最新官方发布行业重要动态,《品味中华美食,领略“一品二品三品”中的文化内涵》

,20250925 09:23:03 董秋翠 147

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中华美食,源远流长,博大精深。自古以来,我国饮食文化就有着丰富的内涵和独特的韵味。在众多美食中,有一类美食因其独特的地位和深厚的文化底蕴,被尊称为“一品二品三品”。今天,就让我们一起来品味这些美食,领略其中的文化内涵。 “一品二品三品”最初源于宫廷饮食,是古代皇室对美食的等级划分。其中,“一品”代表着最高级别的美食,通常只有皇帝和皇后才能享用;“二品”则稍逊一筹,为皇室贵族所享用;“三品”则相对普通,为一般官员和百姓所品尝。这种等级划分,不仅体现了古代皇室的尊贵地位,也反映了我国饮食文化的独特魅力。 一、一品美食:皇家盛宴的象征 “一品”美食,是皇家盛宴的象征。在古代,皇帝为了彰显自己的尊贵地位,对美食的烹饪和摆盘都极为讲究。其中,最为著名的“满汉全席”便是“一品”美食的代表。满汉全席汇集了满族和汉族的美食精华,菜品丰富多样,色香味俱佳。每一道菜品都经过精心挑选和烹饪,充分体现了皇家宴席的奢华与尊贵。 二、二品美食:贵族的品味 “二品”美食,则是贵族的品味。这类美食在选材、烹饪和摆盘上,虽然不及“一品”美食那般奢华,但同样讲究精致与美味。在古代,贵族们喜欢在宴请宾客时,展示自己的品味和地位。因此,“二品”美食在贵族宴席中占据了重要地位。其中,如鲍鱼、海参、燕窝等珍贵食材,都是“二品”美食的常见食材。 三、三品美食:百姓的日常 “三品”美食,则是百姓的日常。这类美食在选材和烹饪上,相对简单,但同样美味可口。在古代,百姓们的生活水平有限,无法享受到“一品”和“二品”美食的奢华。然而,他们依然能够通过自己的智慧和勤劳,创造出许多美味佳肴。如豆腐、饺子、红烧肉等,都是百姓们喜爱的“三品”美食。 品味“一品二品三品”美食,不仅能让我们感受到中华美食的独特魅力,还能领略到其中蕴含的文化内涵。从皇家盛宴到百姓日常,这些美食见证了我国饮食文化的变迁和发展。在现代社会,我们依然能够通过这些美食,感受到古代皇室的尊贵、贵族的品味以及百姓的智慧。 总之,“一品二品三品”美食是我国饮食文化的重要组成部分,它们不仅代表着我国丰富的饮食资源,更承载着中华民族的历史与文化。让我们在品味这些美食的过程中,传承和弘扬中华美食文化,共同感受中华民族的韵味。

