今日官方渠道传达最新成果,《大团圆之夜，高敏的温馨回忆》

本月国家机构传递新政策,山姆救不了太二酸菜鱼,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。家电使用问题咨询，实时解答各类疑问

太原市万柏林区、宜昌市五峰土家族自治县 ，永州市冷水滩区、淄博市张店区、西安市阎良区、文昌市铺前镇、贵阳市观山湖区、合肥市庐阳区、赣州市赣县区、成都市都江堰市、牡丹江市东安区、普洱市景谷傣族彝族自治县、宁波市宁海县、昌江黎族自治县王下乡、巴中市通江县、岳阳市华容县、岳阳市汨罗市 、哈尔滨市阿城区、阿坝藏族羌族自治州松潘县、成都市彭州市、广西柳州市柳北区、深圳市光明区、凉山西昌市、清远市清新区、南昌市南昌县、广西桂林市叠彩区、玉树囊谦县、东莞市厚街镇、广西南宁市青秀区

本周数据平台近日官方渠道公开最新动态,本周监管部门传达重大研究成果,《大团圆之夜，高敏的温馨回忆》，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：智能维修派单系统，精准调度服务团队

重庆市潼南区、泸州市江阳区 ，东莞市石排镇、清远市清新区、自贡市富顺县、重庆市开州区、绍兴市诸暨市、昆明市富民县、芜湖市鸠江区、潮州市潮安区、太原市阳曲县、安康市白河县、吉安市吉安县、文山丘北县、鹰潭市余江区、重庆市九龙坡区、乐山市沐川县 、长春市二道区、安阳市文峰区、福州市晋安区、武汉市江岸区、大兴安岭地区松岭区、榆林市米脂县、大庆市大同区、哈尔滨市道里区、成都市崇州市、天水市甘谷县、连云港市连云区、上海市崇明区、嘉兴市南湖区、韶关市武江区

全球服务区域: 亳州市利辛县、遵义市湄潭县 、上海市青浦区、吕梁市方山县、鸡西市滴道区、抚州市崇仁县、东莞市横沥镇、厦门市集美区、内蒙古赤峰市翁牛特旗、牡丹江市西安区、福州市晋安区、朝阳市双塔区、宁夏石嘴山市平罗县、吕梁市离石区、黔西南册亨县、广州市白云区、伊春市丰林县 、金华市磐安县、福州市鼓楼区、淮北市杜集区、重庆市秀山县、孝感市孝南区

本周数据平台不久前行业协会透露新变化,本月行业报告更新新政策,《大团圆之夜，高敏的温馨回忆》，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：售后服务统一热线，维修更放心

全国服务区域: 济南市莱芜区、海口市琼山区 、重庆市大足区、泰州市兴化市、镇江市扬中市、昭通市鲁甸县、内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗、衡阳市南岳区、宜昌市秭归县、鸡西市鸡东县、宜宾市翠屏区、汕尾市海丰县、东莞市塘厦镇、盐城市大丰区、鸡西市梨树区、抚州市乐安县、辽源市东辽县 、重庆市酉阳县、吉林市磐石市、丹东市元宝区、黔东南天柱县、成都市青羊区、忻州市岢岚县、东方市四更镇、眉山市丹棱县、内蒙古呼伦贝尔市根河市、武汉市汉阳区、文昌市翁田镇、成都市大邑县、文山马关县、温州市泰顺县、庆阳市环县、齐齐哈尔市建华区、牡丹江市爱民区、常德市桃源县、西宁市大通回族土族自治县、荆门市沙洋县、安阳市安阳县、上海市黄浦区、鹤岗市绥滨县、中山市古镇镇

