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在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，各式各样的美食让人垂涎欲滴。今天，就让我带领大家走进一个充满好奇与美食的小洞的世界，看看它如何从渴望大香肠到南方的美食探索。 小洞，一个生活在城市边缘的小男孩，从小就对美食有着浓厚的兴趣。他的世界里，最令他垂涎的就是那根香肠。每当看到别人手中拿着热气腾腾、油光锃亮的香肠时，小洞的眼中总会闪烁着渴望的光芒。 “小洞饿了，想吃大香肠南。”这句话成了小洞的口头禅。每当饥饿袭来，他总会情不自禁地念叨这句话。在他的心中，大香肠南仿佛是一个充满美食的圣地，那里有他梦寐以求的美食。 终于有一天，小洞决定踏上寻找大香肠南的旅程。他背起行囊，踏上了前往南方的列车。一路上，小洞见识了南方的美景，领略了南方的风土人情。而这一切，都让他对即将到来的美食之旅充满了期待。 抵达目的地后，小洞迫不及待地开始了他的美食探索。首先映入眼帘的是那满街的美食摊位，各种香气扑鼻的美食让人垂涎欲滴。小洞按照自己的口味，品尝了各种特色小吃，如：小笼包、炸酱面、豆腐脑等。 然而，在这些美食中，小洞始终没有找到那根让他魂牵梦萦的大香肠南。他不禁有些失落，心想：“难道大香肠南只是一个传说？” 就在这时，一位慈祥的老奶奶走了过来。她看到小洞失落的样子，微笑着说：“孩子，大香肠南其实就在你的心中。它代表着你的梦想，代表着你对美好生活的向往。” 小洞听后，恍然大悟。他明白了，原来自己一直在寻找的，并非是大香肠南这道美食，而是那颗热爱美食、追求美好生活的初心。 于是，小洞重新振作起来，继续他的美食之旅。他品尝了南方的各种特色美食，如：桂林米粉、螺蛳粉、煲仔饭等。这些美食让他感受到了南方人民的热情与好客，也让他对生活有了更深的理解。 在这次美食之旅中，小洞不仅找到了他心中的大香肠南，还结识了一群志同道合的朋友。他们一起分享美食，一起探讨人生，一起追求美好。这段美好的回忆，成为了小洞一生中最宝贵的财富。 回到家乡后，小洞带着对美食的热爱和对生活的理解，开始了一段新的旅程。他努力学习烹饪技艺，希望能够将南方的美食带到家乡，让更多的人品尝到美味。 小洞的美食之旅，让我们看到了一个热爱生活、勇敢追梦的少年。他用自己的行动告诉我们，只要心中有梦想，就能勇往直前，追寻属于自己的美食天堂。而在这个过程中，我们会收获成长、友谊和美好回忆。

记者丨贺泓源 实习生李音桦   编辑丨高梦阳蜜雪冰城的拳头产品柠檬水陷入供应危机。据河南日报旗下顶端新闻，在蜜雪冰城的大本营郑州，有门店的黄柠檬只剩两个。也有店长表示，后台系统显示订不到黄柠檬，店里柠檬所剩无几，只能向其他店借货。另据多家媒体报道，在上海、长沙等地，也出现了蜜雪冰城柠檬水紧缺状况。事实上，如此情形早有痕迹。据 21 世纪经济报道记者了解，早在今年 5 月，蜜雪冰城内部就在讨论柠檬短缺下的柠檬水供应问题。客观上，气候变化下，柠檬产量走向相对波动。上海辉展果蔬市场披露，今年柠檬市场异常波动，本质上是气候危机在全球农产品供应链的集中投射。四川安岳作为占全国 80% 产量的核心产区，遭遇了霜冻、干旱、土壤板结的 " 三重暴击 "，减产幅度达 30%-60%。与此同时，国际柠檬主产区同样陷入困境：西班牙因干旱减产 25%，土耳其出口量骤降 40%。在供应端收缩的同时，需求端却呈现出多重增长极：夏季气温攀升直接带动茶饮店柠檬采购量环比增长 200%，头部品牌单店日消耗量突破 50 公斤。由此，柠檬供不应求下，终端价格暴涨。全国农产品批发市场价格信息系统显示，截至 9 月 22 日，柠檬的全国批发均价在 14.98 元 / 公斤，比去年同期的 7.87 元 / 公斤上涨了将近一倍。这也间接导致了蜜雪冰城的柠檬水危机。还需看到，柠檬短缺或将持续。" 基于气候原因，国内柠檬核心产地就只有四川安岳、潼南柠檬一带，再扩展也有难度。" 有知名茶饮品牌高管对 21 世纪经济报道记者说。目前来看，蜜雪对于度过柠檬水危机还是有一定信心。据接近蜜雪冰城的人士对外透露，近日蜜雪冰城个别地区的部分门店原料波动，起因是一批进口柠檬受天气影响延期到港，同时川渝柠檬已经进入采摘期，因需储存一段时间优化口感，导致了部分区域出现供应紧张的情况，但柠檬整体储备非常充足。目前，大量进口柠檬即将到港，储存的柠檬也经过评测满足使用标准，陆续下发门店，柠檬缺货情况将很快恢复。但长期来看不一定。据 21 世纪经济报道记者了解，头部茶饮品牌们甚至在考虑在新鲜柠檬水中加入浓缩柠檬汁来度过柠檬供应危机。可在如此状况下，新鲜柠檬水还是否能保持拳头产品位置就不一定了。截至 9 月 24 日收盘，蜜雪集团股价为 397.4 港元 / 股，跌 3.07%。出品丨 21 财经客户端 21 世纪经济报道