昨日官方更新行业研究成果,“五色果蔬,营养盛宴:污丝瓜、草莓、榴莲、香蕉、黄瓜的奇妙之旅”

,20250925 07:08:13 马学文 990

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在五彩斑斓的果蔬世界中,污丝瓜、草莓、榴莲、香蕉和黄瓜这五种果蔬,以其独特的风味和丰富的营养,成为了人们餐桌上的常客。今天,就让我们一起来探索这五种果蔬的奇妙之旅。 首先,让我们来认识一下污丝瓜。污丝瓜,顾名思义,外表略显丑陋,但营养价值却不容小觑。污丝瓜含有丰富的膳食纤维、维生素C和钙、钾等矿物质,具有清热解毒、润肺止咳的功效。在炎炎夏日,一碗清炒污丝瓜,不仅能清热解暑,还能为身体补充所需的营养。 接下来,草莓成为了我们关注的焦点。草莓色泽鲜艳,口感鲜美,被誉为“水果皇后”。草莓中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及膳食纤维,具有抗氧化、抗衰老、美容养颜的功效。此外,草莓中的果胶还具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。在享受草莓的美味时,我们也在为身体健康加分。 榴莲,这个被誉为“水果之王”的热带水果,以其独特的香味和口感吸引了无数食客。榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分以及多种维生素和矿物质,具有很高的营养价值。虽然榴莲的气味让人爱恨交加,但它的营养价值却不容忽视。适量食用榴莲,不仅能补充能量,还能提高免疫力。 香蕉,作为日常生活中最常见的果蔬之一,以其丰富的营养和便捷的食用方式受到了人们的喜爱。香蕉中含有丰富的钾、维生素B6、维生素C以及膳食纤维,具有润肠通便、降低血压、预防心血管疾病等功效。在忙碌的生活中,一根香蕉就能为我们补充能量,缓解疲劳。 最后,黄瓜成为了我们关注的焦点。黄瓜清脆可口,具有很高的水分含量,是夏季消暑解渴的佳品。黄瓜中含有丰富的维生素C、维生素E、黄瓜酸以及多种矿物质,具有抗氧化、抗衰老、美容养颜的功效。此外,黄瓜还具有清热解毒、利尿消肿的作用。在炎炎夏日,凉拌黄瓜或黄瓜汁都是不错的选择。 总之,污丝瓜、草莓、榴莲、香蕉和黄瓜这五种果蔬,各具特色,营养丰富。在日常生活中,适量食用这些果蔬,不仅能满足我们的味蕾,还能为身体健康加分。让我们在享受美味的同时,关注自己的饮食健康,迈向更加美好的生活。

2025 年 3 月 13 日,爱丽丝 · 沃尔顿(右)在她出资创办水晶桥美国艺术博物馆内与策展人在一起。图片来源:视觉中国文 |  温世君     编辑 |  孙春芳出品 | 棱镜 · 腾讯小满工作室世界上最有钱的女人,拥有多少财富?答案是 1124 亿美元,超过了比尔 · 盖茨当前 1059 亿美元的身家。她如何获得这样的财富?答案是来自她的爸爸。她曾经历过两段短暂的婚姻,但并没有子女。她行事随性,曾驾车失控冲下山谷,亦曾撞死一名路人。她就是 75 岁的爱丽丝 · 沃尔顿,沃尔玛创始人山姆 · 沃尔顿最小的孩子,也是唯一的女儿—— 1949 年,31 岁的山姆 · 沃尔顿在有了三个儿子之后,才迎来这位千金。爱丽丝 · 沃尔顿拥有的惊人财富,离不开父亲对家产的 " 公平分配 "。作为老派的企业家," 精打细算 " 零售文化的代表,山姆 · 沃尔顿在 1992 年去世前就早已明确:将以沃尔玛(WMT.N)股权为核心的家族财富,平均分配给四位子女。目前,沃尔顿家族控制的 " 沃尔顿企业 " 与 " 沃尔顿家族控股信托 " 两个实体,仍持有沃尔玛 52.07% 的股权。对于一家拥有 60 多年历史的巨型上市公司而言,家族仍保持如此强的控制力颇为难得。作为现代零售业的标杆,如今的沃尔玛在全球拥有 210 万名员工、10750 家门店(包括以创始人名字命名的山姆会员店),在 19 个国家服务着 2.7 亿线上线下客户,2025 财年营收达 6809.85 亿美元,连续 12 年位居全球 500 强首位。