本月行业报告更新研究成果,麻豆产区一二三：探寻我国特色豆类产品的精深加工与产区差异

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麻豆，作为一种在我国广泛种植的豆类作物，其丰富的营养价值及独特的口感深受消费者喜爱。麻豆在我国多个地区均有种植，其中又以一二三产区最为著名。那么，这些产区究竟有何区别？又如何在精深加工中体现各自特色呢？ 一、产区概述 1. 一产区：位于我国华北地区，以河北省、山西省、内蒙古自治区等为主要种植区域。这里的麻豆种植历史悠久，品种繁多，如黄豆、黑豆、绿豆等。 2. 二产区：位于我国东北地区，以辽宁省、吉林省、黑龙江省等为主要种植区域。这里的麻豆以大豆为主，品质优良，蛋白质含量高。 3. 三产区：位于我国西南地区，以四川省、云南省、贵州省等为主要种植区域。这里的麻豆以绿豆、豌豆为主，品种丰富，口感独特。 二、产区区别 1. 气候条件：一产区属于温带大陆性气候，四季分明，光照充足，有利于麻豆的生长。二产区属于温带季风气候，雨量适中，光照充足，有利于大豆的生长。三产区属于亚热带季风气候，雨量充沛，光照充足，有利于绿豆、豌豆等麻豆的生长。 2. 土壤条件：一产区的土壤以黄土为主，质地疏松，有利于麻豆的根系发育。二产区的土壤以黑土为主，肥沃深厚，有利于大豆的生长。三产区的土壤以红壤、黄壤为主，质地适中，有利于绿豆、豌豆等麻豆的生长。 3. 品种差异：一产区的麻豆品种繁多，如黄豆、黑豆、绿豆等。二产区的麻豆以大豆为主，品种优良，蛋白质含量高。三产区的麻豆以绿豆、豌豆为主，品种丰富，口感独特。 三、精深加工与特色产品 1. 一产区：以黄豆、黑豆为主要原料，加工成豆制品、豆酱、豆奶等产品。如河北的豆干、山西的豆面、内蒙古的豆酱等。 2. 二产区：以大豆为主要原料，加工成豆腐、豆浆、豆奶、豆皮等产品。如辽宁的豆腐、吉林的豆皮、黑龙江的豆奶等。 3. 三产区：以绿豆、豌豆为主要原料，加工成绿豆糕、豌豆粉、豆面等产品。如四川的绿豆糕、云南的豌豆粉、贵州的豆面等。 总之，我国麻豆产区的区别主要体现在气候、土壤、品种等方面。在精深加工过程中，各产区根据自身特色，研发出独具风味的产品，丰富了我国豆类产品的市场。未来，随着科技的发展和消费者需求的提高，我国麻豆产业将不断壮大，为人们带来更多美味、健康的豆类食品。

正义网记者 9 月 24 日从最高人民检察院获悉，山西省政协原党组书记、主席吴存荣涉嫌受贿一案，由国家监察委员会调查终结，移送检察机关审查起诉。最高人民检察院依法以涉嫌受贿罪对吴存荣作出逮捕决定，并指定由北京市人民检察院第二分院审查起诉。近日，北京市人民检察院第二分院已向北京市第二中级人民法院提起公诉。检察机关在审查起诉阶段，依法告知了被告人吴存荣享有的诉讼权利，并讯问了被告人，听取了辩护人的意见。检察机关起诉指控：被告人吴存荣利用担任合肥市委副书记、市长，安徽省委常委、合肥市委书记，安徽省委常委、副省长，重庆市委常委、副市长，重庆市委副书记，重庆市人大常委会党组副书记、副主任，山西省政协党组书记、主席等职务上的便利，为他人谋取利益，非法收受他人财物，数额特别巨大，依法应当以受贿罪追究其刑事责任。吴存荣 资料图先后在安徽、重庆、山西任职任上被查公开资料显示，吴存荣出生于 1963 年 5 月，安徽无为人，工商管理硕士，工程师，1984 年 9 月加入中国共产党，1985 年 7 月参加工作。吴存荣曾在安徽工作多年，担任过安徽省水利厅厅长、合肥市市长、合肥市委书记等职，于 2011 年 10 月任安徽省委常委、合肥市委书记。2016 年 11 月，吴存荣任安徽省委常委、副省长、省政府党组副书记。2017 年 3 月，吴存荣跨省调任重庆市委常委、副市长、市政府党组副书记，2021 年 1 月任重庆市委副书记，2022 年 1 月任重庆市人大常委会副主任。2023 年 1 月，吴存荣再度跨省履新，出任山西省政协党组书记，后当选为山西省政协主席。2024 年 12 月 16 日，中央纪委国家监委网站发布消息，吴存荣涉嫌严重违纪违法，接受中央纪委国家监委纪律审查和监察调查。推动违规举债融资纵容、默许亲属利用其职务影响谋利2025 年 6 月 5 日，中央纪委国家监委网站发布通报，吴存荣严重违纪违法被开除党籍和公职。通报称，吴存荣丧失理想信念，背弃初心使命，贯彻党中央决策部署打折扣、搞变通，推动违规举债融资，履行全面从严治党主体责任不力；违反中央八项规定精神，违规收受礼品礼金，接受可能影响公正执行公务的宴请，违规由他人支付应由个人支付的费用；违反组织原则，在组织谈话函询时不如实说明问题；廉洁底线失守，纵容、默许亲属利用其职务上的影响谋利；贪欲膨胀，把公权力当作谋取私利的工具，大搞权钱交易，利用职务便利为他人在规划审批、土地性质变更、企业经营等方面谋利，并非法收受巨额财物。吴存荣严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律和生活纪律，构成严重职务违法并涉嫌受贿犯罪，且在党的十八大后不收敛、不收手，性质严重，影响恶劣，应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定，经中央纪委常委会会议研究并报中共中央批准，决定给予吴存荣开除党籍处分；由国家监委给予其开除公职处分；收缴其违纪违法所得；将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉，所涉财物一并移送。（来源：检察日报正义网 作者：李梦欣）