不久前行业报告披露重大成果,麻豆产区一二三：探寻我国特色豆类产品的精深加工与产区差异

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麻豆，作为一种在我国广泛种植的豆类作物，其丰富的营养价值及独特的口感深受消费者喜爱。麻豆在我国多个地区均有种植，其中又以一二三产区最为著名。那么，这些产区究竟有何区别？又如何在精深加工中体现各自特色呢？ 一、产区概述 1. 一产区：位于我国华北地区，以河北省、山西省、内蒙古自治区等为主要种植区域。这里的麻豆种植历史悠久，品种繁多，如黄豆、黑豆、绿豆等。 2. 二产区：位于我国东北地区，以辽宁省、吉林省、黑龙江省等为主要种植区域。这里的麻豆以大豆为主，品质优良，蛋白质含量高。 3. 三产区：位于我国西南地区，以四川省、云南省、贵州省等为主要种植区域。这里的麻豆以绿豆、豌豆为主，品种丰富，口感独特。 二、产区区别 1. 气候条件：一产区属于温带大陆性气候，四季分明，光照充足，有利于麻豆的生长。二产区属于温带季风气候，雨量适中，光照充足，有利于大豆的生长。三产区属于亚热带季风气候，雨量充沛，光照充足，有利于绿豆、豌豆等麻豆的生长。 2. 土壤条件：一产区的土壤以黄土为主，质地疏松，有利于麻豆的根系发育。二产区的土壤以黑土为主，肥沃深厚，有利于大豆的生长。三产区的土壤以红壤、黄壤为主，质地适中，有利于绿豆、豌豆等麻豆的生长。 3. 品种差异：一产区的麻豆品种繁多，如黄豆、黑豆、绿豆等。二产区的麻豆以大豆为主，品种优良，蛋白质含量高。三产区的麻豆以绿豆、豌豆为主，品种丰富，口感独特。 三、精深加工与特色产品 1. 一产区：以黄豆、黑豆为主要原料，加工成豆制品、豆酱、豆奶等产品。如河北的豆干、山西的豆面、内蒙古的豆酱等。 2. 二产区：以大豆为主要原料，加工成豆腐、豆浆、豆奶、豆皮等产品。如辽宁的豆腐、吉林的豆皮、黑龙江的豆奶等。 3. 三产区：以绿豆、豌豆为主要原料，加工成绿豆糕、豌豆粉、豆面等产品。如四川的绿豆糕、云南的豌豆粉、贵州的豆面等。 总之，我国麻豆产区的区别主要体现在气候、土壤、品种等方面。在精深加工过程中，各产区根据自身特色，研发出独具风味的产品，丰富了我国豆类产品的市场。未来，随着科技的发展和消费者需求的提高，我国麻豆产业将不断壮大，为人们带来更多美味、健康的豆类食品。

随着苹果公司的新款 iPhone 周五正式开启全球发售，紧张监测全球市场情绪的分析师们逐步给出利好的初步判断。截至发稿，苹果公司股价周五开盘后涨超 2%，有望突破 2 月底以来的收盘新高。（苹果公司日线图，来源：TradingView）由萨米克 · 查特吉领衔的摩根大通股票分析团队在周五发布的报告中指出：" 早期需求迹象表明，本轮出货周期不仅有望高于我们最初的预期（当时还考虑到 iPhone 16 系列提前拉货后的消化问题），而且 iPhone 17 系列的出货量同比还有上行空间。"摩根大通分析师们也表示，在更乐观的出货量前景带动下，现在预测 2026 财年 iPhone 的出货量将达到 2.36 亿部，同比小幅增长约 2%。结合机型结构带来的积极因素，这将支持 iPhone 营收实现中到高个位数的增长。美东时间周五早晨，按照惯例在纽约第五大道旗舰店主持开门仪式后，苹果 CEO 库克表示目前 " 仍在早期阶段 "，但 " 我们对目前看到的情况非常满意 "。此前高盛发布的预购数据追踪也显示，iPhone 17 系列在预购首日的表现明显强于前代产品。其中，存储 " 加量不加价 " 并补齐高刷屏短板的 iPhone17 基础版，以及性能最强、重新设计的 iPhone 17 Pro Max 需求最旺盛。另外中国大陆市场的表现格外突出，iPhone17 系列的交付时间比起上一代平均增加 17 天，达到 27 天。中国电商平台京东也在周五披露，截至 9 月 19 日 10 点，iPhone 17 以旧换新销量是去年同期的 4 倍。而在印度孟买，蜂拥而来抢购新 iPhone 的印度 " 果粉 " 一度引发小规模冲突，苹果店门口大打出手的画面也引发全球股民围观。受 iPhone 销售预期提振，摩根大通将苹果 2026 财年（今年 10 月至明年 9 月）的 iPhone 营收预测从 2000 亿美元上调至 2230 亿美元，2027 财年则从 2120 亿美元上调至 2500 亿美元。未来两个财年的经调整每股收益，也分别从 7.55 美元和 8.45 美元，上调至 8.20 美元和 9.50 美元。基于展望的调整，摩根大通将苹果目标价从 255 美元上调至 280 美元，并维持 " 增持 " 评级。根据此前的多方爆料，iPhone 条线也将在明后两年迎来关键新品和发布节奏的调整。另一个有利因素是，如果没有更多意外，苹果拖了许久的关键 AI 功能将于明年春季在诸多市场上线。查特吉表示，展望 2026 财年之后，消费者和投资者的关注将转向可折叠 iPhone，这将带来又一次重要的外形设计变革 / 新品发布。2027 财年在产品发布节奏方面也将有所变化，高端 iPhone 18 系列将在进入 2027 财年前的秋季发布，随后基础款 iPhone 18 系列将在 2027 财年中期推出。