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在我国民间，有一句俗语“拔萝卜，痛又降，黄9.1现看”，这句话道出了萝卜的神奇功效。萝卜，作为我国传统的蔬菜之一，不仅口感清脆，而且营养丰富，具有很高的药用价值。今天，我们就来揭秘萝卜的神奇功效与食用技巧。 一、萝卜的神奇功效 1. 增强免疫力 萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，这些成分能增强人体免疫力，预防感冒等疾病。 2. 帮助消化 萝卜具有很好的助消化作用，能促进胃肠蠕动，缓解便秘，预防肠道疾病。 3. 降血压、降血脂 萝卜中的萝卜素、钾等成分具有降血压、降血脂的作用，对于高血压、高血脂患者有一定的辅助治疗作用。 4. 利尿消肿 萝卜有利尿消肿的功效，对于水肿、浮肿等症状有一定的缓解作用。 5. 抗癌作用 萝卜中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质，具有抗癌作用，能够抑制肿瘤细胞的生长。 二、萝卜的食用技巧 1. 选择新鲜萝卜 购买萝卜时，要选择外表光滑、色泽鲜艳、无病虫害的新鲜萝卜。 2. 去皮去泥 萝卜皮和泥沙中含有较多的农药残留，食用前要彻底清洗干净，并去除皮和泥沙。 3. 烹饪方法多样 萝卜的烹饪方法有很多，如清炒、炖汤、凉拌等。其中，炖汤是保留萝卜营养的最佳方式。 4. 注意搭配 萝卜不宜与胡萝卜、辣椒等食物同食，以免影响营养吸收。同时，萝卜不宜与补气药物同用，以免影响药效。 5. 适量食用 萝卜性凉，脾胃虚寒者应适量食用。孕妇、哺乳期妇女、慢性胃炎患者等特殊人群，在食用萝卜时应遵医嘱。 三、萝卜的养生食谱 1. 萝卜炖排骨 材料：萝卜、排骨、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精。 做法：将排骨洗净，切块；萝卜去皮，切块。锅中加水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖至排骨熟烂。加入萝卜，继续炖至萝卜熟透，加盐、鸡精调味即可。 2. 萝卜丝拌黄瓜 材料：萝卜、黄瓜、大蒜、香菜、盐、醋、香油。 做法：将萝卜、黄瓜洗净，切丝；大蒜捣成泥。将萝卜丝、黄瓜丝放入碗中，加入蒜末、香菜、盐、醋、香油拌匀即可。 总之，萝卜作为一种营养丰富、功效显著的蔬菜，深受人们的喜爱。在日常生活中，我们要学会正确食用萝卜，充分发挥其养生保健作用。同时，关注“拔萝卜痛又降黄9.1现看”，让萝卜成为我们健康生活的得力助手。

A 股的主要指数仍在持续走高。这一轮行情的阶段性起点，是 4 月初大国贸易争端骤然紧张后，A 股大调整。中央汇金在 4 月 8 日发布公告，明确了自身 " 国家队 " 和 " 类平准基金 " 的角色，并表示该出手时将果断出手，下一步，将坚定增持各类市场风格的 ETF, 加大增持力度，均衡增持结构。如此，中央汇金对市场起到了很大程度上的托底作用，再加上此后贸易争端的缓和、科技产业景气度上升的因素，A 股市场再度走高。在 A 股市场上，中央汇金、社保基金、证金公司、中国诚通、中国国新因为各自的地位，都会被冠以国家队的身份，不过目前来看，中央汇金是对市场影响最大的国家队。证监会主席吴清在 5 月份的一次发布会上也表示，全力支持中央汇金公司发挥好类 " 平准基金 " 作用。中央汇金在 A 股的影响力日益扩大，作为投资者，愈加需要更了解这个股市巨鳄的实力与影响了。为什么汇金的影响力超乎其他的国家队？