昨日研究机构公开最新成果,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

,20250924 22:22:11 赵鸿轩 599

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在自然界中,人类与畜禽之间存在着一种微妙而又紧密的联系。蛋白质,作为生命活动的基本物质,对于人类和畜禽都是不可或缺的。本文将探讨人与畜禽之间的蛋白质关系,揭示这一共生的营养奥秘。 首先,蛋白质是构成生物体细胞的基本成分,对于维持生命活动具有重要意义。人体内蛋白质的含量约占体重的16%-20%,而畜禽体内蛋白质含量也高达15%-20%。因此,蛋白质对于人类和畜禽来说,都是至关重要的营养素。 人类对蛋白质的需求主要通过食物摄入,其中畜禽肉类是蛋白质的主要来源。畜禽肉中的蛋白质含量高,质量好,易于消化吸收。据统计,我国城乡居民膳食蛋白质摄入量中,畜禽肉类占比超过50%。畜禽蛋白质的摄入,为人类提供了丰富的氨基酸,满足了人体生长发育、新陈代谢和免疫调节等多方面的需求。 与此同时,畜禽在生长过程中也需要摄入足够的蛋白质。蛋白质是畜禽生长发育的基础,对于维持其生命活动具有重要意义。畜禽蛋白质主要来源于饲料,如玉米、豆粕、鱼粉等。优质的蛋白质饲料可以促进畜禽生长,提高饲料利用率,降低养殖成本。 然而,人与畜禽在蛋白质摄入上存在着一定的差异。人类对蛋白质的需求量相对较低,而畜禽对蛋白质的需求量较高。这是因为畜禽生长速度快,新陈代谢旺盛,需要大量的蛋白质来满足其生长发育的需求。因此,在畜禽养殖过程中,合理搭配蛋白质饲料,确保畜禽获得充足的蛋白质,是提高养殖效益的关键。 在人与畜禽蛋白质共生的过程中,还存在着一些问题。首先,畜禽养殖过程中可能存在抗生素滥用、激素添加等问题,导致畜禽产品中的蛋白质质量下降。其次,畜禽排泄物中的蛋白质含量较高,若处理不当,可能对环境造成污染。因此,在人与畜禽蛋白质共生的过程中,我们需要关注以下几个方面: 1. 加强畜禽养殖监管,确保畜禽产品安全。通过加强饲料质量监管、规范养殖行为,从源头上保障畜禽蛋白质质量。 2. 推广绿色养殖技术,减少畜禽排泄物对环境的污染。通过优化养殖模式、提高饲料利用率,降低畜禽排泄物中的蛋白质含量。 3. 发展循环农业,实现人与畜禽蛋白质的循环利用。将畜禽排泄物中的蛋白质资源化利用,转化为有机肥料,提高土地肥力。 4. 提高公众对畜禽蛋白质营养价值的认识,引导人们合理膳食。通过普及营养知识,使人们了解畜禽蛋白质对健康的益处,从而提高蛋白质摄入量。 总之,人与畜禽蛋白质共生是一种共生的营养奥秘。在人类与畜禽共同发展的过程中,我们需要关注蛋白质的摄入与利用,确保人与畜禽共同健康、可持续发展。

9 月 18 日,开罗埃及博物馆 3000 年历史的法老金手镯失窃案迎来关键进展:这件曾属于古埃及第 21 王朝(公元前 1070 年至 945 年)法老阿蒙涅姆佩(Amenemope)的珍贵文物,已确认被送入熔炉熔化,4 名涉案人员已被警方逮捕,其中包括一名博物馆修复师。据埃及旅游与文物部及当地媒体信息,这件镶嵌了球形青金石珠的金手镯长期收藏于埃及博物馆,此前已被列入清单,计划于 10 月送往罗马,在 " 法老宝藏 " 特展中展出。失窃前,它被存放于该博物馆的文物修复工作室内。数日前,博物馆发现手镯失踪,确认已被盗后提交报告,埃及警方与司法部门随即接手开展调查。案件调查显示,手镯失窃并非外部盗窃,而是博物馆内部人员作案。据被捕的博物馆修复师供述,她利用工作便利盗走手镯,随后联系一位珠宝商将其转卖。珠宝商以约 18 万埃及镑(约合 2.6 万元)的价格,将手镯卖给一家黄金加工作坊老板,该老板又以 19.4 万埃及镑(约合 2.8 万元)的价格转卖给另一位黄金加工作坊老板,最终这件千年文物被送入熔炉熔化,彻底损毁。目前,埃及警方已逮捕包括修复师、珠宝商、黄金工作室老板在内的 4 名涉案人员,4 人均已认罪,涉案钱款也被依法扣押。警方同时公布了监控画面,画面清晰记录下手镯被转手交易及随后被掰断的关键过程。根据埃及法律,盗窃并意图走私文物,可判处终身监禁,并处 100 万至 500 万埃及镑(约合 14.7 万至 73.8 万元)罚款;故意损坏或污损文物,最高可判 7 年监禁,并处 50 万至 100 万埃及镑(约合 7.3 万至 14.7 万元)罚款。来源 |  扬子晚报 / 紫牛新闻见习记者 马斌
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