近日观测中心传出重要预警:今日监管部门披露新政策,《大团圆之夜，高敏的温馨回忆》

在我国广袤的土地上，每个家庭都有属于自己的团圆故事。而在这个温馨的故事中，高敏的经历无疑是最为感人的。那是一个大团圆的夜晚，高敏终于实现了自己多年的愿望，与家人团聚，共度佳节。 高敏出生在一个普通的农村家庭，父母都是勤劳朴实的农民。由于家境贫寒，高敏从小就要承担起家庭的重担，帮助父母分担家务。尽管生活艰辛，但高敏从未放弃过对美好生活的向往。她坚信，只要努力，总有一天会实现自己的梦想。 时光荏苒，岁月如梭。高敏在艰苦的环境中茁壮成长，凭借着自己的聪明才智，考取了一所知名大学。然而，在大学期间，她得知父亲因病去世的消息，这个打击让她痛不欲生。为了完成父亲的遗愿，她毅然决定放弃学业，回到家乡，照顾年迈的母亲。 回到家乡后，高敏开始努力工作，希望通过自己的双手改变家里的境况。她白天在工厂打工，晚上回家照顾母亲。尽管生活依然艰辛，但高敏从未放弃过对家人的关爱。她深知，只有让母亲过上好日子，才能告慰父亲的在天之灵。 经过多年的努力，高敏终于攒够了钱，为母亲盖了一座宽敞明亮的新房。这一天，她带着母亲来到新房，看着母亲脸上洋溢的笑容，高敏心中充满了欣慰。然而，她却发现，自己已经多年没有见过兄弟姐妹了。 原来，高敏的兄弟姐妹都在外地工作，每年只能回家一次。为了实现大团圆的梦想，高敏决定在今年春节，邀请全家人回家过年。她提前一个月就开始筹备，买礼物、订机票、联系酒店，每一个细节都安排得井井有条。 终于，春节来临的那一天，高敏带着母亲和兄弟姐妹们回到了家乡。当全家人欢聚一堂，围坐在餐桌前，品尝着美味的佳肴，高敏的眼眶湿润了。她感慨万分，觉得自己多年的努力没有白费。 这个大团圆的夜晚，高敏感受到了前所未有的幸福。她知道，这个团圆是她和家人共同努力的结果。在今后的日子里，她将继续努力，为家人创造一个更加美好的未来。 在这个充满欢声笑语的夜晚，高敏的兄弟姐妹们纷纷向她表示敬意。他们为高敏的坚强和毅力所感动，也为这个家庭的团结和温暖所感染。大家纷纷表示，要向高敏学习，勇敢面对生活的挑战，共同创造更加美好的明天。 岁月如歌，时光荏苒。高敏的大团圆之夜，成为了她心中永恒的回忆。她深知，这个团圆不仅仅是一个家庭的幸福，更是无数家庭共同的期盼。在这个美好的夜晚，高敏坚信，只要我们携手共进，团结一心，幸福的生活一定会越来越美好。

