今日官方传达研究成果,“坐在身上磨豆浆：一场别开生面的传统体验”

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在我国悠久的历史长河中，豆浆作为一种传统的饮品，早已深入人心。而“坐在身上磨豆浆”这一独特的体验，更是让人感受到了传统工艺的魅力。近日，记者有幸走进一家传统豆浆店，亲身感受了这一别开生面的传统技艺。 走进这家豆浆店，一股浓郁的豆香扑鼻而来。店内布置古朴，墙上挂着各种与豆浆相关的图片和故事，让人仿佛穿越到了古代。店长热情地迎接了我们，并邀请我们一同体验“坐在身上磨豆浆”这一传统技艺。 首先，店长为我们讲解了磨豆浆的基本流程。豆浆的制作原料主要是黄豆，经过浸泡、磨浆、煮沸、过滤等步骤，最终制成美味的豆浆。而“坐在身上磨豆浆”这一环节，则是磨浆过程中的关键步骤。 在店长的指导下，我们穿上特制的围裙，坐在一个木制的磨盘上。磨盘上有一个凹槽，黄豆就放在凹槽中。接下来，店长拿起一个木制的磨杆，站在我们的身后，开始用力磨豆。随着磨杆的旋转，黄豆在磨盘上不断摩擦，发出“吱吱”的声音。 坐在身上磨豆浆，不仅考验着我们的耐心和体力，更是一种独特的体验。在磨豆的过程中，我们感受到了黄豆在磨杆下被挤压、磨碎的过程，仿佛能听到黄豆在向我们诉说着它的故事。而那“吱吱”的声音，也让我们感受到了传统工艺的韵味。 磨豆的过程虽然辛苦，但当我们看到磨好的豆浆从磨盘的缝隙中缓缓流出时，心中的喜悦难以言表。店长将磨好的豆浆倒入锅中，用火煮沸，然后过滤掉豆渣，一锅香浓的豆浆便制作完成了。 品尝着这杯自己亲手磨制的豆浆，我们仿佛能感受到那一份来自土地的馈赠。这杯豆浆，不仅美味可口，更承载着我们对传统工艺的敬意和热爱。 在现代社会，随着科技的发展，豆浆的制作过程已经越来越便捷。然而，这种“坐在身上磨豆浆”的传统技艺，却让我们重新认识到了传统工艺的魅力。它让我们在忙碌的生活中，放慢脚步，去感受那些被遗忘的美好。 此次体验，让我们深刻体会到了传统工艺的博大精深。在今后的日子里，我们愿将这份热爱传承下去，让更多的人了解和喜爱这一传统技艺。 总之，“坐在身上磨豆浆”这一传统体验，让我们在品尝美味豆浆的同时，感受到了传统工艺的魅力。它让我们在忙碌的生活中，找到了一份宁静与美好。愿这份传统技艺能够代代相传，永远焕发出勃勃生机。

△葡萄牙国务部长兼外长兰热尔当地时间 9 月 21 日，在葡萄牙国务部长兼外长兰热尔与联合国代表团签署相关宣言后，葡萄牙正式承认巴勒斯坦国。葡萄牙方面强调，此举是在加沙地带冲突持续、局势没有缓和迹象的背景下做出的。葡萄牙总统德索萨 21 日表示，他全力支持葡萄牙政府正式承认巴勒斯坦国的决定，承认巴勒斯坦国对于葡萄牙而言事关良知和原则。葡萄牙始终支持巴以两国各自作为主权国家共存的立场，以解决两国之间的历史性冲突。巴勒斯坦总统阿巴斯随后对葡萄牙宣布正式承认巴勒斯坦国表示欢迎。阿巴斯赞扬葡萄牙承认巴勒斯坦国，并重申葡萄牙承认巴勒斯坦人民的自决、自由和独立权利，将为 " 两国方案 " 的实施铺平道路，使巴勒斯坦国能够与以色列在安全、和平与睦邻友好中共存。此外，阿巴斯还重申了巴勒斯坦做出的所有承诺和所做的改革。当天早些时候，英国、加拿大和澳大利亚政府也宣布正式承认巴勒斯坦国。法国和沙特阿拉伯将于 22 日在纽约联合国总部共同主持一场落实 " 两国方案 " 的国际会议，届时法国等一些国家还将宣布承认巴勒斯坦国。针对近期多国陆续承认巴勒斯坦国，以色列总理内塔尼亚胡 21 日发表声明称，不会有巴勒斯坦国。他表示，近年来以色列在约旦河西岸的定居点数量已翻番，约旦河西岸不会有巴勒斯坦国。（总台记者 魏帆 李享）