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暑假，对于许多人来说，是放松身心、享受悠闲时光的好时机。然而，对于渴望自我提升、充实自己的年轻人来说，暑假同样是一个宝贵的机会。为了帮助大家充分利用这个假期，本文将为您提供一个为期30天的“暑假自辱挑战”计划，帮助您在暑假期间实现自我突破。 ### 第一周：自我认知与目标设定 **第1天：** - 回顾过去一年的成长与不足，进行自我反思。 - 确定自己在暑假期间想要达成的目标，包括学习、运动、兴趣爱好等方面。 **第2天：** - 制定详细的每日计划，确保每天有明确的目标和任务。 - 将目标分解为短期和长期，便于跟踪进度。 **第3天：** - 开始执行每日计划，保持自律，按时完成任务。 **第4天：** - 检查已完成任务的进度，调整计划，确保目标的实现。 **第5天：** - 休息一天，放松身心，为接下来的挑战做好准备。 ### 第二周：学习与知识积累 **第6天：** - 选择一门感兴趣的课程或书籍，开始学习。 **第7天：** - 深入研究课程或书籍中的知识点，做好笔记。 **第8天：** - 与朋友或家人分享所学内容，检验自己的理解程度。 **第9天：** - 完成课程或书籍的阅读，总结所学知识。 **第10天：** - 休息一天，进行总结和反思。 ### 第三周：运动与健康 **第11天：** - 选择一项适合自己的运动，如跑步、游泳、瑜伽等。 **第12天：** - 每天坚持运动，保持良好的运动习惯。 **第13天：** - 参加线上或线下的运动课程，提高运动技能。 **第14天：** - 与朋友一起运动，增加乐趣。 **第15天：** - 休息一天，进行身体恢复。 ### 第四周：兴趣爱好与社交 **第16天：** - 选择一项兴趣爱好，如绘画、音乐、摄影等。 **第17天：** - 每天投入一定时间进行兴趣爱好，提高技能。 **第18天：** - 参加相关活动，结识志同道合的朋友。 **第19天：** - 与朋友分享自己的兴趣爱好，互相学习。 **第20天：** - 休息一天，进行总结和反思。 ### 第五周：社会实践与志愿服务 **第21天：** - 参加社会实践活动，如支教、环保等。 **第22天：** - 在实践中锻炼自己的能力，为他人提供帮助。 **第23天：** - 与团队成员分享经验，共同进步。 **第24天：** - 休息一天，进行总结和反思。 ### 第六周：总结与反思 **第25天：** - 回顾过去30天的挑战，总结经验教训。 **第26天：** - 制定新的目标，为接下来的挑战做好准备。 **第27天：** - 与家人、朋友分享自己的成长经历。 **第28天：** - 休息一天，放松身心。 **第29天：** - 制定新的计划，迎接新的挑战。 **第30天：** - 庆祝自己的成长和进步，为新的开始做好准备。 通过这个30天的“暑假自辱挑战”计划，相信您一定能够在暑假期间实现自我突破，收获满满。祝您度过一个充实、有意义的暑假！

本文来自微信公众号：一食谈，作者：卢尘忆，题图来自：AI 生成大湾区，清早天光初亮，我胃里便生出一股蛮不讲理的念想，横冲直撞——想吃一碗湖南老家的杀猪粉了，南门巷口的那碗。那摊杀猪粉，在这小城里也算一方传奇。多少后生远赴他乡，午夜梦回时舌尖醒来的，常是那碗滚烫鲜辣的滋味。朋友圈里有人晒了碗速食粉，立刻有人在下头敲字：" 假的！哪比得上南门巷口那碗真家伙！" 隔着屏幕都能咂摸出那份馋虫钻心的焦灼。那摊子支在巷口转角，仿佛天生就长在那里。十多年了，巷子里的店铺招牌换了又换，唯有那口熬汤的大锅风雨无阻地蹲守着。