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那是一个普通的周末，阳光明媚，微风拂面。我带着一颗轻松愉快的心，来到了好友小雅家。她家住在城市的另一端，每次去她家，都要经过一段不算太短的步行路程。 那天，我提前到了小雅家。她妈妈告诉我，小雅还在睡觉，让我稍等片刻。我坐在客厅的沙发上，看着窗外的风景，等待着小雅的醒来。 大约过了十分钟，我听到了卧室里传来一阵轻微的响动。我心中一动，悄悄地走到卧室门口，透过门缝，看到了小雅躺在床上，眼睛紧闭，似乎还在沉睡。然而，我却注意到她的嘴角微微上扬，似乎在偷偷地笑。 我心中疑惑，难道小雅故意装睡？我忍不住笑出声来，轻轻地敲了敲门，说：“小雅，我来了，你醒醒。” 门外的笑声和敲门声似乎并没有打扰到小雅的睡眠，她依旧躺在床上，一动不动。我心中越发好奇，决定推门进去看看。 我小心翼翼地推开门，眼前的一幕让我愣住了。小雅躺在床上，眼睛紧闭，脸上带着一丝狡黠的笑容。我忍不住笑出声来，说：“小雅，你故意装睡，是不是想让我进来？” 小雅睁开眼睛，看着我，笑着说：“是啊，我想让你进来陪我一起玩。” 原来，小雅知道我会来，所以故意装睡，等我推门进来。那一刻，我感受到了小雅的调皮和可爱，心中涌起一股暖意。 我们坐在床上，聊起了天。小雅告诉我，她最近在学画画，还给我展示了她画的画。她的画技让我惊讶，没想到她这么有天赋。 我们一边聊天，一边画画。小雅教我如何用画笔描绘出美丽的风景，我则教她如何用文字表达心中的情感。我们互相学习，互相进步，度过了愉快的时光。 夕阳西下，我准备离开。小雅送我到门口，说：“谢谢你今天陪我，我很开心。” 我微笑着说：“不用谢，我们是好朋友嘛。” 那一刻，我感受到了友谊的温暖。小雅故意装睡让我进去，这个小小的举动，让我明白了友谊的真谛。 时光荏苒，我们已长大成人，各自忙碌于自己的生活。然而，那段美好的回忆却始终留在心中。每当我想起那个周末，心中都会涌起一股暖意。小雅故意装睡让我进去，那个瞬间，成为了我们友谊的见证。 如今，我们已经很久没有见面了。但我知道，无论多久，我们的友谊都不会改变。因为，那段美好的回忆，已经深深地烙印在我们的心中。

网络吵架最无聊的一点，就是各种极化思维。比如，你讲美食与烟火的关系，就有人出来讲，夫妻店菜洗不干净、肉不卫生，冷冻菜和预制菜更卫生；又比如，你讲微波炉热菜很难吃，他就出来讲，商场里不让用明火；再比如，你讲预制菜不应该那么贵，他就讲，你看日料也是预制的，日料也很贵。真不知道日本哪家的和牛、飞騨牛是预制的，你自己就吉野家的价格当然也没人会说什么。这种小学生吵架的思维不可能改变食客的选择。逻辑非常简单，如果在商场吃的都是预制菜，那食客为什么要去商场吃呢？买回家吃不就好了吗？为什么点外卖呢？买回家自己微波炉不就好了吗？不但省钱，还可以让滚烫的预制餐食不用在塑料盒里待很久，增加额外的风险，对不对？作者小时候父母都会讲，不要把开水倒在塑料杯里，对身体不好。现在似乎没有这种讲究了，现在的一次性餐饮塑料盒是不是质量更好了呢？去京东、淘宝看看预制菜的价格，大概就外卖的 1/2、商场的 1/5。都拼好饭时代了，主要就是图便宜，不如一步到位？商场可以改造一下，开辟空间，提供一排微波炉、开水盆，大家先到 B1 超市买预制菜包，然后回到楼上集体用微波炉加热、开水烫，然后其乐融融坐在一起分享预制菜的快乐，岂不更惬意？租个餐位吃饭，装修好一点就贵一点，装修普通就便宜一点。反正吃的东西都是一样的，都是大厂直供。作者想不明白，明明 B1 超市就在卖菜，为什么不能去 B1 买新鲜的拿上楼在餐厅做，非要用冷冻的呢？还要先解冻，不费电么？是微波炉厂给赞助了么？专家说冷冻的更好，你有想过楼下超市的感受么？你的意思是餐厅不可能洗干净菜，食客自己也洗不干净，是么？但问题是，谁来证明你就洗干净了呢？我买的有机菜，好歹还有无抗、有机标识，你有 " 洗干净 " 标识吗？无农药残留、无化学保鲜成分、无抗生素残留，你敢印在包装袋上么？知道连锁餐饮不容易，但夫妻店、现炒店跟连锁餐饮本自同根生，没有他们，哪来你们？到底谁更不容易？不理解预制菜、连锁餐饮的某些拥趸天天打击夫妻店、现炒店是什么心理，因为自己进了商场，在楼上，所以高人一等？预制餐饮服务业干出了定制化奢侈品的自豪感？有人讲，预制菜是发展方向。你问过带娃的父母吗？你以为牛马每天上班吃的不是预制，他们真觉得预制好得不得了？预制菜要好的前提，是信息透明、强力监管、处罚严厉，现在有吗？不是还在争 " 预制菜的定义 " 吗？定义都搅不清楚，凭什么来监管呢？作者认为，预制菜产业已经是个庞大的产业，在未来肯定会更加规范。这既是老百姓对健康饮食的追求决定的，当然也是官方对老百姓诉求的回应决定的。这也意味着，聪明的预制菜巨头肯定会与食客作对的群体尽快做出切割。预制菜的分级分类是必然的，无论叫什么名称，无非就是，预制到哪个阶段。不同食客会选择不同阶段的预制。把菜切好、把肉切好，在老百姓眼里也是预制，当然有人买单。冷冻食品，老百姓当然也认为是预制，一直都有很多人买单。与其天天在那里辩论 " 预制 " 的定义，不如老老实实按老百姓的观念去定义，分级分类，公开标识。老百姓不满意预制菜，说到底，是因为天天在网上看到那些低劣的预制料理包感到十分恶心，你非说预制菜更干净，那些低劣的料理包算不算预制？你说你的干净，谁来证明？你不是还在争 " 定义 " 么？要想这个产业好，真好的那部分就必须站出来做切割。你不是什么带头大哥，要负责所有 " 兄弟 "。这是市场经济、法治经济，2025 年了，老登们还想继续 " 操社会 " 那套吗？预制菜是个群体，有好就有坏，有优就有差。现在是坏的、差的太没底线，狠狠拉住了好的、优的后腿。早切割，早超生。监管是一方面，自我进化是另一方面。如果想通了，市场还能继续扩张，以前是 2B，以后还可以 2C。与其继续抱逆风连锁餐饮的大腿，不如好好考虑怎么在电商平台施展拳脚。连锁餐饮高度依赖预制菜现在是不争的事实。以后无非两个结局：要么躬身入局，由前店走向后厂，逐渐掌握餐饮长产业链的控制权；要么继续依赖第三方提供的预制食品，最终变成廉价快餐。以上。