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在我国民间，有一句俗语“拔萝卜，痛又降，黄9.1现看”，这句话道出了萝卜的神奇功效。萝卜，作为我国传统的蔬菜之一，不仅口感清脆，而且营养丰富，具有很高的药用价值。今天，我们就来揭秘萝卜的神奇功效与食用技巧。 一、萝卜的神奇功效 1. 增强免疫力 萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，这些成分能增强人体免疫力，预防感冒等疾病。 2. 帮助消化 萝卜具有很好的助消化作用，能促进胃肠蠕动，缓解便秘，预防肠道疾病。 3. 降血压、降血脂 萝卜中的萝卜素、钾等成分具有降血压、降血脂的作用，对于高血压、高血脂患者有一定的辅助治疗作用。 4. 利尿消肿 萝卜有利尿消肿的功效，对于水肿、浮肿等症状有一定的缓解作用。 5. 抗癌作用 萝卜中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质，具有抗癌作用，能够抑制肿瘤细胞的生长。 二、萝卜的食用技巧 1. 选择新鲜萝卜 购买萝卜时，要选择外表光滑、色泽鲜艳、无病虫害的新鲜萝卜。 2. 去皮去泥 萝卜皮和泥沙中含有较多的农药残留，食用前要彻底清洗干净，并去除皮和泥沙。 3. 烹饪方法多样 萝卜的烹饪方法有很多，如清炒、炖汤、凉拌等。其中，炖汤是保留萝卜营养的最佳方式。 4. 注意搭配 萝卜不宜与胡萝卜、辣椒等食物同食，以免影响营养吸收。同时，萝卜不宜与补气药物同用，以免影响药效。 5. 适量食用 萝卜性凉，脾胃虚寒者应适量食用。孕妇、哺乳期妇女、慢性胃炎患者等特殊人群，在食用萝卜时应遵医嘱。 三、萝卜的养生食谱 1. 萝卜炖排骨 材料：萝卜、排骨、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精。 做法：将排骨洗净，切块；萝卜去皮，切块。锅中加水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖至排骨熟烂。加入萝卜，继续炖至萝卜熟透，加盐、鸡精调味即可。 2. 萝卜丝拌黄瓜 材料：萝卜、黄瓜、大蒜、香菜、盐、醋、香油。 做法：将萝卜、黄瓜洗净，切丝；大蒜捣成泥。将萝卜丝、黄瓜丝放入碗中，加入蒜末、香菜、盐、醋、香油拌匀即可。 总之，萝卜作为一种营养丰富、功效显著的蔬菜，深受人们的喜爱。在日常生活中，我们要学会正确食用萝卜，充分发挥其养生保健作用。同时，关注“拔萝卜痛又降黄9.1现看”，让萝卜成为我们健康生活的得力助手。

没有他不敢拍的电影，喜剧、惊悚片、赌侠系列、功夫片，甚至涉足风月，400 多部影片几乎撑起了整个香港影坛。刘德华、周润发、舒淇、邱淑贞等等港圈巨星，都曾拍摄过他导演的电影。好片拍了无数，却被评为 " 烂片导演 "，可对于这个称呼，他却满不在乎的说：" 没有人永远在巅峰。"钱赚够了，香港影圈也到了式微的地步，而他也华丽脱身，从导演变成了 " 港星爆料人 "。从周星驰、梁朝伟到梅艳芳，甚至是最近的温兆伦、关之琳，没有他不敢说的话，甚至有些 " 八婆 "。这个人就是王晶，一个有些粗鄙，却拍摄了无数经典影片的香港导演，可如今的他为何成了 " 瓜王 "？在瓜田里上蹿下跳的他，到底为了啥？一、香港影坛第一人王晶，一个在香港影坛历史上绕不开的人物，虽然风评两极分化，但他对于香港影视圈的影响毋庸置疑，甚至可以被称为 " 港圈影坛第一人 "。而他之所以走上这条路，完全是因为父亲王天林的影响。王天林出生于上海，当时只有 10 岁的他赶上了战乱，更加不幸的是父亲的意外身亡导致整个家庭迅速败落。为了逃难，王天林跟着做电影生意的叔叔来到了香港，从胶片冲洗员到录音助手，再到片场的导演助理、副导演，他扎根在电影行业，最终打磨出《楚留香传奇》《射雕英雄传》等等经典作品。虽然大导演风光无限，可身为儿子的王晶却始终忘不掉父亲的辛苦，用他的话来说：" 我爸爸一直受欺负，所以我发誓一定不要过他那样的生活。"上个世纪的香港，电影行业的普通从业者也只是一门苦差事，低眉顺眼、看人脸色，家中有五个孩子的王天林只能靠忍度日。