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口咬，作为一项常见的烹饪技巧，对于提升菜肴的口感和层次有着至关重要的作用。然而，对于初学者来说，掌握口咬的方法及做法可能并不容易。今天，我们就通过一个视频教程，为大家详细讲解口咬的方法及做法，让你轻松入门。 ### 口咬的定义 口咬，又称“咬口”，是指将食材的表面或内部咬成小颗粒状，使其在烹饪过程中能够更好地吸收调味料，同时增加菜肴的口感层次。口咬适用于各种食材，如肉类、蔬菜、水果等。 ### 口咬的方法 1. **切割法**：将食材切成小颗粒状，适用于肉类、蔬菜等。具体操作如下： - 将食材切成适当大小的块状； - 使用刀背轻轻拍打食材，使其松散； - 将松散的食材切成小颗粒状。 2. **拍打法**：适用于肉类，如猪肉、牛肉等。具体操作如下： - 将食材切成适当大小的块状； - 使用刀背轻轻拍打食材，使其松散； - 将松散的食材切成小颗粒状。 3. **撕扯法**：适用于肉类、蔬菜等。具体操作如下： - 将食材切成适当大小的块状； - 用手轻轻撕扯食材，使其成为小颗粒状。 ### 口咬的做法 1. **腌制**：将口咬好的食材进行腌制，可以增加菜肴的口感和风味。具体操作如下： - 将口咬好的食材放入碗中； - 加入适量的盐、酱油、料酒等调味料； - 搅拌均匀，腌制10-15分钟。 2. **烹饪**：将腌制好的食材进行烹饪，如炒、炖、蒸等。具体操作如下： - 根据食材和菜肴的需要，选择合适的烹饪方法； - 将腌制好的食材放入锅中，按照烹饪方法进行烹饪。 ### 视频教程 为了让大家更直观地了解口咬的方法及做法，我们为大家准备了一个视频教程。在这个视频中，我们将详细演示如何进行口咬，以及如何将口咬好的食材进行腌制和烹饪。以下是视频教程的链接： [视频教程链接] 通过观看这个视频教程，相信大家已经对口咬的方法及做法有了更深入的了解。在实际操作中，大家可以根据自己的喜好和需求，灵活运用这些技巧，制作出口感丰富、层次分明的美食。 总之，口咬是一项非常实用的烹饪技巧，掌握它可以让你的菜肴更加美味。希望这篇文章和视频教程能够帮助你轻松入门，为你的烹饪之路增添更多色彩。

9 月 24 日，北京星权律师事务所发布案件简讯：2025 年 9 月 24 日，范世琦先生（艺名：范世錡）委托本律师事务所启动诉讼维权程序。近期，在公安部门已就于某某事件发出警情通报后，部分网络用户仍针对范世琦先生发布 " 杀人犯 "" 在现场 "" 背刺 "" 剖腹 "" 停车场拖拽 " 等一系列与上述事件相关的不实言论，影响极其恶劣。本律师事务所现根据范世琦先生的承诺及委托，已将微博用户 " 大概是 ****** 大人吧 "（UID：736****941）、" 红烧 *******ku"（UID：220****825）、" 梨 **** 百态 "（UID：362****773）、"cla******bot"（UID：783****043）等起诉至法院（后附披露阶段案件材料递交截图），待法院责令平台披露上述用户实名身份信息后，本律师事务所受托将针对具有严重涉嫌侵权情节的主体提起诉讼。本律师事务所已受托持续关注网络动态，对相关主体发布的涉嫌侵权内容及时取证（后附已取证汇总表）。如相关主体怠于停止涉嫌侵权行为，则须承担相应法律责任。随后，范世琦工作室转发回应：" 范世琦本人已报警。同时，针对以范世琦先生为主体的造谣诽谤内容，我方已委托律师事务所进行取证，并启动诉讼维权程序。范世琦 9 月一直忙于演唱会准备工作，其中 9 月 10 日 -11 日并未在事发地出现，具体行程如下：9 月 10 日 14:15 从通州家中出发，在顺义工作至晚上 19:00 左右离开，19:30 左右与工作人员一同到达通州小区，其本人返回家中休息，一夜未出。直至 9 月 11 日 15:00 离开家中，15:30 于舞蹈排练室与舞团排练舞蹈，18:00 在工作人员家中进行演唱会造型试装工作。