本月行业报告更新行业变化,梁教授教你制作稳住肉馅小水饺，美味又简单！

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在中国，饺子是春节等传统节日中不可或缺的美食。而提到制作饺子，就不能不提一位技艺高超的教授——梁教授。近日，梁教授发布了一则制作稳住肉馅小水饺的视频，瞬间在网上引起了广泛关注。下面，就让我们一起来学习一下梁教授的独家秘籍，制作出美味又简单的小水饺吧！ 首先，让我们来了解一下梁教授的背景。梁教授是一位烹饪大师，擅长制作各种中式美食。他的烹饪技艺精湛，尤其在制作饺子方面有着丰富的经验。此次，他分享的稳住肉馅小水饺制作方法，既保留了传统饺子的美味，又简化了制作步骤，让更多人能够轻松学会。 下面，就让我们来详细了解一下梁教授的稳住肉馅小水饺制作步骤： 1. 准备食材：猪肉馅、韭菜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜末、香油、饺子皮。 2. 将猪肉馅放入碗中，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜末、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。 3. 将韭菜洗净切碎，加入腌制好的肉馅中，搅拌均匀。 4. 取一张饺子皮，放入适量的肉馅，用手指轻轻按压，使肉馅与饺子皮粘合。 5. 将饺子皮对折，捏紧边缘，形成小水饺的形状。 6. 在锅中加入适量的水，待水开后，将小水饺放入锅中，煮至浮起，捞出即可。 梁教授在视频中强调，制作稳住肉馅小水饺的关键在于肉馅的腌制。只有将肉馅腌制得恰到好处，才能保证饺子口感鲜美。此外，他还分享了一个小技巧：在包饺子时，可以先在饺子皮上刷一层水，这样可以使饺子皮更加粘合，不易开裂。 在制作过程中，梁教授还提醒大家，韭菜的分量不宜过多，以免影响饺子的口感。同时，在煮饺子时，要待水开后再放入饺子，以免饺子粘连。 通过梁教授的详细讲解，我们不仅学会了制作稳住肉馅小水饺的方法，还了解到了一些烹饪技巧。相信在大家的努力下，一定能够制作出美味可口的小水饺。 总之，梁教授的稳住肉馅小水饺制作视频，为广大家庭主妇和美食爱好者提供了极大的帮助。在这个寒冷的冬天，让我们一起动手，为家人和朋友制作一份美味的小水饺，温暖彼此的心。

9 月 18 日，谢孟伟被抓的事情持续发酵。虽然谢孟伟已经进去了，但是关于他的讨论一点都没有消停。有媒体记者采访了谢孟伟穿警服拍摄的剧组，想看看剧组现在什么情况？因为谢孟伟出事的时候就是穿着这个剧组找来的警服直播带货。也正是因为这身警服导致谢孟伟翻了个大车。现在谢孟伟进去了，戏却没有拍完，后续到底怎么着？大家也确实好奇。本以为剧组方面会扭扭捏捏，没想到面对采访也特别痛快。电影出品人直接接受采访，公开表示，肯定不能让谢孟伟再出演了，实在受不了了，换人也要重拍嘎子的镜头。这时候记者还挺好奇，说这个重拍镜头会不会很辛苦，谢孟伟的镜头，是多还是少？听到这话，出品人的声音都快哭了，他对媒体说，谢孟伟在这部戏里戏份特别重，也算是个主演，所以这次重拍谢孟伟的镜头，剧组也是损失惨重。不光是要重新折腾一次，甚至还需要把那些跟谢孟伟有对手戏的剧组演员全部召回重拍。听完出品人的诉苦，记者也是有些无奈，只能在心里祝福一句一切顺利。评论区里，不少网友，看热闹不嫌事大，还在那冷嘲热讽，阴阳怪气说这个剧组。说出品人现在还能找谢孟伟拍戏，是不是一点都没做过背景调查？毕竟，自从谢孟伟直播带货以后，从路边随便拉个路人都被比嘎子靠谱。怎么说呢？网友虽然吐槽得厉害，但是其实说的有点道理。这些年，嘎子的口碑，不能说是彻底臭了吧，但是也确实说不上好到哪去。显然几年前，谢孟伟和潘长江弄了一个 " 潘嘎之交 "，两人在直播间里同样卖酒，互相劝对方，别坑人，但自己下手卖酒却是一点都没轻。两个人互相让对方赶紧别带货了，把握不住。看着是好言相劝，实则生怕对方抢了自己韭菜的份额。毕竟在直播间买酒的人一共就那么一小拨，但是定制的直播间酒却能源源不断生产出来，你那多买一瓶，我这就少买一瓶。在酒驾的事情之后，谢孟伟其实也翻过几回车，但是都是无伤大雅，咬咬牙就挺过来了。甚至在被反诈老陈公然抨击卖假手机的时候，谢孟伟也是理直气壮跳着脚的反击。唯独这次穿着警服直播，让谢孟伟连翻身的机会都没有，哪怕第一时间道歉了，可是真没用，该抓还得抓。这还不算，谢孟伟不光被抓了，他自己 1000 多万粉丝的账号也被封了，以后出来还能不能直播带货都是未知数。所谓福无双至，祸不单行，除了账号被封，谢孟伟的名号也要被封了。知名媒体账号钧正平，在点评谢孟伟的时候，说话非常不客气。直接说革命英雄的昵称不应该成为逐利赢家的招牌，点名谢孟伟占用这个艺术形象进行无底线营销，并且，呼吁禁止谢孟伟以嘎子名义进行直播带货，引发负面舆论等等。什么你问这个钧正平是谁，他说话到底好使不好使？他说话，好使不好使我不知道，但是他所在的这个部门所代表的单位说话确实好使。所以呀，谢孟伟现在估计心都凉了。本来想趁着热度捞一波，但没想到，不光把自己捞进去，连自己的账号和名号都要捞没了。少了嘎子哥这个名头，江湖上还有人认识谢孟伟是谁吗？我觉得够呛。不知道谢孟伟这些年直播带货有没有赚够下半辈子花的钱，这个岁数他再出去找个班上，好说不好听。