今日行业协会传达研究成果,秋季瓜果盛宴：香蕉、黄瓜、丝瓜、哈密瓜与秋葵的营养之旅

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近日监测部门公开:本月行业协会传达重大通报,秋季瓜果盛宴：香蕉、黄瓜、丝瓜、哈密瓜与秋葵的营养之旅

秋季，是一个丰收的季节，各种瓜果琳琅满目，其中香蕉、黄瓜、丝瓜、哈密瓜和秋葵更是秋季瓜果中的佼佼者。这些瓜果不仅味道鲜美，而且营养丰富，是秋季餐桌上的佳品。 首先，让我们来认识一下这些瓜果的营养价值。 ### 香蕉 香蕉是一种热带水果，含有丰富的钾、维生素B6、维生素C和膳食纤维。它不仅能帮助调节血压，预防心脏病，还能帮助消化，缓解便秘。此外，香蕉中的色氨酸还能帮助大脑合成血清素，改善心情。 ### 黄瓜 黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维。黄瓜中的黄瓜酸能帮助抑制糖分吸收，预防糖尿病。同时，黄瓜还有很好的清热解毒、利尿消肿的功效。 ### 丝瓜 丝瓜是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素E、钙、铁和膳食纤维。丝瓜中的丝瓜素具有抗衰老、美容养颜的功效，同时还能帮助调节肠胃功能，预防便秘。 ### 哈密瓜 哈密瓜是一种甜美的水果，含有丰富的维生素C、维生素A、钾和膳食纤维。哈密瓜中的抗氧化物质能帮助抵抗自由基，预防癌症。此外，哈密瓜还有很好的清热解暑、生津止渴的功效。 ### 秋葵 秋葵是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C和矿物质。秋葵中的黏液蛋白具有保护胃黏膜、降低血糖、降低胆固醇等作用。 了解了这些瓜果的营养价值后，我们再来探讨一下如何将这些美味又营养的瓜果融入我们的日常饮食。 首先，香蕉可以做成香蕉奶昔、香蕉蛋糕等美食，既美味又健康。黄瓜则可以凉拌、炒菜、做汤，口感清爽，营养丰富。丝瓜可以做成丝瓜炒蛋、丝瓜汤等，味道鲜美，营养丰富。哈密瓜可以做成哈密瓜沙拉、哈密瓜炖肉等，甜而不腻，口感独特。秋葵可以做成秋葵炒蛋、秋葵炒肉片等，口感滑嫩，营养丰富。 在搭配这些瓜果时，我们可以根据个人口味和营养需求进行合理搭配。例如，将香蕉与牛奶搭配，既能补充能量，又能满足口感。将黄瓜与鸡蛋搭配，既能补充蛋白质，又能清热解毒。将丝瓜与肉类搭配，既能补充营养，又能增加口感。将哈密瓜与水果搭配，既能补充维生素，又能满足口感。将秋葵与蔬菜搭配，既能补充膳食纤维，又能增加口感。 总之，香蕉、黄瓜、丝瓜、哈密瓜和秋葵都是秋季瓜果中的佳品，它们不仅美味可口，而且营养丰富。在秋季，让我们尽情享受这份瓜果盛宴，为自己的健康加分吧！

记者 | 李益文编辑 | 叶映橙传统火腿生产商正试图通过一笔 3 亿元投资，切入高速增长的芯片赛道。9 月 23 日，金字火腿（002515.SZ）开盘涨停，报 7.85 元，市值单日飙升近 10 亿元。消息面上，昨日晚间，金字火腿披露一则重磅该公告，公告称，全资子公司福建金字半导体有限公司看好 AI 产业趋势和光通信行业的市场前景，拟以不超过 3 亿元，通过增资扩股的方式取得中晟微电子 ( 杭州 ) 有限公司（简称 " 中晟微电子）不超过 20% 的股权。公告显示，此次交易将分两轮进行，第一轮增资金额为 1 亿元，是按照中晟微电子投前估值为 10 亿元至 13 亿元的估值进行。第二轮增资则将在满足特定条件后，根据中晟微电子届时的估值进行。此次投资的具体金额和持股比例将在后续尽职调查和谈判后，通过正式协议明确。资料显示，中晟微电子成立于 2019 年，是一家专注于 400G/800G/1.6T 及以上高速光模块核心电芯片研发设计的企业，其产品广泛应用于人工智能、云计算、5G/5.5G 等领域。公司在 2024 年、2025 年连续入选 " 中国未来独角兽 TOP100" 榜单。不过，值得注意到是，中晟微电子目前尚未取得盈利，且未来盈利状况仍存在不确定性。财务数据显示，中晟微电子今年前 7 个月营业收入 51.11 万元，净利润亏损 2037 万元。而金字火腿成立于 1994 年，2010 年 12 月，公司在深交所中小板上市，成为 " 火腿第一股 "，主营中式火腿、欧式发酵火腿等火腿产品，香肠、酱肉、腊肉、咸肉、烤肠、XO 酱等特色纯肉制品以及满足生鲜电商、社群电商、食品加工企业、连锁餐饮等客户个性化需求的预制肉类业务。其中火腿是公司基础业务。对于为何跨界芯片一事？21 财经 · 南财快讯记者以投资者身份致电金字火腿证券部，接线工作人员表示，此次跨界是公司实控人变更后，新团队入主公司后的操作。公司看好中晟微电子发展前景，但目前尚处在洽谈阶段，具体投资回报周期等问题，需关注后续公告。该工作人员强调，本次投资为财务投资，双方财务不并表，且公司过往有过不太成功的投资事项，而此次投资公司也尚未盈利，因此投资者需格外注意。" 公司已在公告中强调提示风险 "。事实上，这并非金字火腿首次尝试跨界转型。公开资料显示，公司曾涉足医疗健康、互联网金融等多个领域，但多数尝试未能成功。2017 年，公司斥资 11.8 亿元收购中钰资本旗下医疗资产，试图转型医疗健康产业，但此次转型并不顺利，公司最终于 2018 年剥离相关资产，重回火腿主业。今年 6 月初，福建莆田企业家郑庆昇以 8.7 亿元接手金字火腿，成为新任实控人。资料显示，郑庆昇旗下产业涉足房地产、汽车、教育等领域。其控制的企业包括福建挺虎、福建亿昇房地产有限公司、宁波挺虎汽车服务有限公司、仙游金石中学等。在郑庆昇正式入主不到一个月后，金字火腿并已经开始跨界布局半导体赛道。金字火腿成立了全资子公司金字芯（上海）科技有限公司，注册资本 800 万元，经营范围包括半导体器件专用设备销售、集成电路芯片及产品销售、集成电路芯片设计及服务、集成电路销售等。7 月 28 日，金字火腿又注册成立全资子公司福建金字半导体有限公司。据天眼查显示，上述两家全资子公司的法定代表人均为郑虎，目前任金字火腿副总，其父正是金字火腿实际控制人郑庆昇。从业绩上来看，金字火腿当前业绩面临较大下滑压力。财务数据显示，2025 年上半年，公司营收 1.7 亿元，较上年同期下降 14.73%（其中线上销售 7030.29 万元，同比下降 4.29%）；实现归属于上市公司股东的净利润 2292.04 万元，同比下降 25.11%。对此，上述工作人员表示，上半年业绩下滑主要是受行业环境不景气影响，此外公司当前主营业务为火腿，销售存在较为明显的季节性，因此今年上半年公司营收增速看上去并不太理想。（声明：文章内容仅供参考，不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。）