跟汇金相比，其他国家队各有各的局限性。社保基金管理着老百姓的救命钱养老钱，是要向股市要收益的，该卖就得卖，与维护股市稳定存在一些矛盾；证金公司主要任务是融资融券，维护市场的流动性；中国诚通、中国国新则体量相对较小。相比之下，中央汇金所集结的资源、被赋予的使命与 " 平准基金 " 更为贴合。2003 年成立的中央汇金，早期主要是为了完成四大行的股改上市，由汇金注资并发起设立股份公司，改善四大行的治理结构。汇金首任总经理为原央行金融稳定局局长谢平，这位在体制内颇具个性的官员，着力推动了四大行行建立现代企业制度，日常管理权由行长办公会负责，党委会负责研究银行长期战略等重大问题并提交董事会审议，一定程度上厘清了党委会、董事会、监事会的关系。谢平还曾推动国有银行副行级高管脱离党管干部序列，实行市场化选聘，不过并未能实现。四大行走上正轨后，中央汇金还在一段时间内担负了其他问题金融机构的处理工作，包括出问题的券商、保险等，并且通过注资等形式参与了银河控股、申万宏源、国泰君安、新华保险、光大集团、天安人寿等机构的重组，成为了事实上的 " 金融国资委 "。因此在早期的主要职责上，中央汇金是处理问题金融机构，维护金融稳定，并对持股金融企业履行国有出资人权责。在二级市场上，中央汇金的第一个十年和第二个十年里，参与的并不频繁。主要是在 2008-2009 年、2011 年、2012 年、2015 年 A 股行情差、信心缺乏的时候，增持四大行股票，体现维护资本市场稳定的决心。期间也曾参与股市 " 灭火 "，在杠杆资金推动 A 股走向快速上涨的 2024-2015 年，汇金曾在 2014 年底减持上证 180ETF，在 2015 年 5 月减持四大行以及部分 ETF，分别带来蓝筹行情和 A 股过热行情的扭转，使相关行情步入跌势。中央汇金公司历任总经理2015 年中央汇金的操作并不算成功。5 月的减持加速了泡沫破裂，市场雪崩后它又加入增持的行列，不仅买入银行股、ETF，还买了不少当时市场热炒的题材股，但当时杠杆牛市消退、巨大抛盘之下，市场下跌非常剧烈，曾连续上演千股跌停的场面。中央汇金实际上是接不住这么多的抛盘的，千股跌停的状态持续了数日。2016 年市场又经历了熔断、硬着陆，汇金未再出手。行情走出低谷，实际上还是靠消费崛起、地产恢复、供给侧改革等因素。2018 年的熊市中，中央汇金并未直接出手。当年行情变差市场大跌，主要是中美贸易摩擦升级加剧出口压力，影响了市场信心。而当年上市公司股权质押爆仓事件频发，引发市场恐慌。包括地方政府、券商、险资等主体设立了数千亿的专项纾困基金，未见中央汇金参与。2023 年以后，中央汇金的第三个十年开始了，其对二级市场的影响陡然加深。A 股再次陷入长时间熊市后，中央汇金时隔八年再次出手，依然是熟悉的配方，买四大行股票，买 ETF，入市节奏上更加频繁了，屡屡在 2023-2024 年间行情低点多次出手。这次，虽然并没有直接带来行情的反转，但还是在一定程度上稳定了市场信心。到 2025 年，中央汇金 " 准平准基金 " 的定位得到了明确。此次中央汇金在救市上更加频繁、持久地参与，主要原因可能在于：大型出险金融机构的处理基本完成，国内主要的金融机构基本都已经进入业务稳定的状态，已经较少出现大型金融机构出现安全问题。这带来两方面契机：一方面是中央汇金可以有更多的精力参与到二级市场的维稳。汇金这些年里总的趋势是职能在持续扩展，加入到二级市场维稳队伍中，其存在的意义会更大。且在 2022 年 12 月，国资委明确提出 " 中国诚通、中国国新作为国有资本运营公司，由试点转入持续深化改革阶段 "。