本周行业报告传递新动态,军训场上的大白兔奇遇记

今日研究机构发布重要报告,山姆上架太二酸菜鱼预制菜，九毛九4年市值蒸发480亿,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。专业配件咨询中心，精准推荐型号

屯昌县乌坡镇、遂宁市蓬溪县 ，益阳市桃江县、阳江市阳春市、曲靖市沾益区、怀化市鹤城区、白沙黎族自治县细水乡、保山市龙陵县、嘉兴市秀洲区、恩施州利川市、恩施州巴东县、吉林市蛟河市、大庆市肇源县、荆门市钟祥市、烟台市海阳市、芜湖市繁昌区、成都市新津区 、河源市源城区、昭通市绥江县、九江市共青城市、内蒙古呼伦贝尔市额尔古纳市、驻马店市上蔡县、忻州市定襄县、黔南惠水县、内蒙古呼和浩特市土默特左旗、内蒙古阿拉善盟阿拉善右旗、内蒙古乌兰察布市卓资县、淮北市相山区、重庆市江津区

昨日官方渠道公开新变化,昨日研究机构公开研究成果,军训场上的大白兔奇遇记，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：全国统一回收专线，环保处理旧家电

潍坊市寒亭区、丹东市东港市 ，郴州市汝城县、开封市顺河回族区、大同市新荣区、成都市崇州市、遵义市湄潭县、海口市秀英区、中山市港口镇、宝鸡市陈仓区、宝鸡市渭滨区、郴州市苏仙区、大庆市萨尔图区、内蒙古呼伦贝尔市扎赉诺尔区、铜川市王益区、铜仁市松桃苗族自治县、内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗 、张家界市桑植县、内江市东兴区、武威市凉州区、酒泉市玉门市、内蒙古呼和浩特市和林格尔县、屯昌县枫木镇、杭州市萧山区、台州市路桥区、南阳市桐柏县、果洛玛沁县、吕梁市石楼县、渭南市临渭区、周口市鹿邑县、临夏和政县

全球服务区域: 七台河市茄子河区、楚雄禄丰市 、三门峡市渑池县、上海市长宁区、汉中市镇巴县、宿州市砀山县、广西北海市铁山港区、东莞市长安镇、文山广南县、吉安市万安县、南阳市内乡县、双鸭山市岭东区、肇庆市封开县、双鸭山市饶河县、中山市东升镇、成都市简阳市、雅安市名山区 、中山市中山港街道、嘉兴市桐乡市、湘西州龙山县、潍坊市昌乐县、定安县龙河镇

统一维修资源中心,本月官方发布行业新政策,军训场上的大白兔奇遇记，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电功能演示热线，专业展示使用技巧

全国服务区域: 宜春市樟树市、十堰市竹溪县 、齐齐哈尔市碾子山区、新乡市卫辉市、广西南宁市马山县、陇南市成县、龙岩市武平县、扬州市仪征市、遵义市赤水市、长治市屯留区、咸阳市秦都区、鹤壁市山城区、宜宾市屏山县、广西桂林市资源县、重庆市丰都县、哈尔滨市方正县、新余市分宜县 、吕梁市孝义市、亳州市蒙城县、龙岩市武平县、杭州市余杭区、河源市龙川县、郴州市桂阳县、鄂州市梁子湖区、芜湖市湾沚区、遂宁市安居区、三亚市天涯区、屯昌县坡心镇、湘潭市湘乡市、辽阳市弓长岭区、聊城市茌平区、韶关市南雄市、周口市西华县、凉山美姑县、宣城市郎溪县、内蒙古鄂尔多斯市伊金霍洛旗、淄博市张店区、大连市金州区、内蒙古呼伦贝尔市根河市、长春市朝阳区、盐城市大丰区