网络谣言流出的第一时间，我们就已联系警方与物业，将依法请求相关司法部门调取相关监控视频。网络不是法外之地，针对本次遭受的网络暴力，我方绝不忍受，维权之路虽然漫长，我方绝不姑息，将继续进行取证工作，所有带有目的的造谣者，都将承受应有的法律责任！最后再次呼吁大家，反对网络暴力，维护网络环境，人人有责，愿逝者安息。"公开资料显示，范世錡（简化字作 " 范世锜 "，曾用名：范世琦），1992 年 3 月 23 日出生于吉林省白城市，中国内地男歌手、影视演员。2013 年 9 月参加歌唱选秀节目《快乐男声》，并成功与天娱传媒签约。2014 年主演了科幻偶像剧《不一样的美男子》，剧中饰演何小歉。2016 年 7 月 24 日，范世錡出演的古装玄幻剧《幻城》播出。9 月 11 日，37 岁演员于朦胧坠楼身故。事后，不少传闻在网上流出，多位圈内人发声辟谣。9 月 22 日，导演程青松回应近期风波：12 日凌晨，有人将疑似于某某意外身亡事件照片中的黑衣黑发男子误认为是我，随即谩骂与谣言向我涌来。我第一时间澄清事实并报警，申明自己既不认识于某某，也从未参与相关聚会。然而新一轮谣言再度袭来。在正式的警情通报发布之前，我选择沉默：一是遵循警方暂不回应的建议；二是深知我的任何发声都会被 " 有心之人 " 曲解。这几天我遭受了严重的网暴。有人恶意编造，有人借机炒作，更有人持续骚扰我和我的亲友，甚至升级为对我人身安全的威胁。部分违法行为已由公安机关受理，相信会得到公正处置；对于涉及刑事自诉或民事侵权的行为，我将与律师共同商讨后续的维权行动。望以善意与理性纪念逝者，而非以谣言与暴力伤害他人。9 月 23 日晚，继发布律师函后，女星宋伊人正式发长文否认与于朦胧坠亡事件相关，辟谣 " 介绍大佬 "" 拉人陪酒 "" 在场密谋 "" 潜逃国外 " 等传闻。宋伊人表示：近日，大量网络谣言向我袭来，将我捏造成 " 介绍大佬 "" 拉人陪酒 "" 在场密谋 "" 潜逃国外 "，甚至 " 杀人凶手 "，各种谣言和污言秽语压得我喘不过气，给我的正常工作及生活造成极大影响，我正遭受着无法承受的网络暴力。事实上，我不在现场，我和大家一样，当日上午才得知意外发生的消息。为了告慰逝者、也想跟大家说清楚，针对网络谣言正告如下：1: 日常分享中的 live 图背景音，并不是同一天的照片，我习惯把日常图攒在一起发。其中一张是我与三位素人好友在公共餐厅吃饭，期间一位朋友向大家吐槽她老公，所述内容并不是我所讲。另一张我穿黑色短袖 T 恤拿饮料的图，是我在嘉兴录节目期间和助理在餐馆大厅吃饭，旁边有服务员及其他客人，所述内容当时我完全不知情。2: 我与程老师的合影，是在我 13 岁的时候，录节目有过一面之缘，此后再没有见过面，也未曾联系过。我的家庭是一般家庭，完全不存在 " 我父亲给田老师转账 2.7 亿 " 的情况，我也并不认识网上所述的方、田二位老师。3: 曾经我租住在 18 号楼的高楼层。所以在那里拍摄很多生活照片。但 9 个月前我已搬离此地。4: 网络上传播的部分暗光照片，所谓 " 某某的女人 "" 去宋伊人家拿衣服 "" 拿着手机拍摄 " 等信息与配图都不是我。5: 我是中国公民，事情发生后我一直在北京，没有所谓 " 逃跑到国外 " 的情况。我也不认识什么所谓的 " 资本大佬 "。工作中，我始终靠我自己，没有任何捷径可走。被网暴后我从未删除、编改过任何我自己曾发布在社交媒体内容和照片。同时，也感谢事发后社交媒体平台依据法律法规对谣言信息的相关清理。因我和前经纪公司今年 6 月合约到期的原因，我无法寻求公司或工作室的帮助应对目前的突发状况，我认为自己出来澄清会更容易被聚焦并陷入到更大规模的网暴和质疑，所以决定等待尘埃落定后再回应。造谣和网暴，只会让更多无辜的人受到牵连和伤害。经历这么多，我多么希望造谣的人可以跟我说声对不起。我已向公安机关报案，也委托了律师采取了法律措施。我的能力有限，但我相信正义不会迟到。希望大家不信谣不传谣，愿逝者安息、家属坚强，也希望不会再有人受到伤害。