本月行业报告传递重要动态,夏日水果盛宴:草莓香蕉哈密瓜向日葵榴莲的五彩斑斓

,20250924 13:38:10 赵知 488

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夏日炎炎,阳光明媚,正是享受各种新鲜水果的好时节。在这个五彩斑斓的季节里,草莓、香蕉、哈密瓜、向日葵和榴莲这五种水果,犹如大自然的调色板,为我们带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。 首先,让我们来欣赏一下草莓的美丽。草莓是夏季最受欢迎的水果之一,它那鲜红欲滴的果实,犹如一颗颗晶莹剔透的宝石,散发着诱人的香气。草莓不仅外观诱人,营养价值也极高,富含维生素C、维生素A和多种矿物质,具有抗氧化、美容养颜的功效。 接下来,香蕉是夏日水果中的佼佼者。香蕉口感软糯,香甜可口,含有丰富的钾、维生素B6和膳食纤维,有助于消化和缓解疲劳。香蕉还可以作为运动后的快速补充能量食品,深受广大消费者喜爱。 哈密瓜则是夏日消暑的佳品。它那翠绿的果皮下,隐藏着橙黄色的果肉,口感清甜多汁,含有多种维生素和矿物质。哈密瓜还具有清热解暑、生津止渴的功效,是夏日消暑的必备水果。 向日葵作为我国传统的油料作物,其种子也具有很高的营养价值。向日葵籽富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有降低胆固醇、抗氧化、抗衰老的作用。此外,向日葵籽油还具有润肠通便、美容养颜的功效,是夏日健康饮食的不错选择。 最后,榴莲这个热带水果界的“王者”,以其独特的香味和口感征服了无数食客。榴莲果肉软糯,香甜浓郁,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。虽然榴莲的气味较为特殊,但正是这种独特的香气,让人们对它爱恨交加。榴莲具有壮阳、滋补、美容的功效,是夏日养生保健的佳品。 在这五种水果的陪伴下,夏日时光变得格外美好。草莓、香蕉、哈密瓜、向日葵和榴莲,它们各具特色,相得益彰,为我们带来了一场视觉与味觉的盛宴。 草莓的鲜红,香蕉的香甜,哈密瓜的清凉,向日葵籽的润泽,榴莲的独特,都是夏日里最美好的风景。在这个五彩斑斓的季节里,让我们尽情享受大自然的馈赠,感受夏日水果带来的无尽欢乐。 当然,在享受美味的同时,我们也要注意适量食用。水果虽好,但过量食用也会给身体带来负担。因此,在品尝这五种水果的同时,也要保持良好的饮食习惯,让夏日生活更加健康、快乐。