2022 年中以来,沃尔玛股价从 37 美元 / 股开始持续攀升,涨幅接近三倍,目前已上探到 104 美元 / 股,公司总市值更是超过了 8260 亿美元——这轮美股牛市,让沃尔顿家族 " 富二代 " 们的财富,又上了一个台阶。亲戚们都在全球富豪榜上由于老父亲平分的安排,现在沃尔顿家族兄妹们的财富,依然大体相当。全球女首富爱丽丝 · 沃尔顿以 1124 亿美元的身家,位居全球第 15 位。她的两位兄长,罗布 · 沃尔顿、吉姆 · 沃尔顿则分别以 1237 亿美元、1211 亿美元的身家,排在全球第 13 位、第 14 位。罗布 · 沃尔顿作为长子,在 1992 年父亲去世后,接任了沃尔玛董事长一职。2015 年,他将董事长之职交给了自己的女婿格雷格 · 彭纳,但直到去年才离开沃尔玛董事会,真正退休。小儿子吉姆 · 沃尔顿也曾是沃尔玛董事会成员,但在大哥交棒董事长后,他在 2016 年也将董事会席位交给了自己的儿子——家族第三代斯图尔特 · 沃尔顿。爱丽丝 · 沃尔顿还有一位排行老二的哥哥约翰 · 沃尔顿,对各类运动情有独钟。但在 2005 年,58 岁的约翰 · 沃尔顿因为驾驶自制飞机失事去世。约翰 · 沃尔顿意外身故十年后的 2015 年,一份法庭文件公开了其财富传承方案:当时估值 170 亿美元的财产,一半划归慈善信托基金,三分之一由独子卢卡斯 · 沃尔顿继承,余下部分归妻子克里斯蒂 · 沃尔顿。这样的安排主要为避税。按照当时的法律,克里斯蒂 · 沃尔顿作为未亡配偶,继承部分可免遗产税;但卢卡斯 · 沃尔顿继承的遗产一旦超过 150 万美元免税额,就要缴纳 47% 的美国联邦遗产税。但捐赠给慈善信托基金的部分可以豁免——卢卡斯 · 沃尔顿是该信托唯一受益人。即便被 " 稀释 ",目前 38 岁的卢卡斯 · 沃尔顿依然以 417 亿美元的身家,位列全球富豪榜的第 41 位,他的母亲则凭 207 亿美元身家,排全球第 111 位。卢卡斯 · 沃尔顿目前没有在家族企业任职,自己创办了慈善与影响力投资平台 Builders Vision。该平台 2021 年成立至今,已投放超 30 亿美元资金。克里斯蒂 · 沃尔顿现居怀俄明州杰克逊,生活低调,但也偶尔让自己财富产生能量,比如给反特朗普组织 " 林肯计划 " 捐款。若将全球富豪榜上沃尔顿家族二代、三代共五人的财富合并计算,总额高达 4196 亿美元(不含慈善信托划分出去的部分)——这个家族的财富,实际上仅次于目前的世界首富、特斯拉创始人埃隆 · 马斯克(4750 亿美元),大幅超过世界第二富豪、甲骨文创始人拉里 · 埃里森(3570 亿美元)。红火的山姆,是家族财富引擎沃尔玛股价的持续攀升,是沃尔顿家族财富跃升的主要原因。支撑沃尔玛股价的,则是在如此巨大的规模基础上,依然增长的业绩。沃尔玛最新财报显示,2026 财年二季度(截至 2025 年 7 月 31 日的三个月),其固定汇率计算的总营收达到 1789 亿美元,较上年同期增长 5.6%。增长的引擎来自哪里?财报直言:" 中国、Walmex 与 Flipkart 起了主导作用。"Flipkart 是印度市场的布局——这家 2007 年成立、总部位于班加罗尔(印度第四大城市)的电商平台,2018 年被沃尔玛以 160 亿美元收购了多数股权,成为沃尔玛在这个人口大国的增长利器。Walmex 是沃尔玛墨西哥,近水楼台,美国的邻居墨西哥,自然也遍布沃尔玛的大卖场。值得重点关注的是,沃尔玛财报没有用 " 沃尔玛中国 " 的表述,而是直接用了 " 中国 "。其中的原因从门店布局的节奏上,就可一见端倪:沃尔玛在中国大量关闭传统大卖场的同时,又在不断新开山姆会员店。节假日绵延的停车长队、社交平台上的 " 山姆必买清单 ",都印证着山姆凭借 " 严选 " 人设打造出的强大吸金能力。但另一方面,上架好丽友派、溜溜梅等 " 大路货 " 被会员嫌弃,代购在卫生间分装蛋糕,预制卤菜 " 阴阳日期 ",乃至最近热议的保质期两年的速冻蔬菜,网上有关山姆的争议也从未缺席。" 