本月官方披露行业最新报告,小扫货怎么能不夹？揭秘夹菜高手们的秘籍

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在热闹的聚餐场合，小扫货往往能展现出令人惊叹的技艺。他们不仅能够迅速将喜欢的美食收入囊中，还能做到不夹到其他人的菜肴，堪称餐桌上的“夹菜高手”。那么，这些夹菜高手们究竟是如何做到的呢？下面，就让我们一起来揭秘他们的秘籍。 ### 1. 观察力 在夹菜之前，首先要学会观察。观察他人的夹菜习惯，了解他们喜欢夹哪种类型的食物，这样可以避免在夹菜时与他人的菜肴发生冲突。此外，还要注意观察菜肴的摆放位置，以便快速准确地找到目标。 ### 2. 手法技巧 手法技巧是夹菜成功的关键。以下是一些实用的手法： （1）夹子法：使用筷子夹菜时，要将筷子前端夹住食物，轻轻向上提拉，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取块状或条状食物。 （2）勺子法：将筷子前端弯曲成勺状，夹取汤汁较多的食物。这种方法适合夹取汤类、粥类等食物。 （3）翻夹法：将筷子前端夹住食物，轻轻翻动，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取容易碎裂的食物，如豆腐、鱼等。 ### 3. 动作敏捷 动作敏捷是夹菜高手必备的素质。在夹菜过程中，要保持手部动作的迅速和准确，避免因动作缓慢而夹到其他人的菜肴。 ### 4. 注意力集中 在夹菜时，要保持注意力集中，避免因分心而夹错菜肴。可以尝试以下方法： （1）集中注意力：在夹菜前，先深呼吸，让自己平静下来，集中注意力。 （2）与旁人交流：在夹菜过程中，与旁人进行轻松的交流，分散注意力，降低出错概率。 ### 5. 时机把握 夹菜的时机也是非常重要的。以下是一些建议： （1）等待他人放下筷子：在他人放下筷子后，再进行夹菜，这样可以避免与他人的筷子发生冲突。 （2）观察他人夹菜：在他人夹菜时，观察他们的动作和习惯，以便在合适的时候进行夹菜。 ### 6. 礼仪意识 在夹菜过程中，要注意礼仪，避免给他人带来不便。以下是一些建议： （1）夹菜时，尽量夹取自己喜欢吃的食物，避免夹取过于挑剔的食物。 （2）在夹菜过程中，注意不要让筷子接触到他人的菜肴。 （3）在夹菜时，不要用力过猛，以免将菜肴夹碎。 总之，要想成为餐桌上的夹菜高手，需要具备观察力、手法技巧、动作敏捷、注意力集中、时机把握和礼仪意识等多方面的素质。只要不断练习，相信每个人都能掌握这项技能，成为餐桌上的“小扫货”高手。

潮新闻客户端 记者 肖暖暖近日，关于支付平台账号解除授权的话题登上微博热搜并引发广泛讨论。有网友发现，在某支付平台的 " 个人信息授权管理 " 列表中，不少软件都被授权获取了其个人信息，如姓名、手机号、证件号等信息，但有好些都不记得是什么时候同意授权。有人觉得类似情况挺正常，" 很多 APP、小程序，不授权就没法用。" 有观点还提到，除了个人信息授权外，免密支付 / 自动扣款也是另一个不知道什么时候就同意了的 " 重灾区 "，直到被提醒扣款才想起来要关闭。对此，不少网友疑惑，这种个人信息授权是否安全？不授权就不能用，算不算霸王条款，合不合法？康德智库专家、北京云亭律师事务所王琼律师表示，" 不是所有‘不授权就不能用’都是霸王条款，但非必需信息强制要肯定违法。"王琼指出，打开某 APP，弹出来 " 请授权通讯录 / 位置 / 相机 "，点拒绝就没法用，这类场景很多人都遇到过。那么，这是不是 " 霸王条款 "？关键看要的信息是不是必需。" 如果是必需信息，比如支付平台要填姓名、银行卡号才能付款，外卖 APP 要给位置才能派单，这些信息是完成服务的必要条件，用户拒绝授权，平台确实没法提供服务，这合法。但如果是和服务内容无关的非必需信息，用户拒绝授权后平台还不让用，这就违反了《个人信息保护法》《消费者权益保护法》，属于典型的霸王条款。"王琼告诉记者，法律明确个人信息处理者（比如 APP、支付平台）不能以用户拒绝授权 " 非必需信息 " 为由，拒绝提供服务；收集信息必须 " 限于实现目的的最小范围 "。也有网友关注，这些个人信息授权管理是否存在漏洞？可能带来哪些隐患和风险？王琼表示，从用户反馈和司法案例看，支付平台的授权管理主要有 3 类暗雷。一是悄悄授权：没说清楚给了谁、用来干什么。比如用户某天发现自己 " 被授权 " 给了某理财 APP，但根本不记得什么时候同意过。这违反了《个人信息保护法》的 " 单独同意 " 要求。平台把用户个人信息给第三方前，必须明确告诉用户接收方是谁、要用什么信息、做什么用，而且得让用户主动点同意，不能偷偷绑定。二是默认勾选。比如有些 APP 的 " 授权协议 " 默认勾选 " 同意 "，用户没仔细看就点了 " 下一步 " ——这其实是 " 变相强制授权 "。三是授权后不管。用户不用了，平台还拿着信息，这属于 " 超期持有信息 "。根据《网络安全法》，用户不使用服务了，平台必须删除信息。而这些行为可能带来信息泄露风险，用户没注意到的 " 自动扣款 " 也可能会带来一定的财产损失。那么，用户该怎么做以堵上 " 授权漏洞 "？王琼表示，关键是主动管理，别等出问题再找补。可以查询自己的个人信息授权列表，把陌生的、不用的全部解除授权，关闭未注意到的、不需要的自动扣款。其次，别乱点 " 同意 "，先看平台要什么信息、用来干什么。遇到 " 一键登录 "" 捆绑授权 " 时，先停下来看弹窗内容。还可以每月核查账单，发现有异常扣款赶紧退款。王琼提醒，遇到强制要求授权非必需信息、隐藏扣款不退款、信息泄露遭骚扰等情况，都可以直接 " 刚 "，可以视具体情况拨打 12315 投诉、向网信办举报，或是直接起诉、报警等。" 支付平台的授权不是想怎么要就怎么要，法律给了明确边界，用户要主动管理自己的信息，平台要合规处理，监管要严查霸王条款。毕竟，数字时代的个人信息和钱包、隐私、尊严一样重要。" 王琼总结道。