本文来自微信公众号:一食谈,作者:卢尘忆,题图来自:AI 生成大湾区,清早天光初亮,我胃里便生出一股蛮不讲理的念想,横冲直撞——想吃一碗湖南老家的杀猪粉了,南门巷口的那碗。那摊杀猪粉,在这小城里也算一方传奇。多少后生远赴他乡,午夜梦回时舌尖醒来的,常是那碗滚烫鲜辣的滋味。朋友圈里有人晒了碗速食粉,立刻有人在下头敲字:" 假的!哪比得上南门巷口那碗真家伙!" 隔着屏幕都能咂摸出那份馋虫钻心的焦灼。那摊子支在巷口转角,仿佛天生就长在那里。十多年了,巷子里的店铺招牌换了又换,唯有那口熬汤的大锅风雨无阻地蹲守着。锅是口粗黑厚重的生铁锅,日子久了,锅沿被汤气熏得油亮发乌,像糊上了一层深褐的釉。炉火终日舔着锅底,白汽便从锅盖边缘噗噗地钻出来,扭动着升腾,执着地缠绕着巷口那棵老樟树不肯散去。老板娘姓甚名谁,食客们鲜少打听,只管她叫 " 粉嫂 "。粉嫂手脚麻利得惊人,案板上一刀下去,鲜红的里脊肉片得薄如蝉翼,猪肝滑过刀刃,转瞬成了匀称的薄片,粉嫩的猪血豆腐则方方正正地卧在一旁待命。三样鲜物,便是这碗粉的魂灵,当地人唤作 " 三鲜码子 "。粉是地道粗粉,白胖胖圆滚滚,筋骨韧得很。大漏勺往滚水里一沉一捞,粉便服帖地卧进粗瓷大碗里。接着是那三鲜码子,被老板娘一撮一撮豪气地堆上去,像垒起一座小山。最后,一柄长勺探入那口深不见底的汤锅,舀起浓白滚沸的汤,兜头浇下!热汤激得生肉片瞬间变色蜷曲,猪肝由紫红转为诱人的酱色,猪血豆腐则吸饱了汤汁,愈发红润饱满。" 要得!" 粉嫂一声吆喝,碗便稳稳推到你面前。碗沿烫手,热气直扑人脸。汤色浓白似乳,浮着几点金黄的油星子,葱花翠绿点缀其间。先啜一口汤,那鲜味浓烈霸道,裹挟着猪骨熬透的醇厚,混着姜的辛和胡椒的暖,一路滚烫地熨帖下去,四肢百骸都通了电似的舒坦起来。再夹起一片猪肝,嫩滑得几乎夹不住,入口即化,只留满腔鲜甜。粉条吸饱了汤汁,又弹又韧,大口吸溜起来,酣畅淋漓。吃这碗粉,讲究的就是一个 " 快 " 字。趁热吃,码子才嫩,汤才鲜。老食客都深谙此道,长条凳上一坐,埋头便嗦,额角沁出细汗也顾不得擦。一时间,巷口只闻一片 " 呼噜呼噜 " 的吸粉声,间或夹杂着食客被烫得倒吸气又忍不住大快朵颐的嘶哈声。粉嫂话不多,嘴角却总噙着一点笑意。食客催单,她便扬声道 " 要得,就来!" 手上的活计依旧行云流水。她男人老李,沉默得像个影子,只负责在角落大木墩上吭哧吭哧地剁骨头,为那口汤锅源源不断输送底气。两口子守着这方小摊,日子仿佛被灶火煨着,被浓汤炖着,安稳得能听见时光流淌的声音。有人劝粉嫂:" 生意这么好,租个小门面吧,风吹不着雨淋不着。" 粉嫂只是笑着摇头:" 惯了,这儿蛮好。" 的确蛮好。食客们也习惯了这巷口的风、这露天的烟火气、这长条凳的局促。几天不来,五脏庙便像缺了主心骨,空落落地闹腾起来。如同我这般,被那念想催逼着,穿过大半个城寻来。可远远望去,巷口空落,那熟悉的炉灶白汽,那终日不散的浓香,竟消失得无影无踪。心头猛地一沉,紧走几步,只见那棵老樟树下,唯余几块垫锅的砖石,孤零零地印着经年累月的油污痕迹。旁边小卖部的阿婆探出头,见我茫然四顾,叹口气:" 莫寻了,收摊了,前日就收了。" 她絮絮叨叨," 说是儿子在省城出息了,死活要接他们去享福 …… 唉,往后想吃口热乎的,难喽。"怔在原地,喉头竟有些发哽。那碗汤粉的滚烫鲜美,粉嫂爽利的 " 要得 " 声,老李沉闷的剁骨声,还有那无数个清晨被一碗粉点亮的烟火日子 …… 忽然都涌到眼前。风过老樟树,枝叶沙沙作响,像是在送别一个时代。胃里的馋虫偃旗息鼓,只剩下一种说不清道不明的空荡,在清晨的凉意里弥漫开来。几天后不死心,又转去。巷口依旧空空荡荡。那几块蒙着厚厚油垢的青砖,像几块被遗忘的残碑,固执地标记着一个曾经热气腾腾的坐标。旁边那家新开的奶茶店,正放着时下最流行的电子音乐,几个穿着时髦的年轻人捧着花花绿绿的杯子说笑着走过。他们轻盈的脚步,未曾沾染一丝旧日油烟的沉重。恍惚间,又仿佛看见那口大铁锅噗噗冒着白汽,粉嫂系着那条洗得发白的旧围裙,麻利地烫粉、码料、浇汤。她抬头一笑,那柄长勺在浓汤里搅动,舀起的,何止是几片肉、一碗粉?分明是市井深处最滚烫的呼吸,是庸常岁月里熬出的浓稠人情,是这坚硬城市腹地,曾为我们煨着的一口柔软心肠。摊子没了,那碗粉汤的魂魄却早已渗入骨血。某个寒凉的清晨,或是疲惫的深夜,舌尖会无端记起那浓汤的鲜辣滚烫。那一刻才惊觉,有些味道一旦扎根,便成了故乡。
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