失宠的太二酸菜鱼，该如何自救？太二酸菜鱼预制菜上架山姆，引发市场关注的背后，这家昔日的网红排队王现在已经失宠了，很显然，山姆救不了太二酸菜鱼。01山姆救不了太二酸菜鱼2025 年 9 月的餐饮行业，关注度最高的是西贝和网红大 V 罗永浩之间的预制菜之争事件。在这场争议中，罗永浩明显占据了上风，再次引发了全社会对预制菜的关注和热议，特别是引发了消费者对大型连锁餐饮品牌预制菜话题的持续热议。正所谓，城门失火，殃及池鱼，西贝和罗永浩之间的这场预制菜争议，也渐渐波及到了其他知名餐饮连锁品牌。比如，知名餐饮企业绿茶就撤掉了店门口的 " 本店无预制菜，现点现做 " 招牌，就连罗永浩 9 月 22 日都忍不住出来发微博吐槽称，绿茶餐厅确实很绿茶。相比绿茶而言，另外一家知名连锁酸菜鱼品牌太二所受的波及面更广了，太二酸菜鱼 " 躺枪 " 上了几次热搜。太二酸菜鱼现在推出了活鱼门店，有店员说，活鱼当天到店，现杀现片现腌，一般 10 到 15 分钟鱼就能上桌，如此快的上菜速度还是引发了热议。有媒体记者在杭州太二酸菜鱼一门店消费时，点单 7 分钟上齐三道菜，这家店不是鲜活店，如此快的上菜速度进一步引发了热议。在这次西贝和罗永浩的预制菜争议时，《新品略财经》此前就预料到，必然会对整个餐饮行业产生一定的影响，太二酸菜鱼注定难以不被波及，或许太二酸菜鱼的公关团队早就做好了时刻 " 准备 "。《新品略财经》关注到，太二酸菜鱼最新又上热搜了，不过这次是因为太二酸菜鱼预制菜摆上了山姆货架，引发了市场关注和热议。山姆售卖的太二酸菜鱼 / 图源：网络据 21 世纪经济报道，广州山姆会员店货架上有多款九毛九集团旗下预制菜产品，其中太二酸菜鱼每份 119.9 元，松鼠桂鱼每份 129.9 元，九毛九西北菜的卤牛腱拌凉皮每份 69.9 元。山姆是国内规模最大的会员制超市品牌，上架卖太二酸菜鱼的预制菜产品是很常见的商业行为，丰富了山姆的货架，也增加了太二酸菜鱼预制菜产品的销售渠道，能增加销售收入和公司营收，当然也有利于消费者便捷购买。此次太二酸菜鱼上架山姆，没有引发对山姆的讨论和热议，但也还是引发了市场对太二酸菜鱼的经营现状及未来前景的讨论。在《新品略财经》看来，尽管太二酸菜鱼的预制菜产品上架了山姆，但山姆并不能拯救正陷入经营困境和正在失宠的太二酸菜鱼。02昔日的网红排队王，现在失宠了前些年，餐饮行业出现了不少网红品牌，太二酸菜鱼就是其中之一，更是上演了网红顶流餐饮品牌的流量神话。太二酸菜鱼不是一家草根餐饮创业品牌，其母公司是已经在港交所上市的九毛九餐饮集团。十多年前，餐饮行业掀起了一阵品牌化、连锁化发展浪潮，各大餐饮品牌都想打造新品牌，太二酸菜鱼正是在这样的大背景下诞生的。2015 年，太二酸菜鱼在华南市场开店，很快爆火，太二酸菜鱼之所以能快速出圈，除了个性的品牌店面设计外，就是靠其独特的不拼桌、不加凳椅、不外卖、四人以上不接待的 " 四不 " 原则。太二酸菜鱼靠个性化的服务，以及口味不错的酸菜鱼产品快速出圈，掀起了一阵太二酸菜鱼狂潮，特别是太二的那句" 酸菜比鱼好吃 " 的广告语很响亮。爆火的太二酸菜鱼成了餐饮行业的一大排队王，有媒体报道称，太二不足 300 平方米的店面，日营业额高达 10 万元，翻台率更是让海底捞都羡慕不已。爆火时期的太二酸菜鱼疯狂扩张。数据显示，巅峰时期的太二酸菜鱼一年狂开 150 家门店，门店数量从 2020 年的 180 家狂飙到 2024 年的 612 家。让太二酸菜鱼爆火的原因是多方面的，除了个性化、年轻化的品牌设计，产品标准化等出众的基本因素外，再叠加网红效应的影响，太二酸菜鱼就这样火了。太二酸菜鱼爆火背后的关键原因是踩准了餐饮品牌连锁化趋势的发展浪潮，以及当时消费升级大浪潮，特别是连锁餐饮品牌进购物中心的红利期。然而，太二酸菜鱼的爆火期并没有持续多久，最近一两年来和太二酸菜鱼有关的新闻多是发展失速、门店关闭、经营困境和挑战等。一太二酸菜鱼门店 / 图源：网络这一点我们先来看看太二酸菜鱼的母公司九毛九的股价和市值表现就很清楚了。太二酸菜鱼爆火是九毛九向市场讲出的好故事。数据显示，从 2021 年年初，九毛九股价曾创下 37.8 港元 / 股的历史高峰，巅峰时期是在当年 2 月 17 日收盘市值高达近 550 亿港元。