虽然自己创作出了优良的作品，可他历经的辛苦也同样无法言说。在他的影响下，王晶从小开始接触剧本，15 岁便跟随王天林挑选剧本。耳濡目染之下，王晶展现了自己无可挑剔的天赋。1980 年，他带着自己的处女作《千王斗千霸》敲响了电影圈的大门。虽然自己有许多无处安放的鬼才奇点，但身为新人的他却依旧展现出了紧张和无所适从的一面，于是，王天林全程陪伴王晶待在剧组，最终，这部影片拿到了 500 万票房的骄傲成绩，帮助王晶迅速打响名声。之后靠着又一经典之作《赌神》，开辟了香港 " 赌博系列电影 " 十年的辉煌时代，而他靠着诙谐搞笑、小人物大梦想的创作理念，成功成为了最为卖座的电影导演。除了赌博题材之外，王晶还拍摄功夫片、喜剧片，虽然有抄袭之嫌，但还是有无数观众为之买单。但如果谈论王晶的电影，便不得不拿出他的风月。风月，是王晶的执导史上不可抹去的成绩，而他的出现也捧红了许多女星，甚至还曾有过一段艳丽过往。二、风月场上谈风月1991 年，一部《羔羊》获得极佳的口碑，这部影片的背后依旧是王晶的名字，从那之后，他所执导的风月一发不可收拾。几乎是整个 90 年代，王晶导演的风月备受欢迎，从而出现了 " 晶女郎 " 一词，舒淇、邱淑贞都离不开王晶的扶持。1996 年，王晶发现了一个特殊的女孩，她的气质独特，样貌秀丽，于是他决定亲自去台湾看她。于是在看到她的第一眼，王晶就决定要将她带回香港拍戏，这个人就是舒淇。彼时的舒淇家境苦难，急迫赚钱的她走上了王晶为其打造的 " 三级 " 的道路，一脱成名的舒淇迅速走红，开启了属于自己的电影时代。虽然舒淇曾经深陷 " 脱衣 " 的沼泽中，但她与王晶的关系一直亦师亦友，曾多次感谢对方的提携之恩。相比于对舒淇的坦荡，王晶对另一个女人可就没那么单纯，两人的 " 恋情 " 甚至在香港成为了一段佳话。1988 年，王晶与邱淑贞相识，因为电影需要，两人成为了演员与导演的关系，但是从那之后，两人的交集越来越深，而邱淑贞也成为了王晶多部影片中力捧的女演员。尤其是《赌神 2》中，邱淑贞咬扑克牌的镜头成为了香港百大经典场面之一。多次的合作让他们的关系不再纯粹，甚至传出了李嘉欣的那句：" 金主就要像王晶那样，那才是男人。"在两人交往的几年时间里，邱淑贞收获了资源、名气，可独独没能等来公开的示爱，那是因为王晶早有家室。对方名为丁德君，少年相识相爱，结婚之时王晶只有 23 岁，之后，两人生下两个女儿。对于丈夫在外的风流韵事，丁德君始终保持沉默，即便是王晶与邱淑贞纠缠不休的几年时间里，她也不曾出面，而这或许才是两人婚姻能够维持四十多年的秘密。最终上位无望的邱淑贞，嫁给了富商沈佳伟，彻底告别影坛，而两人的关系也被她以 " 良师益友 " 四个字而告终。邱淑贞离开了，王晶手中陆续诞生了许多 " 晶女郎 "，但没有谁再能红过她，正如香港影坛的衰微，辉煌不再。三、导演变瓜王香港影坛落寞后，王晶不再似从前高产，而他的主业也从导演变成了 " 香港秘辛话事人 "，爆料港圈明星的各种往事。作为导演，王晶对于演员的评价相当犀利，比如他评价李嘉欣并不好看、王祖贤腿不好看。不仅如此，他还曾谈论与周星驰的决裂之路，并直言他太看重钱，导致两人最终走向了不同的方向。最近，王晶又爆出了两个港圈旧瓜。一个是温兆伦，一个是关之琳。他爆料温兆伦多年前谈过一段恋爱，可让人大跌眼镜的是，在两人分手时，温兆伦向女友讨要恋爱时给对方花的钱。因为这个爆料，温兆伦亲自下场回应，并讽刺王晶：" 积点口德 "。但一波未平一波又起，大众还没对温兆伦的事件消化殆尽，王晶又将关之琳的过完抖搂了个一干二净。在他的口中，关之琳是典型的恋爱脑，不仅如此，她与男模、甚至是与刘天王之间的恋情全部属实。而她与台湾首富的婚姻，终结于对方和刘嘉玲晨跑，关之琳因为吃醋，结束了这段婚姻。王晶对于港圈秘闻不加掩饰的爆料，让他成为了大众口中的 " 瓜王 "，已经不靠电影吃饭的他，需要时常刷新自己的存在感，这或许和他的商业化密不可分。纵观其他香港导演，极少有人像王晶一样，不停的刷存在感，或许这便是他的生存之道，虽然爆料其他人的事情有些不光彩，但的确给观众们增添了新的瓜。他收获了热度，观众得到了大瓜，这又何尝不是 " 双向奔赴 "？图片来源网络 侵删