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在中国广袤的土地上，饮食文化丰富多彩，各地风土人情各异。而在这些独特的饮食文化中，有一个现象引起了人们的关注，那就是“一个上面吃一个下面吸”。这一独特的饮食方式，既体现了地方特色，也反映了人们的生活习惯。 “一个上面吃一个下面吸”这一说法，主要是指一些地方特色小吃，如重庆小面、四川担担面等。在这些小吃中，面条被放置在一个容器中，顾客需要用筷子将面条夹起，然后放入口中食用。而面条下面的调料则通过吸管吸取。这种独特的吃法，既方便又卫生，成为了许多地方饮食文化的一大特色。 首先，这种吃法方便快捷。在快节奏的生活中，人们越来越注重饮食的便捷性。而“一个上面吃一个下面吸”的方式，正好满足了这一需求。顾客只需将面条夹起，放入口中，再通过吸管吸取调料，整个过程简单快捷，节省了用餐时间。 其次，这种吃法卫生。在传统的饮食方式中，人们通常会将调料直接放在面条上，这样容易导致调料与空气接触，滋生细菌。而“一个上面吃一个下面吸”的方式，将调料与面条分离，避免了细菌的滋生，保证了食物的卫生。 此外，这种吃法还体现了地方特色。以重庆小面为例，它以其麻辣鲜香、油而不腻的特点闻名。而“一个上面吃一个下面吸”的吃法，使得顾客在品尝面条的同时，也能充分感受到重庆小面的独特风味。 然而，这种独特的饮食方式也引发了一些争议。有人认为，这种吃法过于繁琐，不适应现代人的快节奏生活；还有人认为，这种吃法不卫生，容易导致细菌滋生。对此，我们可以从以下几个方面来分析： 首先，对于繁琐的质疑，我们可以理解为这是一种地方特色，它体现了地方文化的独特性。对于喜欢这种吃法的人来说，它是一种享受；而对于不喜欢的人来说，可以选择其他更便捷的饮食方式。 其次，关于卫生的问题，我们可以通过以下几点来保证：一是选择信誉良好的餐馆，确保食材新鲜；二是使用一次性吸管，避免细菌滋生；三是保持良好的个人卫生习惯。 总之，“一个上面吃一个下面吸”这一独特的饮食文化现象，既体现了地方特色，也反映了人们的生活习惯。在快节奏的生活中，我们应该尊重并欣赏这种独特的饮食文化，同时也要注意保持卫生，享受美食带来的快乐。

新华社北京 9 月 22 日电日本执政党自由民主党新总裁选战 22 日正式打响，茂木敏充、林芳正、小泉进次郎、高市早苗和小林鹰之五人正式宣布参选，赢家如无意外将成为日本下一任首相。值得关注的是，本次选举不仅面临有权投票党员锐减的新情况，还存在派阀争斗的老问题，新总裁更需直面执政联盟 " 两院失守 " 的少数执政困境。拼版图片，从左到右分别为茂木敏充、林芳正、小泉进次郎、高市早苗、小林鹰之。" 败者复活战 "日本首相石破茂 7 日宣布辞去自民党总裁职务后，自民党 22 日发布党总裁选举公告，定于 10 月 4 日进行投计票。自民党总裁选举管理委员会已开始受理候选人报名，各候选人将依次发表政见演讲。按日本媒体说法，本届自民党总裁选举 5 人竞争格局已基本确定，分别为自民党前干事长茂木敏充、现任内阁官房长官林芳正、农林水产大臣小泉进次郎以及曾任经济安全保障担当大臣的高市早苗和小林鹰之。候选人预计将就遏制高物价、与在野党合作等热点话题展开辩论。五名候选人均参加过去年 9 月的自民党总裁选举，最终败给石破茂。在野党阵营因而嘲讽新一届自民党总裁选举是 " 一年前败者的复活战 "。当前距离 10 月 4 日选举投计票仅剩不到两周。在这段时间里，候选人将举行联合记者会、政策讨论会和地方演讲会，其主张能否打动党内议员和党员及党友，将直接影响下一任总裁归属。9 月 7 日，日本首相、执政党自民党总裁石破茂在日本东京首相官邸举行的记者会上发言。新华社发（Pool 图片，花井亨摄）党内大佬话语权重在日本媒体对于谁适合担任自民党下一任总裁的民意调查中，小泉进次郎和高市早苗名列前茅。日本时事社本月 12 日至 15 日发布的民调显示，小泉进次郎以 23.8% 的支持率位居榜首，高市早苗以 21% 的支持率名列第二。不过，民调归民调，自民党总裁选举是党内投票，最终要看谁在党内的支持率高。自民党内向来有 " 派阀政治 " 的传统，即便党内大部分派阀已因 " 黑金丑闻 " 解散，但麻生太郎、岸田文雄、菅义伟等自民党 " 大佬 " 在党内仍有不小话语权，可决定部分选票流向。另据日本《朝日新闻》报道，" 石破票 " 的流向同样重要。在去年的总裁选举中，石破茂在第一轮投票中所获票数位列第二。报道称，上次总裁选举中投票给石破茂的人可能在此次选举中会把选票投给能继承石破茂政策的候选人。与去年的选举相比，此次选举还有一大不同。去年选举时，自民党和公明党组成的执政联盟在国会众参两院均占据多数地位，而如今执政联盟在两院都已经 " 失守 "，不管谁坐上总裁之位，都将继续面临少数执政的困境。在这一局面下，如何与在野党博弈，并通过有效政策赢得民众支持，是当前自民党面临的重要课题。7 月 20 日，人们在日本东京的一处投票站内参加投票。新华社 / 共同社14 万党员 " 跑了 "自民党总裁选举管理委员会 21 日发布的数据显示，有权参与本届选举投票的党员数量降至约 91.56 万，较上届选举减少逾 14 万。本届自民党总裁选举将采取 " 党员参与 " 方式投票，第一轮总票数为 590 票。其中，295 名自民党国会议员每人一票，各地普通党员和 " 党友 " 即注册支持者按比例折合成 295 张地方票。第一轮投票中得票过半者即可当选；若无人得票过半，则得票前两名的候选人进入第二轮投票。自民党总裁选举管理委员会 21 日发布的选举人名册显示，有权参与本届选举投票的党员约 91.56 万，较上届选举减少逾 14 万。自民党相关人士表示，这一方面是由于自民党党员整体数量减少，另一方面是由于本届选举规定交纳党费满两年的党员才能投票，导致部分新党员无权参与投票。自民党 2023 年底曝出 " 黑金 " 丑闻后，党员人数连续两年下降。自民党今年 3 月发布的数据显示，该党党员人数已降至不足 103 万。（记者：陈泽安、张旌）