本月监管部门公开新成果,“一个吃上面，一个人吃下：探索食物文化的奇妙现象”

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官方技术支援专线:稍早前相关部门更新进展,“一个吃上面，一个人吃下：探索食物文化的奇妙现象”

在人类的历史长河中，食物不仅是维持生命的基本需求，更是文化传承和社会交流的重要载体。在食物的世界里，有一个奇妙的现象——“一个吃上面，一个人吃下”。这一现象不仅反映了人类对食物的热爱，也揭示了食物文化中的丰富内涵。 “一个吃上面，一个人吃下”这一现象，首先体现在食物的烹饪方式上。在中国，许多传统美食都讲究层次分明，如扬州炒饭、满汉全席等。这些美食在制作过程中，往往需要将食材层层叠放，形成丰富的口感。在这个过程中，厨师就像是在“吃上面”，而食客则是在“吃下”，共同享受美食带来的愉悦。 此外，这一现象还体现在食物的分配方式上。在许多家庭中，长辈会将食物夹到晚辈的碗中，象征着长辈对晚辈的关爱和呵护。这种“吃上面”的行为，既是对食物的尊重，也是对家庭和谐的体现。而晚辈则“吃下”这份关爱，传承着家族的温暖。 在社交场合，食物的分配也常常体现出“一个吃上面，一个人吃下”的现象。在聚餐时，主人会将美食一一端上桌，为客人提供丰富的选择。这时，主人就像是在“吃上面”，而客人则“吃下”这份热情。这种互动不仅拉近了人与人之间的距离，也促进了友谊的升华。 有趣的是，这一现象还体现在食物的命名上。在中国，许多食物的名称都蕴含着美好的寓意。如“步步高升”寓意着事业有成，“金玉满堂”寓意着家庭幸福。这些食物名称中的“步步高升”和“金玉满堂”，既是对食物的赞美，也是对美好生活的向往。在这个过程中，人们“吃上面”的是食物的美味，而“吃下”的则是美好的祝愿。 当然，“一个吃上面，一个人吃下”的现象也并非只有在中国存在。在世界各地，都有类似的饮食文化。比如，在印度，人们将食物放在一个共同的盘子中，大家轮流取食，共享美食。这种“吃上面”和“吃下”的行为，体现了印度人对团结和共享的重视。 然而，随着社会的发展，人们的生活方式也在不断变化。在快节奏的现代生活中，人们越来越注重效率，食物的分配方式也发生了变化。在这种情况下，“一个吃上面，一个人吃下”的现象似乎逐渐淡出人们的视野。但无论如何，食物文化中的这一奇妙现象，都值得我们细细品味。 总之，“一个吃上面，一个人吃下”这一现象，既是对食物的热爱，也是对美好生活的向往。在食物的世界里，我们共同分享着快乐，传承着文化，拉近了人与人之间的距离。让我们珍惜这份美好，继续传承和发扬这一独特的饮食文化。

天眼查信息显示，赛力斯集团股份有限公司（下称 " 赛力斯 "）新增一则对外投资。9 月 18 日，赛力斯斥资 1.75 亿入股新成立的重庆蓝电汽车科技有限公司，成为后者最大股东。资料显示，重庆蓝电汽车科技有限公司于 2025 年 9 月 17 日成立，注册资本为 5 亿元，法定代表人为张正源，是一家以从事汽车制造业为主的企业，包括汽车销售、新能源汽车整车销售、汽车零部件研发、汽车零部件及配件制造等。9 月 18 日，该公司新增余芳、陈业君、梁其军等 5 人，其中，余芳、陈业君、梁其军、罗会永四人均为董事，张正源担任经理和董事长。股东信息显示，重庆蓝电汽车科技有限公司由赛力斯集团股份有限公司、重庆青凤科技发展有限公司、重庆园投仓储服务有限公司共 3 家公司共同持股，后两者为重庆国企，持股比例分别为 35%、33%、32%，认缴出资额分别为 17500 万元、16500 万元、16000 万元。也就是说，赛力斯集团股份有限公司是最大股东。赛力斯集团股份有限公司曾用名为重庆小康工业集团股份有限公司，于 2007 年 5 月成立，法定代表人为张正萍，注册资本为 150860.7359 万元，实缴资本为 52599.9966 万元，是一家以从事汽车制造业为主的企业。业内人士认为，赛力斯斥资 1.75 亿入股重庆蓝电汽车，旨在强化其在智能电动汽车领域的布局，同时也是其在新能源汽车产业链上的进一步完善。说起赛力斯，大家首先想到的是问界，但除了问界之外，赛力斯旗下还有蓝电品牌、东风风光、瑞驰等。其中，蓝电汽车是赛力斯旗下智能电动汽车品牌，于 2023 年发布。作为背靠赛力斯的子品牌，目前蓝电汽车已推出蓝电 E5、蓝电 E5 PLUS 和蓝电 E3 车型。不过，不同于问界汽车定位高端智慧新能源车，蓝电汽车定位智能电动汽车普及者，售价更亲民，主要集中在 10 至 15 万元的大众消费市场。但在市场知名度以及销量层面，蓝电汽车远不及问界汽车。零售数据显示，今年前 8 月，蓝电 E5 累计销量为 1.32 万辆；蓝电 E3 为 390 辆。相比之下，今年前 8 月，问界旗下 M9、M8、M7 累计销量分别达 8.26 万辆、7.83 万辆和 4.18 万辆。依靠问界品牌，如今赛力斯汽车也已成为国内领先的汽车厂商。据官方数据显示，2025 年上半年，赛力斯新能源汽车累计销量为 17.21 万辆，同比下滑 14.35%。其中，赛力斯汽车累计销量为 15.22 万辆，同比下滑 16.63%。另据最新财报显示，2025 年上半年，赛力斯营收收入为 624.02 亿元，同比下滑 4.06%；利润总额为 37.25 亿元，同比增长 119.22%；归属于上市公司股东的净利润为 29.41 亿元，同比增长 81.03%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为 24.74 亿元，同比增长 72.14%。  汽车行业关注       人气汽车新传媒每天分享有价值的汽车新闻汽车人的平台