 向上致美 " 系列活动第三届。公开资料显示，该项目以高山文化为核心，2023 年在云南香格里拉、2024 年在喜马拉雅南迦巴瓦举办，此前两届推出了品牌户外大秀、文化演出等活动。2019 年，始祖鸟被安踏集团牵头的财团，以 46.6 亿欧元（约合人民币 360 亿元）的价格收购，现隶属于芬兰亚玛芬体育，后者旗下还拥有萨洛蒙、威尔逊等品牌。最近两年，始祖鸟在国内火出户外圈。在小红书平台上，" 始祖鸟 " 话题已有 15.4 亿浏览，" 始祖鸟冲锋衣 "" 始祖鸟穿搭 " 等更是其中的高频词汇。官方店铺显示，始祖鸟价格定位中高端，冲锋衣从 4500 元到 20000 元不等。此外，本就售价不菲的始祖鸟，还曾一度出现 " 一鸟难求 " 的情况。2024 年春节前后，始祖鸟推出 " 龙年限定 " 冲锋衣，定价 8200 元，被消费者抢购。红星资本局发现，当时在二手平台上，该款冲锋衣被炒至 1.2 万元甚至更高的价格。始祖鸟火爆背后，其母公司亚玛芬体育的营销费用不断增长。2025 年二季报显示，亚玛芬整体的销售、一般及行政费用同比增长 23%，从 5.68 亿美元增加到 6.98 亿美元；产品销售支出也从 4.43 亿美元增长 16.02% 至 5.14 亿美元。大中华区两个月前换帅始祖鸟业务板块增速放缓随着始祖鸟的走红，其背后母公司亚玛芬体育也迎来业绩增长，扭亏为盈。财报显示，2024 年亚玛芬体育营收 51.83 亿美元，同比增长 18%，营业利润同比提升 56% 至 4.71 亿美元。2024 年第四季度，始祖鸟全渠道营业收入增长 29%，带动亚玛芬户外功能性服饰板块同比增长 33% 至 7.45 亿美元。增长势头也延续到 2025 年上半年。最新披露的财报显示，亚玛芬体育 2025 年上半年收入同比增长 23% 至 27.09 亿美元，调整后净利润同比增长 146% 至 1.84 亿美元。截至 2025 年二季度，亚玛芬体育集团自有门店总数 546 家，其中，始祖鸟品牌门店就有 227 家，占比 41.6%。从区域市场来看，大中华区增长显著，2024 年和 2025 年上半年营收同比增长均超过 40%。这背后离不开始祖鸟的助力。亚玛芬体育曾表示，在大中华区最初的成功很大程度上与始祖鸟品牌的业绩增长有关。但目前始祖鸟相关业务的营收增速有放缓的迹象。亚玛芬体育财报显示，始祖鸟所在的技术类服装部门收入同比增速已连续三年下滑；2025 年二季度，调整后营业利润率下降 10 个基点至 13.9%。红星资本局注意到，此前一度断货的始祖鸟 beta 硬壳（黑色）如今在线上和线下门店货源充足。与此同时，始祖鸟也在尝试 " 多条腿走路 "。今年 8 月，亚玛芬体育全球首席执行官郑捷在电话会上表示，鞋履业务将成为始祖鸟实现大规模且可持续盈利增长的重要引擎。就在今年 7 月，亚玛芬体育高层人事变动，大中华区总裁换人，由原中乔体育总经理马磊接任。而原总裁姚剑出任狼爪全球品牌总裁，负责其全球业务运营。有市场声音认为，这一变动释放了亚玛芬体育在中国市场进一步加强本土化的信号。 ( 本文不构成任何投资建议，据此操作风险自担 ) 红星资本局原创