诚通、国新两大机构也在加强二级市场的影响力，并都收购券商组建了金融板块，汇金不再是独一份，这也让汇金有了些许竞争压力。另一方面，在化解金融机构风险的过程中，中央汇金积累起了其他 " 国家队 " 所不具备的资源，即大量体量巨大的国有金融机构的股权。这些金融机构上市，对指数影响较大，特别是四大行市值巨大，汇金是发起人、重要股东，其增减持对市场天然会有较大影响力。目前中央汇金的业务构架中：股权管理一部负责国家开发银行、工商银行、农业银行、中国银行、建设银行、光大集团、 中国信保、恒丰银行的股权管理工作。股权管理二部负责中再集团、中国建投、银河金控、银河证券、申万宏源集团、申万宏源证券、 新华保险、中金公司、中信建投证券等机构的股权管理工作。截至 2024 年末，中央汇金受托管理的国有金融资本规模达 7.58 万亿元，体量巨大。另外资本运营部 / 中央汇金资产管理公司承担有关专项资产管理、金融机构风险救助等任务，特别是中央汇金在二级市场上持有和买卖股票、ETF，由该部门负责。由此中央汇金实际上汇聚了其他国家队所不具备的资源——既是市场上持有大量原始股的大非，又是持有很多 ETF 和上百只股票的小非，对市场的影响自然不是其他 " 国家队 " 能比的。而且中央汇金虽然不从事直接的业务经营，但形成了比较稳定且广泛的资金来源：其所持金融机构利润规模巨大，四大行每家都是上千亿规模的净利润，其他银行、券商、保险也都有不斐的盈利，汇金能得到的分红是不小的。按照净利润和持股比例测算，汇金仅从四大行每年就能获得分红在 1500 亿元以上。另外汇金还可以通过发债融资，央行更是表示在必要时向中央汇金公司提供充足的再贷款支持，因此中央汇金手中可打的牌很多，可以对市场施加更多影响。2025 年，汇金再次得到更多的资源倾斜。不仅原来在财政部体系内的三大 AMC 长城资产、信达资产、中国东方的股权划转至汇金，原来在证监会体系的证金公司，66% 的股权也从原股东（证监会管辖的国内的几家证交所、期交所、商品交易所）划转到汇金公司。收到证监会的 " 大礼 "，中央汇金自然也要在维护股市稳定上多卖力气，与证监会并肩作战，因此也就有了汇金自提 " 准平准基金 " 的说法。汇金对 A 股影响力全面加深多年参与救市后，汇金也在逐渐形成自己的投资平台，即汇金母公司与旗下汇金资管，另外在华夏基金、易方达基金还设立了中央汇金资管单一资产管理计划。同时，中央汇金也在摸索过程中，逐渐形成一套打法，有所为有所不为。它的核心手段就是在行情低点通过增持四大行和 ETF，四两拨千斤，起到稳定信心的作用。直接买卖股票的比例在减少。2015 年 8 月救市过程中，证监会让证金公司向汇金协议转让了大量所持股票，汇金持有股票数量陡然增长到上千只。后续几年里，汇金减持了不少股票，私募排排网数据显示，中央汇金截至今年二季度末现身 150 只个股十大流通股东名单，合计持股市值 4.56 万亿元。其中市值主要来自所持的银行、保险、证券机构，除去这些公司，汇金在二级市场持有的股票数量就更少，且变动较小。ETF 成了汇金在二级市场操作的主要工具。截至 6 月 30 日，中央汇金以及旗下投资平台中央汇金资产合计持有 ETF 规模达到 1.28 万亿，中央汇金投资共持有 21 只 ETF，中央汇金资产增持了 12 只 ETF。ETF 成为中央汇金的主要操作工具，几大原因不容忽视：首先，最重要的是，防止内幕交易。2015 年的救市教训深刻，证监会组织券商买入股票救市，结果 2015 年共有 6 家券商宣布被立案调查、5 名证监会官员深陷反腐漩涡。