黑粉也是粉 ",互联网时代最怕的是无人问津,沃尔玛选择 " 乘胜追击 "。最新一季财报显示,截至季度末,沃尔玛在中国共运营 335 家门店,较上季增加 1 家——新开 2 家山姆(总数达 56 家),关闭 1 家沃尔玛大卖场(降至 279 家)。这意味着,相较于 2019 年的 420 家,沃尔玛大卖场每三家就已关闭一家。而山姆在 2019 年 23 家基础上,几年时间就新开了 33 家。尽管需缴纳至少 260 元会员费才能进店购物,但在中产们的追捧之下,上年山姆在中国仅会员费就收了超 13 亿元。水往低处流,买卖往赚钱处去,沃尔玛关闭大卖场不是壮士断腕,而是借山姆的爆红之势持续扩张,精准收割着中产们的钱包。因此,沃尔玛最新一季财报也将中国单列一页,标题非常硬核—— " 中国:净销售额(固定汇率)58 亿美元,增长 30.1%"。解释业绩增长的原因时,山姆被列为第一条:" 山姆会员店持续表现强劲,交易量实现两位数增长 "。而在过去的 2023 到 2025 三个财年,沃尔玛在中国营收也已经从 147.11 亿美元,大幅增长到了 199.75 亿美元。在当下白热化的零售业竞争中,千亿级人民币是一个相当让人艳羡的数字。75 岁的女首富在忙什么?对于大洋彼岸的沃尔玛 " 公主 " 爱丽丝 · 沃尔顿而言,这些繁复的财务数字、经营商超鸡毛蒜皮的细节,自然是不需要去关心的。作为家中最小的女儿,她从小就赚足了宠爱。在沃尔玛创始人山姆 · 沃尔顿自传《美国制造》中,如此评价自己的女儿:" 她最像我——是个特立独行的人——但脾气更暴躁。"爱丽丝 · 沃尔顿也曾想投身商海。大学毕业后,她短暂担任过沃尔玛采购员,很快便厌倦,搬到路易斯安那州新奥尔良转投金融业——也在此地开启了她的第一段婚姻,1974 年 24 岁时嫁给一位投资银行家,两年半后离婚。不久,她又与为自己修建游泳池的承包商结婚,但这段关系也未长久。身为顶富家族的成员,爱丽丝 · 沃尔顿的车祸也多次登上新闻:1983 年,她在墨西哥驾车时坠入山谷,被空运回美国接受了 22 次手术——至今走路都有些跛脚。1989 年,她在阿肯色州清晨弥漫的雾气中驾车撞死一位 50 岁行人,但未被起诉。1998 年,她酒后驾车撞上了煤气表,支付了 925 美元罚款。甚至 2011 年 62 岁时,还因为在得克萨斯州驾车时拒绝接受酒精检测,被捕并在监狱住了一晚。她也曾试着创业。1988 年,她用 1950 万美元家族资金,创办了自己的金融公司——大羊驼(Llama)。这家公司曾为她家乡阿肯色州西北部地区机场的建设募资,因此机场航站楼也以她的名字命名。但 1998 年,大羊驼还是关闭了。时至今日,沃尔玛的董事长大位已经传给大哥的女婿;具体经营事务则由 1984 年便以小时工身份加入沃尔玛的董明伦(Doug McMillon)负责——后者如今是沃尔玛的 CEO。爱丽丝 · 沃尔顿不必操心家族生意,终生未育的她也无需为下一代牵挂。这位 75 岁的世界女首富,如今过着怎样的生活?她现在定居在得克萨斯州达福地区的沃斯堡。这里是美国第四大都会区,不仅是金融、科技、航空枢纽,也保留着西部牛仔的历史风韵。特别是得克萨斯州完全不收取州个人所得税,也颇吸引了一些富豪定居于此。爱丽丝 · 沃尔顿常住于沃斯堡郊外的牧场,喜爱养马、骑马,也颇青睐年轻英俊的骑手。她还会不时乘坐私人飞机,往返于 2011 年她出资建立的水晶桥美国艺术博物馆——坐落于沃尔玛起源地、阿肯色州仅 4 万人口的本顿维尔小镇,建筑优美,免费开放。馆内自然也收藏了不少爱丽丝 · 沃尔顿个人购买的艺术品,拍卖市场对她的评价是:" 花了很多钱,出手很快。"不久前的 2025 年 7 月,本顿维尔小镇上又多了一处现代化的地标:爱丽丝 · L · 沃尔顿医学院。美国医学院学费不菲,平均四年要花费 30 万美元,但这家医学院首届 48 名学生,学费全免。
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