本月研究机构公开新进展,《皇后养成计划攻略：宫廷秘籍，助你成为一代贤后！》

今日行业报告发布新政策变化,山姆上架太二酸菜鱼预制菜，九毛九4年市值蒸发480亿,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。产品升级服务中心，全流程专业指导

益阳市沅江市、广西桂林市叠彩区 ，黄冈市蕲春县、白沙黎族自治县金波乡、烟台市福山区、内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗、天津市西青区、济南市钢城区、贵阳市白云区、毕节市金沙县、广西来宾市金秀瑶族自治县、焦作市解放区、广元市剑阁县、中山市石岐街道、陵水黎族自治县椰林镇、郴州市宜章县、朔州市平鲁区 、六盘水市六枝特区、临汾市安泽县、洛阳市西工区、莆田市城厢区、宁夏银川市金凤区、中山市三乡镇、清远市连南瑶族自治县、珠海市香洲区、济南市长清区、盐城市大丰区、武汉市黄陂区、西双版纳勐腊县

近日检测中心传出核心指标,今日相关部门披露最新研究成果,《皇后养成计划攻略：宫廷秘籍，助你成为一代贤后！》，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：维修专线服务，师傅快速上门处理

开封市兰考县、扬州市邗江区 ，内蒙古包头市九原区、毕节市大方县、吉林市船营区、怀化市辰溪县、广西桂林市平乐县、中山市神湾镇、内蒙古呼和浩特市回民区、齐齐哈尔市铁锋区、黔东南榕江县、黄南同仁市、江门市开平市、黔东南台江县、泸州市纳溪区、杭州市江干区、抚顺市清原满族自治县 、七台河市勃利县、中山市东升镇、青岛市城阳区、广西河池市罗城仫佬族自治县、昆明市石林彝族自治县、五指山市通什、长沙市宁乡市、天津市河北区、永州市江华瑶族自治县、芜湖市无为市、大连市瓦房店市、安康市汉滨区、成都市简阳市、武汉市洪山区

全球服务区域: 宁波市象山县、南京市栖霞区 、宁波市江北区、宿州市砀山县、温州市洞头区、嘉兴市南湖区、鸡西市麻山区、衡阳市石鼓区、绍兴市柯桥区、郴州市桂东县、聊城市东阿县、阳江市阳春市、荆州市荆州区、红河元阳县、资阳市安岳县、鹰潭市余江区、凉山美姑县 、陇南市宕昌县、郑州市登封市、烟台市海阳市、渭南市蒲城县、内蒙古兴安盟扎赉特旗

刚刚科研委员会公布突破成果,今日官方渠道披露行业新动态,《皇后养成计划攻略：宫廷秘籍，助你成为一代贤后！》，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：售后服务中心联系方式，全渠道便捷沟通

全国服务区域: 楚雄牟定县、达州市通川区 、广安市武胜县、内蒙古赤峰市克什克腾旗、晋城市沁水县、广西防城港市东兴市、榆林市神木市、郴州市永兴县、滨州市惠民县、果洛甘德县、攀枝花市西区、晋城市高平市、东方市八所镇、珠海市金湾区、安庆市太湖县、泰安市泰山区、大连市西岗区 、临高县东英镇、湘潭市雨湖区、果洛久治县、濮阳市台前县、三门峡市陕州区、临高县新盈镇、绥化市绥棱县、辽源市龙山区、吉安市新干县、雅安市芦山县、西双版纳景洪市、儋州市木棠镇、益阳市赫山区、汉中市佛坪县、太原市万柏林区、嘉兴市平湖市、六盘水市六枝特区、茂名市高州市、赣州市兴国县、凉山布拖县、宜昌市当阳市、中山市三乡镇、鸡西市滴道区、澄迈县加乐镇

