今日研究机构传递新研究成果,水果与蔬菜的奇妙融合——草莓茄子秋葵香蕉丝瓜榴莲

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本周数据平台最新研究机构传出新变化:本月行业协会披露新研究动态,水果与蔬菜的奇妙融合——草莓茄子秋葵香蕉丝瓜榴莲

在我国的饮食文化中，水果与蔬菜的界限并不是那么分明。有时候，一些看似不搭调的食物，经过巧妙的搭配，竟然能碰撞出意想不到的美味。今天，就让我们一起来探索一下草莓、茄子、秋葵、香蕉、丝瓜和榴莲这六种食材的奇妙融合吧。 首先，让我们从草莓说起。草莓，作为水果中的佼佼者，其鲜甜的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。而茄子，则是一种常见的蔬菜，口感细腻，营养丰富。将草莓与茄子结合，可以制作出一道别具一格的美食——草莓茄子。将草莓的香甜与茄子的绵软相融合，口感层次丰富，既满足了人们对甜食的渴望，又兼顾了蔬菜的营养。 接下来，秋葵。秋葵是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。而香蕉，作为水果中的“快乐果”，富含钾元素，有助于调节血压。将秋葵与香蕉结合，可以制作出香蕉秋葵炒蛋。这道菜色泽诱人，口感鲜美，香蕉的香甜与秋葵的清脆相得益彰，是一道健康美味的佳肴。 丝瓜，作为一种常见的蔬菜，其口感清脆，营养丰富。而榴莲，作为水果之王，以其独特的香味和口感征服了无数食客。将丝瓜与榴莲结合，可以制作出一道独特的美食——榴莲丝瓜炖豆腐。这道菜融合了榴莲的浓郁香味和丝瓜的清甜，豆腐的嫩滑，口感层次丰富，让人回味无穷。 香蕉和丝瓜的搭配，除了榴莲丝瓜炖豆腐，还可以尝试制作香蕉丝瓜炒肉片。这道菜将香蕉的香甜与丝瓜的清脆与肉片的鲜美相结合，口感丰富，是一道色香味俱全的家常菜。 当然，除了以上几种搭配，我们还可以尝试更多水果与蔬菜的奇妙融合。比如，将草莓与茄子、秋葵、香蕉、丝瓜、榴莲等食材混合，制作出一道五彩斑斓的沙拉，既美观又营养。 总之，水果与蔬菜的融合，为我们带来了无尽的创意和美味。在日常生活中，不妨尝试将这些看似不搭调的食材搭配在一起，或许会有意想不到的惊喜。让我们一起享受这美味又健康的饮食之旅吧！

①兴证全球基金正式上报首只 ETF，聚焦策略 ETF； ②面对规模已达 5.5 万亿且快速增长的 ETF 市场，传统主动管理基金公司 " 打不过就加入 " 成为趋； ③多家主动权益大厂亦被传将布局 ETF，差异化竞争成为市场关注焦点。财联社 9 月 26 日讯（记者 闫军）主动大厂进军 ETF 有了实质性进展。9 月 25 日，证监会网站显示，兴证全球基金上报了兴证全球沪深 300 质量 ETF，目前处于接收材料的状态。对此，兴证全球基金向财联社记者表示，作为一家券商系基金公司，在充分评估、审慎推进的基础上，公司在积极筹备补充 ETF 产品线，以更好地满足投资者多样化的配置需求。在外界看来，作为一家券商系基金公司，股东方在销售、交易上都有天然优势，未来助力 ETF 发行，乃为兴业证券客户提供配置水到渠成。主动权益大厂正式入局，首只 ETF 上报兴证全球沪深 300 质量 ETF 在 9 月 25 日进行了上报，相关材料已经被证监会接收，未来 ETF 获批，这将是兴证全球首只 ETF。兴证全球基金上报 ETF 早有迹象，早在今年 6 月，兴证全球基金披露的采购公示显示，深圳市赢时胜信息技术股份有限公司开发的赢时胜估值和 PCF 项目，以单一来源采购的形式，中标 ETF 业务系统项目采购，采购金额为 187 万元。经过人才招聘、ETF 系统采购、交易所场检通过之后，兴证全球基金首只 ETF 完成上报。首次上报 ETF，兴证全球基金选择了老牌指数 + 策略主题，对于原因，兴证全球基金表示，公司的首只 ETF 产品将追踪沪深 300 质量指数，该指数从沪深 300 指数样本中选取经营较为稳健且在盈利能力、盈利稳定性与盈利质量等维度表现较好的 50 只上市公司证券作为指数样本，反映沪深 300 指数样本中质量因子得分较高的上市公司证券的整体表现，为投资者聚焦 A 股优质资产。公开资料显示，沪深 300 质量指数于今年 3 月 18 日正式发布，该指数表现稳健，年内涨幅约 5%，前十大权重股依次是贵州茅台、恒瑞医药、招商银行、五粮液、迈瑞医疗、东方财富、中信证券、工商银行、牧原股份、中国电信。5.5 万亿 ETF 规模的诱惑在无风险利率下行、理财产品净值化、政策推动资本市场高质量发展、长期资金逐步流入股市等背景下，具备透明性、低门槛等优势的 ETF，成为承载居民财富和长期资金的重要工具。截至 9 月 24 日，全市场 ETF 规模 5.46 万亿元，较年初增加 1.74 万亿，数量已经达到 1307 只。股票 ETF 与债券 ETF 等被动产品占比正在逐步增加，截至最新，股票 ETF 规模达到 3.6 万亿元，债券 ETF 今年连创新高，规模超 6700 亿元。爆款指数也引发全行业的积极跟进，刚刚成立一周年的中证 A500 吸引了 30 余家公司布局 43 只 ETF 产品，覆盖宽基、增强、策略等相关 ETF，跟踪该指数的产品规模也近 2000 亿元；此外，债券 ETF 同样在今年展示出明显的吸金能力，以科创债 ETF 为例，两批 24 只科创债 ETF 合计规模也超过 2300 亿元，面对行业趋势，" 打不过就加入 " 是最好的策略，已有媒体统计显示，自 2020 年起，摩根基金、鹏扬基金、浦银安盛基金、西部利得基金、西藏东财基金、新华基金、兴业基金、兴银基金、永赢基金、中金基金等基金公司先后布局 ETF 业务。在中小基金公司纷纷入局之后，主动权益大厂的积极拥抱 ETF 也并不意外。未来或仍有入场者今年以来，关于兴证全球、交银施罗德、东方红资管和中欧基金等传统主动大厂布局的 ETF 的市场传言并不少，随着兴证全球基金正式下场，其他家是否跟进也值得关注。有意思的是，当前已经没有公司直接否认 ETF 业务，多以 " 正在研究讨论 " 为回应口径，这也为这些主动权益大厂未来布局 ETF 留下想象空间。围绕着宽基指数做精，兴证全球基金首只 ETF 的选择，也是不少基金公司的想法。如何在指数中突围？在基金公司看来，在原有指数方面，一方面是结合监管鼓励方向，结合自身禀赋，找到差异化发展路径，布局更有弹性的，容易破圈的产品，比如人工智能、科技等主题；一方面可以从策略入手，布局 Smart Beta ETF 产品等。此外，比如有长期业绩表现的红利主题 ETF 等也是不少基金公司的选择。