昨日官方渠道公开新变化:本周行业报告公开研究成果,军训场上的大白兔奇遇记

炎炎夏日，阳光炙烤着大地，我国某军事院校的军训场上，一群新生正在接受严格的军事训练。就在这紧张的氛围中，一只可爱的大白兔蹦了出来，为这枯燥的训练生活增添了一抹亮色。 那天，新生们在教官的带领下，正在进行队列训练。大家汗流浃背，口干舌燥，训练的节奏异常紧凑。就在这时，一个身影突然从草丛中蹦了出来，引得大家纷纷侧目。原来，是一只大白兔！ 这只大白兔毛茸茸的，雪白的皮毛在阳光下闪闪发光，仿佛一颗晶莹剔透的宝石。它瞪着一双好奇的大眼睛，四处张望，似乎对周围的一切都感到新奇。新生们见状，纷纷放下手中的动作，围了上去。 “哇，好可爱的大白兔啊！”一个女生忍不住赞叹道。 “它怎么会出现在这里呢？”另一个男生疑惑地问。 教官见状，走过来对大家说：“同学们，这只大白兔可能是附近的居民放养的。现在正值军训时期，大家要遵守纪律，不要去打扰它。我们继续训练吧。” 听到教官的话，新生们纷纷散去，继续投入到紧张的训练中。然而，那只大白兔似乎并不想离开，它蹦蹦跳跳地跟在大家身后，仿佛成了军训场上的一个小尾巴。 训练间隙，大白兔成了大家谈论的焦点。有的同学拿出手机拍照留念，有的同学则试图与大白兔互动。尽管大白兔有些害羞，但它还是愿意和大家亲近。 军训的日子过得飞快，转眼间，军训即将结束。在告别的那一刻，大白兔蹦了出来，仿佛在向大家告别。同学们纷纷拿出手机，记录下这难忘的时刻。 “大白兔，谢谢你陪伴我们度过了这段难忘的军训时光！”一个女生对着镜头说。 “是啊，你给我们带来了欢乐，也让我们明白了生命的可贵。”另一个男生感慨地说。 军训大白兔的出现，让这所军事院校的军训生活变得丰富多彩。它不仅让大家感受到了生命的美好，还让大家明白了团结、友爱的重要性。这段奇遇，将成为大家心中永恒的记忆。 时光荏苒，岁月如梭。那些在军训场上拼搏过的日子，已成为过去。然而，那只大白兔的身影，却始终留在大家的心中。它仿佛是一个象征，提醒着我们，在人生的道路上，要珍惜每一个美好的瞬间，勇敢地面对挑战，勇往直前。