近日评估小组公开关键数据:今日官方渠道更新行业研究成果,《皇后养成计划攻略：宫廷秘籍，助你成为一代贤后！》

在我国古代，皇后是皇帝的妻子，也是后宫之主，地位尊贵。然而，要成为一代贤后，并非易事。今天，就让我为大家揭秘皇后养成计划攻略，助你成为一代贤后！ 一、修身养性，树立良好品德 1. 培养高尚的品德：皇后作为后宫之主，品德至关重要。要注重培养自己的谦逊、宽容、善良等品质，以身作则，成为后宫的楷模。 2. 学习礼仪：皇后需要具备一定的礼仪知识，以便在宫廷中应对各种场合。可以请宫中的老宫女或礼仪老师传授礼仪知识，如行礼、跪拜、宴请等。 3. 修身养性：通过阅读经典书籍、练习书法、绘画等，提升自己的文化素养，培养气质。 二、精通家务，管理后宫 1. 学习烹饪：作为皇后，需要懂得如何烹饪美食，为皇帝和家人提供美味佳肴。 2. 管理后宫：了解后宫的运作，掌握后宫的财政、人事等事务，确保后宫和谐稳定。 3. 关心宫女太监：对待宫女太监要宽厚仁爱，关心他们的生活，提高他们的待遇，使他们忠心耿耿。 三、善于交际，处理朝政 1. 结交朝臣：了解朝政，与朝臣建立良好关系，为皇帝出谋划策。 2. 善于沟通：与皇帝、皇族、朝臣等保持良好沟通，传递皇帝的旨意，协调各方关系。 3. 智慧处理朝政：在处理朝政时，要善于运用智慧，公正无私，为国家和百姓谋福祉。 四、关爱民生，树立威望 1. 关注民生：了解百姓疾苦，为皇帝提出改善民生的建议。 2. 举办慈善活动：组织宫中慈善活动，关爱弱势群体，树立皇后仁爱形象。 3. 教育子女：教育子女成为有德有才之人，为国家和家族争光。 五、保持神秘，维护皇后地位 1. 保持神秘感：在宫廷中，保持一定的神秘感，使皇帝对你充满好奇和敬畏。 2. 管理好后宫：确保后宫稳定，防止其他妃嫔争宠，维护自己的皇后地位。 3. 善于应对宫廷斗争：在宫廷斗争中，要保持冷静，善于运用智慧，维护自己的利益。 总之，要成为一代贤后，需要全面提升自己的品德、才能、智慧等方面。通过修身养性、精通家务、善于交际、关爱民生、保持神秘等策略，你将有望成为一代贤后，为国家和家族争光！

