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果冻，作为一道深受大众喜爱的甜品，其独特的口感和丰富的营养价值，让它在甜品界占有一席之地。今天，就让我们一起学习果冻的制作方法，简单易学，美味可口，让你在家就能轻松享受到这份甜蜜。 ### 一、材料准备 首先，我们需要准备以下材料： 1. 果冻粉：市面上有各种口味的果冻粉，如草莓、柠檬、芒果等，可以根据个人喜好选择。 2. 清水：制作果冻需要用到温水，一般建议使用40℃左右的温水。 3. 果汁：为了增加果冻的风味，可以选择一些新鲜果汁，如橙汁、苹果汁等。 4. 糖：根据个人口味，适量添加。 ### 二、制作步骤 1. **溶解果冻粉**：将果冻粉倒入一个干净的碗中，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀，直到果冻粉完全溶解。 2. **加入果汁和糖**：将溶解好的果冻粉倒入果汁中，搅拌均匀。根据个人口味，适量添加糖，继续搅拌均匀。 3. **倒入模具**：将搅拌好的果冻液倒入模具中，可以选择方形、圆形、心形等形状的模具，让果冻凝固后更加美观。 4. **冷藏凝固**：将模具放入冰箱中，冷藏2-3小时，让果冻充分凝固。期间，可以适当翻动模具，让果冻均匀凝固。 5. **脱模食用**：果冻凝固后，将其从模具中取出，切成小块，即可食用。 ### 三、注意事项 1. **水温控制**：制作果冻时，水温不宜过高，以免果冻粉溶解不均匀，影响口感。 2. **果汁选择**：果汁的选择应根据个人口味，可以选择单一果汁，也可以将几种果汁混合，制作出更有特色的果冻。 3. **模具选择**：模具的选择会影响果冻的形状，可以根据个人喜好选择。 4. **冷藏时间**：冷藏时间不宜过长，以免果冻口感变硬，影响食用。 5. **保存方式**：制作好的果冻可以放入冰箱中保存，但最好在短时间内食用，以保证口感。 通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味可口的果冻了。在炎炎夏日，一份清凉的果冻不仅能解暑，还能让你感受到家的温馨。快来动手尝试吧！

北京时间 9 月 24 日，女篮 U16 亚洲杯小组赛继续开打，中国女篮迎战第三个小组赛对手叙利亚女篮。目前，中国 U16 女篮取得 1 胜 1 负，分别是击败新西兰，以及不敌日本。中国 U16 女篮小组赛首战以 83-74 战胜新西兰，李沅珊个人命中 8 记三分轰下 38 分成为中国 U16 女篮赢球头号功臣。但在次战的比赛，随着全队外线手感低迷，交出了 24 中 5 的三分球投篮命中率，篮板球，防守均不占据优势，中国 U16 女篮以 57-78 不敌日本，无缘提前锁定小组第一。日本除了首节处于被动，随后三节比赛均占据主动权，第四节更是早早拉开分差，以 21 分取胜。中国 U16 女篮核心李沅珊交出了 20 投 5 中的手感，得到 20 分 3 篮板，但也有 5 次失误，面对日本大量的压迫性防守，李沅珊首次呈现出不适应的状态。中国 U16 女篮此役面对综合实力相对比较一般的叙利亚，只要中国 U16 女篮能在投篮准星方面回归到相对比较正常的命中率，尤其是外线的三分球投篮，几乎是全方面占据优势的局势下，中国 U16 女篮取胜的概率比较大。叙利亚阵容并没有特别突出的女篮球员，全队的整体实力相对比较有限，首场比赛面对新西兰以 24-109 惨败，没有任何一节得分上双。全队交出三分 19 投 2 中的手感，想要击败中国 U16 女篮恐是只有理论的可能性。中国 U16 女篮阵容如下：后卫：5 号孙璇、6 号孟家艺、7 号黄怡霏、8 号袁艺芯、9 号卓诗怡锋线：11 号李沅珊、12 号刘瑞、13 号李安妮、15 号朱思雨、16 号孙晗昀内线：17 号李玉乾、18 号汤雅童