本月监管部门发布新研究报告,秋季时令蔬菜，营养美味尽享其中——番茄、黄瓜、丝瓜、草莓与秋葵的完美搭配

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秋天，是一个丰收的季节，大自然慷慨地馈赠给我们各种美味又营养的蔬菜。番茄、黄瓜、丝瓜、草莓与秋葵，这五种时令蔬菜不仅口感鲜美，而且营养价值极高，是秋季餐桌上的佳品。今天，就让我们一起来探讨这五种蔬菜的独特魅力，以及如何将它们完美搭配，尽享秋季美食。 ### 番茄：酸甜可口，营养丰富 番茄是秋季最受欢迎的蔬菜之一，其酸甜的口感深受人们喜爱。番茄中含有丰富的维生素C、维生素A、钾、钙等营养成分，具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等多种保健作用。在秋季，我们可以将番茄炒蛋、番茄炖牛腩等美食端上餐桌，让家人共享这份美味。 ### 黄瓜：清爽解暑，美容养颜 黄瓜是夏季的宠儿，但秋季食用依然不失为一种美味的选择。黄瓜含有丰富的水分、维生素E、黄瓜素等成分，具有清热解暑、美容养颜的功效。将黄瓜切片敷脸，或是制作黄瓜汁饮用，都是秋季养生的不错选择。此外，黄瓜炒肉片、黄瓜拌豆腐等菜品，也是秋季餐桌上的佳肴。 ### 丝瓜：清热解毒，润肺止咳 丝瓜是秋季的时令蔬菜，其肉质鲜嫩、口感清甜。丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素A、钙、磷等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳、降低血压等保健作用。将丝瓜与肉片、鸡蛋等食材搭配，制作成丝瓜炒肉片、丝瓜炒蛋等美味佳肴，不仅口感鲜美，还能为身体补充营养。 ### 草莓：鲜美多汁，富含营养 草莓是秋季的水果蔬菜，其鲜美多汁、口感独特。草莓中含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、美容养颜、促进消化等保健作用。秋季，我们可以将草莓与酸奶、冰淇淋等搭配，制作成美味的水果沙拉，或是将草莓与鸡蛋、牛奶等食材搭配，制作成草莓蛋糕、草莓布丁等甜品。 ### 秋葵：富含营养，口感独特 秋葵是秋季的养生佳品，其肉质柔嫩、口感独特。秋葵中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，具有抗氧化、降低血糖、预防心血管疾病等保健作用。将秋葵与肉片、鸡蛋等食材搭配，制作成秋葵炒肉片、秋葵炒蛋等美味佳肴，不仅能满足味蕾，还能为身体补充营养。 ### 完美搭配，尽享秋季美食 番茄、黄瓜、丝瓜、草莓与秋葵，这五种时令蔬菜各具特色，营养丰富。在秋季，我们可以将它们巧妙搭配，制作出各式美味佳肴，既满足了味蕾，又为身体补充了营养。例如，将番茄、黄瓜、丝瓜、秋葵与鸡蛋、肉片等食材搭配，制作成番茄炒蛋、黄瓜炒肉片、丝瓜炒肉片、秋葵炒肉片等菜品，让家人共享这份秋季美食盛宴。 总之，秋季时令蔬菜番茄、黄瓜、丝瓜、草莓与秋葵，营养丰富、美味可口。让我们抓住这个丰收的季节，尽情享受这五种蔬菜带来的美味与健康吧！

9 月 23 日，商务部部长王文涛在美国纽约召开部分在美中资企业圆桌会。金融、物流、跨境电商、石化、电信、轨道交通、汽车零部件、新能源、医药等领域的十多家在美中资企业及美国中国总商会负责人参加会议，介绍在美业务情况，并就维护企业利益、拓展务实合作等提出具体诉求和建议。王文涛表示，两国元首战略引领为中美经贸关系发展指明了原则和方向，前期双方经过多轮经贸磋商达成了一系列重要共识成果，有力推动两国经贸关系回稳。在美中资企业克服困难，取得发展成绩，殊为不易。当前全球贸易格局和规则正遭受单边主义、保护主义的严重冲击。希望企业把握形势，积极应对，重视多元布局和合规经营，在不确定性中寻求确定性，既要抱团出海，也要抱团取暖，通力协作，反对内卷外化。王文涛指出，商务部高度重视中资企业在美发展，将按照中央决策部署，努力稳定中美经贸合作，坚定维护中国企业正当权益，为两国企业互利合作营造良好环境。