锅是口粗黑厚重的生铁锅，日子久了，锅沿被汤气熏得油亮发乌，像糊上了一层深褐的釉。炉火终日舔着锅底，白汽便从锅盖边缘噗噗地钻出来，扭动着升腾，执着地缠绕着巷口那棵老樟树不肯散去。老板娘姓甚名谁，食客们鲜少打听，只管她叫 " 粉嫂 "。粉嫂手脚麻利得惊人，案板上一刀下去，鲜红的里脊肉片得薄如蝉翼，猪肝滑过刀刃，转瞬成了匀称的薄片，粉嫩的猪血豆腐则方方正正地卧在一旁待命。三样鲜物，便是这碗粉的魂灵，当地人唤作 " 三鲜码子 "。粉是地道粗粉，白胖胖圆滚滚，筋骨韧得很。大漏勺往滚水里一沉一捞，粉便服帖地卧进粗瓷大碗里。接着是那三鲜码子，被老板娘一撮一撮豪气地堆上去，像垒起一座小山。最后，一柄长勺探入那口深不见底的汤锅，舀起浓白滚沸的汤，兜头浇下！热汤激得生肉片瞬间变色蜷曲，猪肝由紫红转为诱人的酱色，猪血豆腐则吸饱了汤汁，愈发红润饱满。" 要得！" 粉嫂一声吆喝，碗便稳稳推到你面前。碗沿烫手，热气直扑人脸。汤色浓白似乳，浮着几点金黄的油星子，葱花翠绿点缀其间。先啜一口汤，那鲜味浓烈霸道，裹挟着猪骨熬透的醇厚，混着姜的辛和胡椒的暖，一路滚烫地熨帖下去，四肢百骸都通了电似的舒坦起来。再夹起一片猪肝，嫩滑得几乎夹不住，入口即化，只留满腔鲜甜。粉条吸饱了汤汁，又弹又韧，大口吸溜起来，酣畅淋漓。吃这碗粉，讲究的就是一个 " 快 " 字。趁热吃，码子才嫩，汤才鲜。老食客都深谙此道，长条凳上一坐，埋头便嗦，额角沁出细汗也顾不得擦。一时间，巷口只闻一片 " 呼噜呼噜 " 的吸粉声，间或夹杂着食客被烫得倒吸气又忍不住大快朵颐的嘶哈声。粉嫂话不多，嘴角却总噙着一点笑意。食客催单，她便扬声道 " 要得，就来！" 手上的活计依旧行云流水。她男人老李，沉默得像个影子，只负责在角落大木墩上吭哧吭哧地剁骨头，为那口汤锅源源不断输送底气。两口子守着这方小摊，日子仿佛被灶火煨着，被浓汤炖着，安稳得能听见时光流淌的声音。有人劝粉嫂：" 生意这么好，租个小门面吧，风吹不着雨淋不着。" 粉嫂只是笑着摇头：" 惯了，这儿蛮好。" 的确蛮好。食客们也习惯了这巷口的风、这露天的烟火气、这长条凳的局促。几天不来，五脏庙便像缺了主心骨，空落落地闹腾起来。如同我这般，被那念想催逼着，穿过大半个城寻来。可远远望去，巷口空落，那熟悉的炉灶白汽，那终日不散的浓香，竟消失得无影无踪。心头猛地一沉，紧走几步，只见那棵老樟树下，唯余几块垫锅的砖石，孤零零地印着经年累月的油污痕迹。旁边小卖部的阿婆探出头，见我茫然四顾，叹口气：" 莫寻了，收摊了，前日就收了。" 她絮絮叨叨，" 说是儿子在省城出息了，死活要接他们去享福 …… 唉，往后想吃口热乎的，难喽。"怔在原地，喉头竟有些发哽。那碗汤粉的滚烫鲜美，粉嫂爽利的 " 要得 " 声，老李沉闷的剁骨声，还有那无数个清晨被一碗粉点亮的烟火日子 …… 忽然都涌到眼前。风过老樟树，枝叶沙沙作响，像是在送别一个时代。胃里的馋虫偃旗息鼓，只剩下一种说不清道不明的空荡，在清晨的凉意里弥漫开来。几天后不死心，又转去。巷口依旧空空荡荡。那几块蒙着厚厚油垢的青砖，像几块被遗忘的残碑，固执地标记着一个曾经热气腾腾的坐标。旁边那家新开的奶茶店，正放着时下最流行的电子音乐，几个穿着时髦的年轻人捧着花花绿绿的杯子说笑着走过。他们轻盈的脚步，未曾沾染一丝旧日油烟的沉重。恍惚间，又仿佛看见那口大铁锅噗噗冒着白汽，粉嫂系着那条洗得发白的旧围裙，麻利地烫粉、码料、浇汤。她抬头一笑，那柄长勺在浓汤里搅动，舀起的，何止是几片肉、一碗粉？分明是市井深处最滚烫的呼吸，是庸常岁月里熬出的浓稠人情，是这坚硬城市腹地，曾为我们煨着的一口柔软心肠。摊子没了，那碗粉汤的魂魄却早已渗入骨血。某个寒凉的清晨，或是疲惫的深夜，舌尖会无端记起那浓汤的鲜辣滚烫。那一刻才惊觉，有些味道一旦扎根，便成了故乡。