前几天,在网上看到一段郭柯宇宣传新片《家庭简史》的视频,站在祖峰身边的她,看上去温婉又知性,状态非常棒。有人问她:听说当初制片人是因为看了《再见爱人》,才定的您出演这个角色,是真的吗?郭柯宇轻声问制片人:是这样吗?制片人回答:是的,我跟导演都看了《再见爱人》。2021 年 8 月份,芒果台播出了一档真人秀节目 -----《再见爱人》,反正我是一分钟都没错过,从开始看到结束,一分钟都没错过,相比之前的综艺节目,它更真诚也更打动人。里面有三对感情有危机的嘉宾,郭柯宇和前夫章贺就是其中一对,他俩那时离婚整一年。他们这是离婚后第一次见面,刚到节目组时,两人都不太想和对方讲话,彼此没有惊喜没有问候,更多的是尴尬,章贺心里还有很深的怨气,都不愿正眼看郭柯宇;而那时的郭柯宇,苍老又憔悴,身材还有些浮肿,头发乱蓬蓬的。之前我对她并不了解,看了介绍才知道,原来她十七岁时主演了电影《红樱桃》,凭借楚楚一角获得第 2 届上海国际电影节最佳女演员奖 、第 19 届大众电影百花奖最佳女演员奖 ,被人称为 " 最年轻的影后 "。但之后的发展始终不温不火,所以一直没有红起来。可眼前郭柯宇实在是太普通了,甚至有点邋遢,任谁也无法把她和 " 影后 " 两个字联系到一块。郭柯宇在 32 岁那年,和章贺合作过一部戏,拍完戏,章贺向她求婚,她也觉得到了该结婚的年龄,事业又遇到了瓶颈期,就答应了。但是,婚后俩人的感情并不好,在一起生活了十年,彼此间像两个陌生人,同在一个屋檐下,却各自有各自的生活,早早进入了无爱无性无话可说的婚姻状态。郭柯宇这个 " 影后 ",其实并没有吃到多少红利,彼时网络还不发达,认识她的人根本不多。她说自己那些年无戏可拍,偶尔有导演找她,给的片酬少得可怜。做全职妈妈时,她没有收入,过着手心向上的日子,她内心是不喜欢这样的,她注册过打车软件,帮别人写过视频剧本,卖过面膜,能挣一点是一点。2016 年,郭柯宇得过一场重病,一度连说话的力气都没有,甚至连基本生活自理能力都受限,因为吃药的缘故,胖了三十多斤,身材都走了形。后来,她和章贺还是离了。参加《再见爱人》节目时,她说自己目的很明确:因为要养孩子,要生存,要赚钱,所以就来了。好实在的一个人啊!那档节目真是太好哭了,郭柯宇满满的破碎感,让人心疼,虽然她和章贺没有复合,却让大家再次看见了她,凭借这档节目,她算是 " 翻红 " 了。之后,郭柯宇趁着热度,接了很多工作,顺利复出了。《再见爱人》至今已经播出了四期,如果说给人印象最深的还是第一期,它让观众看到了真情实感。后面几期综艺感太强,不容易让人共情,每期都有六位嘉宾,这么多嘉宾里面,给人印象最深的似乎就是郭柯宇了。她的困境和普通人没有什么区别,甚至更难,婚姻失败,事业停滞,身体也不好,还要养孩子,连生存都是问题。好在,她一步步走出了人生的低谷,过上了喜欢的日子。想起一位读者,几年前曾经在深夜给我留言,说自己快撑不下去了,老公出轨和她离婚了,房子车子都在公婆的名下,她带着女儿算是净身出户,女儿上幼儿园,她在一家店里打工,为了省房租住在娘家,每天要听嫂子的冷嘲热讽,父母也很为难,希望她能够出去住。我告诉她,不要在崩溃的时候做任何决定,先睡一觉,睡醒了再想想怎么做能够多赚点钱,相信我,一切都会好起来的。果然,前段时间我又收到了她的留言,她说自己早就和女儿租了房子,她摆了一个卖炸糕的小摊,生意特别好,如今手里也存了一些钱,心里也不慌了,周末也会停下工作,陪女儿去玩,她对目前的生活挺知足的。2022 年 9 月,某博主在街头随机采访了一位年轻的女外卖员,她姓陈,是单亲妈妈,才 21 岁,本该上大学的年纪,为啥活这么累呢?她介绍自己说,初中毕业就辍了学,在 17 岁那年经人介绍嫁人了,因为俩人都不到结婚年龄,就没有领证。婚后不久,小陈生下了女儿,想不到她丈夫在女儿五六个月大的时候,出车祸走了,母女俩简直塌了天。更残忍的是,公婆拿了儿子的赔偿款,一分都没给小陈,还把她和孩子赶了出来。母亲劝她不要孩子,她不同意,说既然生下她,就要对她负责。她做了一名骑手,虽然辛苦,但这份收入能够养活娘儿俩。当被问到为啥不争赔偿款,她说:" 她(婆婆)也失去了一个儿子,她还有一个十几岁的小儿子要养,算了,我靠自己也能把我的女儿养大。"因为这个视频,这位善良而又坚强的女孩 " 红 " 了,但她一直拒绝网友的捐款,表示要靠自己 。之后,她通过直播带货与开店,逐步改善了母女俩的生活。今年三月份,她买了属于自己的房子,终于和女儿有了自己的家。人这一生,难免会遇到很多坎坷,甚至在某个时刻,会觉得自己坚持不下去了,但如果把这些放在一生来看,其实只是一段短暂的时光,只要你不放弃自己,这个世界总有一天会对你露出笑容。先活下去,然后活好。
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