近日行业报告发布研究成果,厨房的春潮：一场温馨的烹饪盛宴

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春日的阳光透过厨房的窗户，洒在忙碌的身影上，温暖而明媚。厨房，这个家的核心地带，在春天里，仿佛涌动着一股春潮，让人心生欢喜。 厨房的春潮，首先体现在食材的选择上。春天的菜市场，热闹非凡，各种新鲜蔬菜、水果、海鲜琳琅满目。人们纷纷挑选着最新鲜的食材，为家人准备一顿丰盛的春日美食。 厨房的春潮，还体现在烹饪的热情上。家人们纷纷走进厨房，亲自动手，为家人烹饪出美味的佳肴。厨房里，锅碗瓢盆交响，香气四溢，欢声笑语不断。 在这个春天，厨房里最受欢迎的菜肴莫过于春饼。春饼皮薄馅儿多，馅料丰富多样，有韭菜鸡蛋、猪肉白菜、虾仁黄瓜等。一家人围坐在餐桌旁，品尝着美味的春饼，感受着家的温暖。 除了春饼，春天的厨房里，还有许多应季的美食。比如，鲜嫩的豆芽、清脆的莴笋、甘甜的草莓等。这些食材，经过巧手的烹饪，成为了一道道美味的佳肴，让人回味无穷。 厨房的春潮，还体现在家人们的互动上。在这个季节，家人们有了更多的机会聚在一起，共同为家人烹饪美食。厨房里，笑声不断，欢声笑语回荡在每一个角落。 在这个春天，厨房里的春潮，还体现在对生活的热爱上。家人们用心烹饪，用心品味，用心感受生活的美好。他们用美食传递着对家人的关爱，用温暖驱散了冬日的寒冷。 厨房的春潮，还体现在对传统文化的传承上。在这个春天，家人们纷纷拿出祖传的食谱，传承着家族的烹饪技艺。这些古老的食谱，承载着家族的记忆，让春天的厨房更加温馨。 厨房的春潮，是一场温馨的烹饪盛宴。在这场盛宴中，家人们共同分享着美食，传递着关爱，感受着生活的美好。厨房里的春潮，温暖了每一个家庭，也温暖了每一个人的心。 在这个春天，让我们携手走进厨房，共同感受这场春潮的温暖。让美食成为我们生活中最美好的陪伴，让厨房成为我们心灵的港湾。厨房的春潮，永远流淌在我们的生活中，温暖着我们的心房。

文   |   刘婧琼  编辑   |   阿至  封面来源   |   企业提供  36 氪获悉，新能源航空器研发制造商 零重力飞机工业（合肥）有限公司（下简称 " 零重力 "） 完成近亿元 A++ 轮战略融资，本轮融资由云时资本、祥源文旅参股基金 —— 盐城黄海汇创科泰低空经济产业投资基金合伙企业（有限合伙）联合投资， 所筹资金将用于推进适航认证进程以及核心产品的研发与量产交付。零重力成立于 2021 年，是当时国内第一家同时研发三种构型飞行器的电动航空器整机研发制造商，旗下布局的三款核心产品分别为：电动固定翼飞机（eCTOL）锐翔 RX1E-A、电动垂直起降飞行器（eVTOL）多旋翼 ZG-ONE 鹊飞、倾转旋翼 ZG-T6。今年 3 月，36 氪曾采访过零重力创始团队，根据管理层最初的规划，" 成熟一代 "RX1E 系列机型技术成熟，几乎不占用研发精力即可投入生产和销售，能保障公司早期的现金流收入，并持续为二代及三代机型提供研发投入；" 适航一代 " ZG-ONE 占用了公司早期的大部分研发精力，取得适航证且投入市场后会成为公司最大的现金流产品；" 预研一代 "ZG-T6 为公司面向未来空中交通推出的机型，仍在研发中。锐翔 RX1E-AZG-ONE 鹊飞ZG-T6过去半年，三代机型也都取得了新进展。电动固定翼飞机的生产和销售是目前零重力的主要营收来源，目前，RX1E 系列飞机已收获超百架确定订单及千余架意向订单，正式开启了批量化生产和交付。此外，零重力也在推动其航空器在个人机主群体中的应用，目前已成立全资子公司零重力航空，配置资深飞行教员（如原 141 部航校助理主任教员等），为 RX1E 系列飞机个人机主提供驾驶员执照注册和飞行培训服务。就在几天前，零重力刚刚完成了 RX1E-A 电动飞机首位媒体机主的交付。多旋翼 eVTOL 方面，ZG-ONE 鹊飞的型号合格证（TC）申请获中国民航局受理，审定基础和符合性验证计划与局方初步达成一致。此外，倾转旋翼 eVTOL ZG-T6 试飞在即。在应用场景方面，低空文旅是零重力的重点发力方向，此次祥源文旅系资金的注入，除了现金流补充，也有望将其拥有的景区和文旅资源进一步开放，为 eCTOL、eVTOL 产品的落地提供更多应用场景和商业化入口。公开报道显示，今年以来，零重力已与多个政府签约，探索航空装备和文旅深度融合的落地应用。据悉，零重力的绿色航空飞行营地也已陆续开展试运营工作。 投资方评价云时资本：零重力飞机工业在新能源航空器领域的技术积累和商业化进展令人瞩目。其核心团队既具备深厚的航空工程技术背景，又对低空经济的市场需求有着精准把握，这种技术硬实力和市场洞察力正是我们布局低空经济赛道时最为看重的特质。我们坚信零重力将为低空经济产业带来颠覆性价值，这也是云时资本选择深度参与的核心原因。盐城黄海汇创科泰低空经济产业投资基金合伙企业（有限合伙）：零重力飞机工业的团队既懂技术，更懂场景，他们对低空旅游新业态的理解与布局，与我们依托祥源文旅资源深耕文旅场景的方向高度契合。我们相信，凭借零重力过硬的技术团队和对市场前景的精准判断，未来在低空经济与文旅融合的领域必定能开拓出广阔天地，这也是我们选择携手零重力的关键所在。