记者丨江佩霞 张嘉钰编辑丨张楠   柳润瑛设计丨郑嘉琪最近，" 预制菜大战 " 愈演愈烈，九毛九（09922.HK）旗下太二酸菜鱼也被卷入风暴眼。21 财经工作室观察到，九毛九近四年业绩承压、市值缩水，公司已开启变革求新之路。核心产品太二酸菜鱼，不仅在海外开拓门店、调整菜品结构并引入鲜活食材，还跟随集团节奏加快预制菜布局，在山姆等渠道上架预制太二酸菜鱼，售价为 119.9 元 / 份。△太二酸菜鱼已在广州某门店摆放鲜活食材，并备注当天到店（21 财经工作室江佩霞拍摄）营收净利润双降九毛九 4 年蒸发超 500 亿港元市值九毛九，仍未走出低谷。凭借 " 酸菜比鱼好吃 " 的口号，太二酸菜鱼曾助推母公司九毛九（09922.HK）上市，5 年时间上演了餐饮界流量神话。据 21 财经工作室统计，2021 年初，九毛九股价曾创下 37.8 港元的历史高峰，截至 2021 年 2 月 17 日收盘市值高达近 550 亿港元。但之后几年，九毛九股价一路下行。截至 2025 年 9 月 19 日收盘，九毛九报 2.18 港元 / 股，市值仅剩 30 亿港元，距高位蒸发超 520 亿港元（折合近 480 亿人民币），缩水 94%。九毛九在资本市场遭受冷遇的背后，折射出公司近年来业绩表现不佳的困境。今年上半年，处于调整转型阶段的九毛九交出了一份营收、净利双降的成绩单。数据显示，2025 年上半年营收为 27.53 亿元，同比下降 10.1%；实现净利润 0.61 亿元，同比减少 16.05%。百亿餐饮大佬财富大跳水随着股价跌跌不休，九毛九创始人管毅宏的财富也随之缩水——据《新财富》500 创富榜显示，其财富从 2021 年的 128.2 亿元，到 2023 年降至 101.1 亿元，2024 年起已连续两年跌出榜单。 近期，深交所还调整了港股通标的证券名单，九毛九被调出，可谓 " 祸不单行 "。三大品牌集体失速最新财报数据显示，九毛九旗下三大核心品牌太二、怂火锅、九毛九（西北菜）集体失速。财报显示，太二酸菜鱼 2025 年上半年实现收入 19.49 亿元，同比下滑 13.3%，营收占比从 2024 年的 73.4% 降至 70.8%。门店数由 2024 年 6 月末的 612 家收缩至 547 家，半年内净闭店 65 家（不含加盟店）——这是太二酸菜鱼自 2019 年助力母公司上市后，首次出现大规模关店。九毛九集团另外两大主力品牌表现同样不如人意：怂火锅上半年实现收入 4.17 亿元，同比下降 3.5%；而九毛九西北菜的表现则更为惨淡，上半年仅录得收入 2.26 亿元，同比跌幅高达 22.6%。从排队王到多地撤店太二酸菜鱼经历了什么网红终有周期，时间来到 2025 年，太二迎来了创立以来最严峻的挑战。公开资料显示，太二酸菜鱼曾经有很多很 " 狂 " 的店规。例如，超过 4 人不接待，不拼桌，不加位，不加辣，不减辣，不外卖等。太二酸菜鱼曾因独特的定位和口味，成为酸菜鱼界的 " 天花板 "，并获得 " 排队王 " 称号。2019 年巅峰时期，太二酸菜鱼的翻台率高达 4.9 次 / 天，一度超过以服务著称的海底捞，成为行业效率标杆，客单价也一度冲上 80 元，成为母公司九毛九集团当之无愧的 " 增长引擎 "。然而，截至 2025 年中报，太二的翻台率下跌至 2.2 次 / 天，客单价降至 73 元。注：上图所示门店数包括加盟店近日 " 太二酸菜鱼为何没人吃了 " 的话题冲上热搜。昔日网红品牌，为何近年来在大众的视线里逐步 " 褪色 "？据中国经营报报道，9 月 16 日，有沈阳网友爆料称，原本想尝尝太二酸菜鱼，可是一查却发现，沈阳的太二门店全都关门了。对此，太二酸菜鱼客服回应称属实。据上观 · 新闻报道，截至 9 月 16 日，上海约有 50 家 " 太二酸菜鱼 "，绝大部分门店显示为正常运营，个别门店处于暂停营业状态。据浙江经视，太二酸菜鱼在杭州的门店共有 23 家，但其中，大悦城店、万象城店状态为暂停营业，亚奥天地店状态为尚未开业，还有 6 家门店歇业关闭。太二酸菜鱼爆改自救21 财经工作室注意到，太二酸菜鱼在成立 10 周年之际给自己来了一场全面爆改。太二酸菜鱼在广州推出 5.0" 鲜活模式 " 新店型，围绕产品、环境、服务等维度进行系统性升级。眼下，太二母公司九毛九集团计划将这一店型全面铺开。此外，据九毛九集团半年报披露，太二酸菜鱼还在优化餐厅布局、谨慎开店、加快全球布局等，目前已在新加坡、马来西亚、加拿大等国家开设门店。九毛九也在山姆等渠道卖起预制太二酸菜鱼。2025 上半年，九毛九来自货品销售的收入，从 5496 万提升至 1.32 亿，同比大增 140%，占据总收入的比重从 1.8% 提升至 4.8%，这也是集团整体收入中唯一实现高速增长的板块。图源 / 山姆极速达 App餐饮业开启淘汰赛  九毛九集团的困境并非个案，而是整个中式连锁餐饮的一个缩影。21 财经工作室观察发现，在餐饮价格战愈发激烈背景下，多家餐饮上市公司发布的上半年业绩数据同样难言乐观。8 月 28 日，有着 " 连锁火锅第一股 " 之称的呷哺呷哺发布的业绩公告显示，2025 年上半年，公司营业收入 19.42 亿元，同比下降 18.9%。其中，呷哺呷哺业务收入为 11.35 亿元，同比下降 13.5%；湊湊业务收入为 7.45 亿元，同比下降 25.8%。A 股上市的老字号餐企广州酒家同日发布业绩，2025 年上半年归母净利润 0.39 亿元，同比下降 33%。不过，也有部分上市公司财报有亮点。六大上市茶饮品牌总营收突破 330 亿元，合计净利润超 55 亿元。其中，蜜雪冰城、古茗、茶百道和奈雪的茶这 4 家利润增速亮眼。残酷的价格战下，餐饮行业内部淘汰洗牌进一步加速。久谦中台数据显示，2024 年中国餐饮业闭店数攀升至 409 万家，闭店率 61.2%，均超 2023 年。天眼查数据显示，今年上半年，国内餐饮相关企业新注册量达到 134.7 万家，而注销、吊销量达到 105.6 万家。开源证券分析师认为，虽然关闭的餐厅大幅增加，但新增餐企数量仍大于注销吊销数量，意味着市场供给仍在持续增加。预计竞争激烈下，餐饮价格战仍将持续，" 主动降价 " 使得餐饮企业大多进入微利时代。面对微利时代，众多餐饮品牌正在积极行动。在 21 财经工作室看来，太二酸菜鱼的 " 爆改 " 模式，或许指向了一个方向：餐饮业正在从标准化、工业化回归个性化、人性化。当消费者开始用脚投票，餐饮行业的竞争核心正在从效率转向信任。那些能够建立真正消费信任的品牌，才能在洗牌中存活下来。你爱吃太二酸菜鱼吗？欢迎评论区说说！出品丨 21 财经客户端 21 世纪经济报道