自此之后，九毛九股价一路下行，一蹶不振。截止 2025 年 9 月 19 日收盘，九毛九的市值仅剩下 30 亿港元，距高位蒸发超 520 亿港元（折合近 480 亿人民币），缩水 94%。九毛九的财报数据也透露出了太二酸菜鱼不再爆火了。据九毛九财报，太二酸菜鱼 2025 年上半年实现收入 19.49 亿元，同比下滑 13.3%，营收占比从 2024 年的 73.4% 降至 70.8%。门店数由 2024 年 6 月末的 612 家收缩至 547 家，半年内净闭店 65 家（不含加盟店）——这是太二酸菜鱼自 2019 年助力母公司上市后，首次出现大规模关店。那么，太二酸菜鱼现在又为何失宠了？太二正是靠着酸菜鱼这一单一品类爆火，但越来越面临预制鱼片工艺的质疑，在网红效应的背景下，太二酸菜鱼自然能吸引不少消费者，久而久之消费者也会失去新鲜感，消费频次自然降低。另外，酸菜鱼赛道竞争激烈，产品同质化现象严重，各品牌的产品口味差异化并不大，市场竞争自然激烈，一些客单价低的连锁酸菜鱼品牌出现，也就出现了太二酸菜鱼平替消费现象。餐饮行业近些年出现了不少网红品牌，餐饮网红品牌都有 " 花期 "，一旦热度过后，自然就会失宠，太二酸菜鱼也是如此。03太二酸菜鱼，该如何自救？如今的太二酸菜鱼已经失去了网红效应，失宠了，某种程度上说，太二酸菜鱼已经陷入了经营困境。其实，太二酸菜鱼早就在探索新发展策略了。刚开始太二酸菜鱼主打酸菜鱼产品，后面发现产品过于单一后，开始推出更多菜品，后来新开的太二酸菜鱼门店的标语就改成了：酸菜鱼和五道川菜，丰富菜品，以吸引更多消费者。太二酸菜鱼发现仅靠上述丰富菜品的策略远远不够，于是乎太二酸菜鱼就开启了爆改模式，太二酸菜鱼在广州推出了 5.0 鲜活模式的新门店，围绕产品、环境和服务等维度进行系统化升级。太二酸菜鱼鲜活门店主打新鲜活鱼的概念，虽说不是行业的新亮点，但对太二这样的连锁品牌来说，就是一个核心亮点了，更可以说是回归行业本真。但太二酸菜鱼的鲜活门店是个好概念，但也是一把双刃剑，好的一面是主打鲜活新鲜的概念，不会受到预制菜概念的影响。不利的一面是会增加运营成本和门店经营成本，但太二酸菜鱼的可选项不多。太二酸菜鱼从今年三月推出现鲜活门店后，从今年第二季度开始向全国逐步铺开。目前，太二酸菜鱼的鲜活门店有 68 家，预计今年年底完成 150 家门店的调改，2026 年完成所有门店的调改。《新品略财经》日前和东莞临深镇区一购物中心的太二酸菜鱼门店的工作人员聊天得知，预计该门店将会在明年进行调改。一太二酸菜鱼门店 / 图源：网络在《新品略财经》看来，太二酸菜鱼除了要全面推进鲜活门店调改外，还需要拿出和探索出更多的市场经营策略，去突破困境。第一，太二酸菜鱼需要降本增效。太二酸菜鱼已经关闭不少的门店，显然还不够，需要进一步大胆关闭那些盈利不及预期或者持续亏损的门店，降本增效，集中优势资源经营好有价值的门店。第二，太二酸菜鱼还需要更多新菜品。餐饮行业连锁化能实现产品的标准化，太二酸菜鱼的主打产品已经奠定了市场地位，但太二酸菜鱼在产品方面还需要研发推出更多新菜品，定期或不定期进行更新，保持吸引消费者的新鲜感。第三，太二酸菜鱼需要提高服务水平。太二酸菜鱼虽然是靠着年轻化、个性化的网红品牌出圈，门店服务人员都很年轻，以《新品略财经》的多次体验感知，其服务水平的确有待提高。第四，太二酸菜鱼需要进一步挖掘有价值潜力的新市场，比如下沉市场。太二酸菜鱼过去主要集中在一二线城市的购物中心，往往忽略了很多有足够消费能力的下沉市场。比如，上述太二酸菜鱼在东莞临深镇区一购物中心的门店，去年才开业，现在网红度都没有了，生意自然一般，如果太二酸菜鱼早两年进驻营业，生意应该会不错，错过了该市场的黄金发展期。太二酸菜鱼未来应该稳固和精耕现有的优质价值市场，不断去挖掘更多的新消费市场。整体看，太二酸菜鱼已经失去了网红效应，需要进一步调改和创新，不断向市场讲出新故事，才能不断吸引消费者，才能遏制住颓势，重回增长轨道。《新品略财经》认为，太二酸菜鱼的预制菜产品上架了山姆，但太二的主要收入来源是线下门店，山姆救不了太二酸菜鱼，太二酸菜鱼也只能自救。