记者丨江佩霞 张嘉钰编辑丨张楠   柳润瑛设计丨郑嘉琪最近，" 预制菜大战 " 愈演愈烈，九毛九（09922.HK）旗下太二酸菜鱼也被卷入风暴眼。21 财经工作室观察到，九毛九近四年业绩承压、市值缩水，公司已开启变革求新之路。核心产品太二酸菜鱼，不仅在海外开拓门店、调整菜品结构并引入鲜活食材，还跟随集团节奏加快预制菜布局，在山姆等渠道上架预制太二酸菜鱼，售价为 119.9 元 / 份。△太二酸菜鱼已在广州某门店摆放鲜活食材，并备注当天到店（21 财经工作室江佩霞拍摄）营收净利润双降九毛九 4 年蒸发超 500 亿港元市值九毛九，仍未走出低谷。凭借 " 酸菜比鱼好吃 " 的口号，太二酸菜鱼曾助推母公司九毛九（09922.HK）上市，5 年时间上演了餐饮界流量神话。据 21 财经工作室统计，2021 年初，九毛九股价曾创下 37.8 港元的历史高峰，截至 2021 年 2 月 17 日收盘市值高达近 550 亿港元。但之后几年，九毛九股价一路下行。截至 2025 年 9 月 19 日收盘，九毛九报 2.18 港元 / 股，市值仅剩 30 亿港元，距高位蒸发超 520 亿港元（折合近 480 亿人民币），缩水 94%。九毛九在资本市场遭受冷遇的背后，折射出公司近年来业绩表现不佳的困境。今年上半年，处于调整转型阶段的九毛九交出了一份营收、净利双降的成绩单。数据显示，2025 年上半年营收为 27.53 亿元，同比下降 10.1%；实现净利润 0.61 亿元，同比减少 16.05%。百亿餐饮大佬财富大跳水随着股价跌跌不休，九毛九创始人管毅宏的财富也随之缩水——据《新财富》500 创富榜显示，其财富从 2021 年的 128.2 亿元，到 2023 年降至 101.1 亿元，2024 年起已连续两年跌出榜单。 近期，深交所还调整了港股通标的证券名单，九毛九被调出，可谓 " 祸不单行 "。三大品牌集体失速最新财报数据显示，九毛九旗下三大核心品牌太二、怂火锅、九毛九（西北菜）集体失速。财报显示，太二酸菜鱼 2025 年上半年实现收入 19.49 亿元，同比下滑 13.3%，营收占比从 2024 年的 73.4% 降至 70.8%。门店数由 2024 年 6 月末的 612 家收缩至 547 家，半年内净闭店 65 家（不含加盟店）——这是太二酸菜鱼自 2019 年助力母公司上市后，首次出现大规模关店。九毛九集团另外两大主力品牌表现同样不如人意：怂火锅上半年实现收入 4.17 亿元，同比下降 3.5%；而九毛九西北菜的表现则更为惨淡，上半年仅录得收入 2.26 亿元，同比跌幅高达 22.6%。从排队王到多地撤店太二酸菜鱼经历了什么网红终有周期，时间来到 2025 年，太二迎来了创立以来最严峻的挑战。公开资料显示，太二酸菜鱼曾经有很多很 " 狂 " 的店规。例如，超过 4 人不接待，不拼桌，不加位，不加辣，不减辣，不外卖等。太二酸菜鱼曾因独特的定位和口味，成为酸菜鱼界的 " 天花板 "，并获得 " 排队王 " 称号。2019 年巅峰时期，太二酸菜鱼的翻台率高达 4.9 次 / 天，一度超过以服务著称的海底捞，成为行业效率标杆，客单价也一度冲上 80 元，成为母公司九毛九集团当之无愧的 " 增长引擎 "。然而，截至 2025 年中报，太二的翻台率下跌至 2.2 次 / 天，客单价降至 73 元。注：上图所示门店数包括加盟店近日 " 太二酸菜鱼为何没人吃了 " 的话题冲上热搜。昔日网红品牌，为何近年来在大众的视线里逐步 " 褪色 "？据中国经营报报道，9 月 16 日，有沈阳网友爆料称，原本想尝尝太二酸菜鱼，可是一查却发现，沈阳的太二门店全都关门了。对此，太二酸菜鱼客服回应称属实。据上观 · 新闻报道，截至 9 月 16 日，上海约有 50 家 " 太二酸菜鱼 "，绝大部分门店显示为正常运营，个别门店处于暂停营业状态。据浙江经视，太二酸菜鱼在杭州的门店共有 23 家，但其中，大悦城店、万象城店状态为暂停营业，亚奥天地店状态为尚未开业，还有 6 家门店歇业关闭。太二酸菜鱼爆改自救21 财经工作室注意到，太二酸菜鱼在成立 10 周年之际给自己来了一场全面爆改。太二酸菜鱼在广州推出 5.0" 鲜活模式 " 新店型，围绕产品、环境、服务等维度进行系统性升级。眼下，太二母公司九毛九集团计划将这一店型全面铺开。此外，据九毛九集团半年报披露，太二酸菜鱼还在优化餐厅布局、谨慎开店、加快全球布局等，目前已在新加坡、马来西亚、加拿大等国家开设门店。九毛九也在山姆等渠道卖起预制太二酸菜鱼。2025 上半年，九毛九来自货品销售的收入，从 5496 万提升至 1.32 亿，同比大增 140%，占据总收入的比重从 1.8% 提升至 4.8%，这也是集团整体收入中唯一实现高速增长的板块。图源 / 山姆极速达 App餐饮业开启淘汰赛  九毛九集团的困境并非个案，而是整个中式连锁餐饮的一个缩影。21 财经工作室观察发现，在餐饮价格战愈发激烈背景下，多家餐饮上市公司发布的上半年业绩数据同样难言乐观。8 月 28 日，有着 " 连锁火锅第一股 " 之称的呷哺呷哺发布的业绩公告显示，2025 年上半年，公司营业收入 19.42 亿元，同比下降 18.9%。其中，呷哺呷哺业务收入为 11.35 亿元，同比下降 13.5%；湊湊业务收入为 7.45 亿元，同比下降 25.8%。A 股上市的老字号餐企广州酒家同日发布业绩，2025 年上半年归母净利润 0.39 亿元，同比下降 33%。不过，也有部分上市公司财报有亮点。六大上市茶饮品牌总营收突破 330 亿元，合计净利润超 55 亿元。其中，蜜雪冰城、古茗、茶百道和奈雪的茶这 4 家利润增速亮眼。残酷的价格战下，餐饮行业内部淘汰洗牌进一步加速。久谦中台数据显示，2024 年中国餐饮业闭店数攀升至 409 万家，闭店率 61.2%，均超 2023 年。天眼查数据显示，今年上半年，国内餐饮相关企业新注册量达到 134.7 万家，而注销、吊销量达到 105.6 万家。开源证券分析师认为，虽然关闭的餐厅大幅增加，但新增餐企数量仍大于注销吊销数量，意味着市场供给仍在持续增加。预计竞争激烈下，餐饮价格战仍将持续，" 主动降价 " 使得餐饮企业大多进入微利时代。面对微利时代，众多餐饮品牌正在积极行动。在 21 财经工作室看来，太二酸菜鱼的 " 爆改 " 模式，或许指向了一个方向：餐饮业正在从标准化、工业化回归个性化、人性化。当消费者开始用脚投票，餐饮行业的竞争核心正在从效率转向信任。那些能够建立真正消费信任的品牌，才能在洗牌中存活下来。你爱吃太二酸菜鱼吗？欢迎评论区说说！出品丨 21 财经客户端 21 世纪经济报道