昨日官方渠道传递新研究成果,探寻美食珍品——罕见一线天白馒头

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本周数据平台稍早前行业协会报道新政:本周官方渠道披露行业新动向,探寻美食珍品——罕见一线天白馒头

在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，各地特色小吃琳琅满目。在众多美食中，有一种罕见的精品——一线天白馒头，以其独特的口感和制作工艺，成为了美食爱好者的心头好。 一线天白馒头，顾名思义，其最大的特点就是其独特的形状。这种馒头的形状犹如一线天，中间有一条明显的缝隙，因此得名。这种馒头的制作工艺十分讲究，需要选用上等面粉、优质酵母和纯净水，经过精心发酵、揉面、整形、蒸制等多道工序，才能制作出如此美味的白馒头。 一线天白馒头的口感十分独特，外皮柔软细腻，内里松软可口。当你轻轻咬一口，馒头的香气便扑鼻而来，让人陶醉。馒头的中间那条缝隙，更是别有一番风味，让人在品尝的过程中，仿佛能感受到一线天的壮丽景色。 一线天白馒头的制作工艺十分复杂，需要经过多次发酵和揉面。首先，选用优质面粉，经过充分搅拌，加入适量的酵母和纯净水，进行第一次发酵。待面团发酵至两倍大时，将其取出，反复揉搓，直至面团表面光滑。然后，将面团分割成若干小份，逐一揉圆，形成馒头的形状。接下来，将馒头放入蒸锅中，进行二次发酵。待馒头再次发酵至两倍大时，即可开火蒸制。 一线天白馒头的制作过程中，最考验厨师的技艺的就是整形环节。为了使馒头呈现出一线天的形状，厨师需要将面团轻轻压扁，然后用手指在中间轻轻一划，形成一条明显的缝隙。这个过程需要极高的技巧和耐心，稍有疏忽，就会影响馒头的最终形状和口感。 一线天白馒头不仅口感独特，而且营养价值丰富。面粉中的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，在蒸制过程中得以充分保留。因此，一线天白馒头不仅是一种美味的食物，更是一种健康的食品。 在我国，一线天白馒头主要分布在北方地区，尤其是山西、陕西等地。这些地区的厨师们，凭借世代相传的技艺，将一线天白馒头制作得越来越好。如今，一线天白馒头已经成为了北方地区的一种特色美食，吸引了越来越多的美食爱好者前来品尝。 总之，一线天白馒头作为一种罕见的精品美食，以其独特的形状、口感和营养价值，成为了美食爱好者的心头好。在今后的日子里，我们期待一线天白馒头能够发扬光大，让更多的人品尝到这份美味与健康的美食佳肴。

财联社 9 月 20 日电，据外交部官网，2025 年 9 月 19 日，中共中央政治局委员、外交部长王毅在北京同摩洛哥外交大臣布里达会谈时阐述中方对当前巴以冲突的看法。王毅表示，冲突已延宕两年，造成前所未有人道灾难，击穿人类良知底线，中方深感担忧，深表遗憾。以色列执意推进接管加沙城计划，空袭在卡塔尔筹划和谈的哈马斯人士目标，同时加快蚕食约旦河西岸领土。这些行为严重违反国际法准则，不仅无益于构建自身的安全，也将 " 两国方案 " 置于危险境地，直接冲击中东地区的稳定。武力打不出和平，暴力换不来安全。历史经验已经一再证明，安全应当是共同的，任何国家都不可能将自身安全建立在他国的不安全之上。以色列有权利建国，巴勒斯坦同样有权利建国，对此不能搞双重标准。以色列建国迄今已近 80 年，而巴勒斯坦人民仍无处安身，这种状况不可持续。以色列人民的生命和阿拉伯人民的生命同样宝贵，没有高低贵贱之分，都值得尊重，都需要呵护。以暴制暴只能制造和积聚新的仇恨。王毅强调，面对当前的紧急局势，国际社会应当团结起来，一是必须以最大的紧迫感推动加沙全面停火，缓解目前的人道主义灾难，对以色列有特殊影响的国家应切实负起责任，联合国安理会和人道机构也应履行职责。二是必须让 " 巴人治巴 " 的原则真正落地，加沙和约旦河西岸都是巴勒斯坦不可分割的领土，任何战后治理和重建安排都应当尊重巴勒斯坦人民的意愿，维护巴勒斯坦民族的正当权利。三是必须坚持 " 两国方案 " 不动摇，汇聚更多国际共识，形成更加统一立场，在承认巴勒斯坦国的基础上，支持巴勒斯坦成为联合国正式会员国，寻求推进 " 两国方案 " 的切实可行路径，拒绝任何侵蚀 " 两国方案 " 基础的单边行动。王毅说，中国一贯坚定支持巴勒斯坦人民恢复民族合法权利的正义事业，将继续致力于加沙停火止战，推动巴勒斯坦问题在联合国有关决议和 " 两国方案 " 基础上早日得到全面、公正、持久的解决。