救市不成反成了内幕交易温床。汇金操作的宽基 ETF 是全市场工具，不涉及个股，在一定程度上可以避免内幕交易。其次，ETF 确实是非常好的工具，相比于投资个股，可以直接起到拉升指数的作用，交易成本也低廉。再者，可以降低汇金的研究成本，汇金人数有限，很难像公募、险资等机构配备覆盖多行业的投研团队，研究指数更有性价比。当然还有重要的一点是，ETF 配置分散，在下跌行情中更能控制亏损幅度。国家队也要尽量保持盈利，如果亏钱太多就无法可持续。可以看到，中央汇金的持仓 ETF，跟踪指数以沪深 300 为主，其次是上证 50 和上证 180，都是大盘股特征明显的指数，通过买入这些基金，可以起到拉升指数的作用。指数上涨，有助于稳定人气。2023 年底时，汇金主要持有这些大盘股指数。2024 年以后汇金也买入了少量科技、成长、小盘的指数，包括中证 1000、科创 50、创业板指等，用来维持中小盘的活跃度。大盘与中小盘指数往往是跷跷板，增持过多的大盘指数，往往很多股民会抱怨赚了指数不赚钱，增持科技、中小盘指数，可以平衡两种风格之间的矛盾。不过与 2015 年的救市不同，那次救市中证金、汇金都买了不少当时市场热炒的题材股，为的是向市场注入流动性，不过结果是解放了游资、大小非，国家队拿着题材股陷入亏损。此次汇金不再买题材股，而是买相关的一些包含优质成长股的 ETF，如很多不错的科技股都在科创 50、创业板指里面。这样既为一些偏成长的资产注入流动性，也兼顾汇金资产组合的成长性。在本轮牛市中，包括科创 50ETF、创业板 ETF 涨幅巨大，截至 9.15 日分别上涨 35%、43%，远高于沪深 300 指数的 15%，为汇金贡献了高额收益。总体来看，汇金买的 ETF，以大盘指数为主，这样做的目的：首先是能更有效地拉升指数，防止指数过快下跌。其次买这些资产在估值与企业质量上都相对安全，还能有相对更好的股息率，既能参与救市，又能保全自己。另外，这些大盘指数的成分股，基本上就是公募等机构的重仓股，国家队买入这些指数基金保住权重股，也能改善基金的业绩，减缓公募渠道的赎回压力与资金流出。如果买入过多小盘股以及小盘股指数，对指数拉升空间有限，且小盘股定价复杂，更容易陷入亏损。一些小盘股投资者解套后离场，对于大盘恢复人气没有帮助，还会陷入到与量化资金的缠斗中。另外吸取 2014-2015 年减持 ETF 与四大行股票带来的影响，现在的汇金已经很少有信号意义的减持，更多是在市场上买买买。其减持行为更多体现在不同行业 ETF 之间的增减仓。例如二季度通过华夏基金 - 中央汇金资管单一资产管理计划，减持了华宝中证电子 50ETF 和华宝中证医疗 ETF，增持了鹏华中证酒 ETF、国泰中证军工 ETF 等，体现了高切低的思路，即为了回避涨幅较大板块的调整风险，去投低位的板块进行补涨套利。截至 2023 年底，中央汇金持有 ETF 合计 1248 亿元，而到了今年上半年，规模已经达到 1.28 亿元，是十倍的增长。这无疑给疲弱的市场输送了宝贵的资金和信心，在市场最难的时候托底，稳定了市场情绪。汇金还凭借一己之力，启动了 ETF 规模增长的新时代。在汇金增持之前，市场上鲜有规模千亿的 ETF，在汇金的一次次买入下，市场上已经有至少 7 只规模千亿以上的 ETF，汇金多是这些 ETF 的最大持有人。其中，规模最大的 ETF 为华泰柏瑞沪深 300ETF，截至 9.15 规模达到 4183 亿元，其中中央汇金合计持有 78%。汇金也成了决定 ETF 行业格局的重要变量。这又带给市场多方面影响，其中最直接影