昨日官方渠道披露行业成果,“Zoom与动物Zoom合作项目：科技助力动物保护，共筑生态和谐”

今日行业协会传递重大报告,铁路餐饮国标出台：复热餐食不得再次加热，常温存放不应超2小时,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。智能化维修系统，自动调度服务人员

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可视化操作指导热线,今日相关部门发布新动向,“Zoom与动物Zoom合作项目：科技助力动物保护，共筑生态和谐”，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电客服热线，系统自动分配订单

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刚刚应急团队公布处置方案,今日国家机构披露行业新成果,“Zoom与动物Zoom合作项目：科技助力动物保护，共筑生态和谐”，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：维修服务呼叫中心，智能工单自动分配

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近日检测中心传出核心指标:今日官方发布行业研究成果,“Zoom与动物Zoom合作项目：科技助力动物保护，共筑生态和谐”

随着科技的飞速发展，互联网已成为我们生活不可或缺的一部分。在众多网络平台中，Zoom作为一款全球知名的在线会议软件，以其稳定、高效的性能，深受广大用户喜爱。近日，Zoom宣布与动物保护组织展开合作，共同发起“Zoom与动物Zoom合作项目”，旨在利用科技力量助力动物保护，为构建和谐生态环境贡献力量。 “Zoom与动物Zoom合作项目”旨在通过Zoom的在线会议功能，为动物保护组织提供远程协作平台，使志愿者、专家和工作人员能够跨越地域限制，共同为动物保护事业出谋划策。该项目主要包括以下几个方面的合作内容： 一、远程培训与交流 动物保护组织可以通过Zoom平台，邀请国内外专家进行远程培训，提高志愿者和工作人员的专业素养。同时，组织内部也可以通过Zoom进行定期交流，分享保护经验，共同探讨动物保护工作中的难题。 二、线上筹款活动 借助Zoom的在线会议功能，动物保护组织可以举办线上筹款活动，吸引更多爱心人士关注和支持动物保护事业。通过直播、互动等形式，让更多人了解动物保护的现状和困境，激发社会公众的爱心。 三、动物救助与监测 利用Zoom的远程协作功能，动物保护组织可以实时监测动物保护现场，为救助行动提供有力支持。在救助过程中，志愿者和专家可以通过Zoom平台进行远程指导，提高救助成功率。 四、科普宣传与教育 动物保护组织可以通过Zoom平台开展科普宣传活动，向公众普及动物保护知识，提高公众的环保意识。同时，还可以通过线上教育课程，培养更多关注动物保护的青少年。 “Zoom与动物Zoom合作项目”自启动以来，已取得显著成效。以下是一些具体案例： 1. 某动物保护组织通过Zoom平台，成功救助了一只被困在废弃工厂的猴子。在救助过程中，专家通过Zoom为志愿者提供实时指导，确保猴子得到妥善照顾。 2. 一家动物保护组织利用Zoom举办了一场线上筹款活动，吸引了众多爱心人士的关注。活动期间，共筹集善款数十万元，用于救助流浪动物。 3. 某动物保护组织通过Zoom平台，邀请国内外专家进行远程培训，提高了志愿者和工作人员的专业素养，为动物保护事业注入了新的活力。 “Zoom与动物Zoom合作项目”的成功实施，充分展示了科技在动物保护事业中的重要作用。在未来的发展中，Zoom将继续携手动物保护组织，共同为构建和谐生态环境贡献力量。让我们携手共进，为地球上的每一个生命创造美好的家园。

如今乘坐火车出行的餐饮选择越来越多样，除了用微波炉加热的传统 " 冷链餐 " 盒饭外，近年来还新增了大厨做好后冒着热气 " 端上 " 列车的 " 热链餐 "。互联网订餐送至车上的服务也受到不少旅客青睐，部分旅游列车还提供自助餐服务。为确保铁路旅客在途用餐安全，近日，国家标准《食品安全国家标准 铁路旅客列车餐饮服务卫生规范》（GB 31663-2025）发布，为列车餐饮安全提供制度保障。标准中明确提出，列车配送的餐食复热时应确保食品中心温度达到 70 ℃以上，复热餐食不得再次加热，且在常温下存放时间不应超过 2 小时。网络订餐食品应采用密闭包装，标注加工时间、食用时限。铁路卫生监督员定期对列车配餐进行专项检查在铁路列车餐饮选择日益丰富的当下，为进一步防范食品安全风险，保障旅客在铁路列车上的用餐安全，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局近日发布了《食品安全国家标准 铁路旅客列车餐饮服务卫生规范》（GB 31663-2025）。该项国家标准对铁路旅客列车餐饮服务活动及餐车食品配送提出了更为细致和操作性强的要求，为列车餐饮安全提供制度保障。此次发布的标准中明确提出，铁路旅客列车餐饮服务主要包括三类餐食：一是餐车内现场加工餐食；二是铁路旅客列车配送的餐食，在指定的生产加工场所，采用热链工艺或冷链工艺集中生产加工、配送给铁路旅客列车的餐食，包括热藏包装餐食、冷藏包装餐食和冷冻包装餐食；三是铁路旅客列车网络订餐食品，旅客通过铁路互联网平台预订，由铁路配送单位配送并派发至旅客列车上用餐旅客的餐食。记者从铁路部门了解到，其实，为了确保旅客们的饮食安全，铁路部门卫生监督所的卫生监督员还定期会对列车配餐开展食品安全专项检查。除了要检查制作环节是否符合要求外，现场的设备设施、原材料采购储存以及配送环节都是他们关注的重点。餐食复热时应确保食品中心温度达到 70 ℃以上与 " 冷链餐 " 不同，" 热链餐 " 是在车下的厨房内烹饪完成后，通过全程保温的热链运输上车。比如，2024 年 1 月，中国铁路北京局集团有限公司组织的热链餐首次上线春运，更好的口感、更丰富的菜品，为旅客们提供了更多选择。对于餐食运输、存储和销售等环节的温度，以及从厨房到餐桌的时间，北京铁路部门也都有具体的要求。比如，针对热链餐食，餐食在熟制装盒后的运输、储存、销售等环节的温度都需要持续保持在 60 摄氏度以上，而从厨房到餐桌的时间不能超过 4 小时。热链餐的制作会因为车站的不同有一定的差异，因此，并非所有的高铁列车上都能提供，其主要是集中在一些大型车站上。而 " 冷链餐 " 则是比较常见的选择，通过在铁路配餐基地生产完成，全程冷链运输上车，经过加热后，再供应给旅客。根据铁路部门此前一直执行的要求，冷链餐的米饭和菜肴熟制后，将通过真空速冷设备或速冷隧道，使其中心温度迅速降至 0 至 8 摄氏度区间；保质期一般为 24 小时，添加惰性气体的 " 气调 " 冷链盒饭保质期可达 72 小时。此次出台的标准中，针对餐食复热也提出了多项具体的规范。其要求列车配送的餐食复热前须检查包装完整性和感官性状，破损或异常食品不得供应。复热时应确保食品中心温度达到 70 ℃以上，复热餐食不得再次加热，且在常温下存放时间不应超过 2 小时。网络订餐食品应采用密闭包装，标注加工时间、食用时限该项标准在食品采购、铁路配送餐食供应商选择等方面，标准也提出了相关要求。比如餐车应采购经预处理、清洗、切分或包装后的蔬菜，半成品外包装上应标注食品名称、加工时间、保存条件、保质期限、制作单位等信息；铁路配送的餐食包装上应标注餐食名称、生产加工日期、保存条件、保质期限或食用时限和生产经营企业信息，并明确加热方法和要求，热藏、冷藏类产品的生产加工日期还应标注到小时和分钟。对于网络订餐食品，标准规定此类餐食的加工制作应在列车到站前 1 小时开始，30 分钟内加工完毕，加工完成至配送至旅客列车的时间不宜超过 30 分钟，铁路旅客列车自接收铁路旅客列车网络订餐食品后，也应在 30 分钟内送至旅客。网络订餐食品应采用密闭包装，避免异味、洒漏和污染，并标注食品名称、加工时间、食用时限和加工单位等信息。在餐车现场加工及供应的食品安全控制方面，烹饪前应检查食品，发现腐败变质或其他感官性状异常的不得加工；食品烹饪的温度和时间应能保证食品安全，需要烧熟煮透的餐食，食品中心温度应达到 70 ℃以上，加工成品应与原料、半成品分开存放，不得使用国家禁止的食品添加剂。分装餐食应在成品区内完成并贴标识，标注加工时间。餐车工作人员须穿戴清洁的工作衣帽，接触直接入口食品的人员还应佩戴口罩。新京报记者 裴剑飞