今日研究机构披露重要行业成果,小扫货怎么能不夹？揭秘夹菜高手们的秘籍
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在热闹的聚餐场合，小扫货往往能展现出令人惊叹的技艺。他们不仅能够迅速将喜欢的美食收入囊中，还能做到不夹到其他人的菜肴，堪称餐桌上的“夹菜高手”。那么，这些夹菜高手们究竟是如何做到的呢？下面，就让我们一起来揭秘他们的秘籍。 ### 1. 观察力 在夹菜之前，首先要学会观察。观察他人的夹菜习惯，了解他们喜欢夹哪种类型的食物，这样可以避免在夹菜时与他人的菜肴发生冲突。此外，还要注意观察菜肴的摆放位置，以便快速准确地找到目标。 ### 2. 手法技巧 手法技巧是夹菜成功的关键。以下是一些实用的手法： （1）夹子法：使用筷子夹菜时，要将筷子前端夹住食物，轻轻向上提拉，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取块状或条状食物。 （2）勺子法：将筷子前端弯曲成勺状，夹取汤汁较多的食物。这种方法适合夹取汤类、粥类等食物。 （3）翻夹法：将筷子前端夹住食物，轻轻翻动，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取容易碎裂的食物，如豆腐、鱼等。 ### 3. 动作敏捷 动作敏捷是夹菜高手必备的素质。在夹菜过程中，要保持手部动作的迅速和准确，避免因动作缓慢而夹到其他人的菜肴。 ### 4. 注意力集中 在夹菜时，要保持注意力集中，避免因分心而夹错菜肴。可以尝试以下方法： （1）集中注意力：在夹菜前，先深呼吸，让自己平静下来，集中注意力。 （2）与旁人交流：在夹菜过程中，与旁人进行轻松的交流，分散注意力，降低出错概率。 ### 5. 时机把握 夹菜的时机也是非常重要的。以下是一些建议： （1）等待他人放下筷子：在他人放下筷子后，再进行夹菜，这样可以避免与他人的筷子发生冲突。 （2）观察他人夹菜：在他人夹菜时，观察他们的动作和习惯，以便在合适的时候进行夹菜。 ### 6. 礼仪意识 在夹菜过程中，要注意礼仪，避免给他人带来不便。以下是一些建议： （1）夹菜时，尽量夹取自己喜欢吃的食物，避免夹取过于挑剔的食物。 （2）在夹菜过程中，注意不要让筷子接触到他人的菜肴。 （3）在夹菜时，不要用力过猛，以免将菜肴夹碎。 总之，要想成为餐桌上的夹菜高手，需要具备观察力、手法技巧、动作敏捷、注意力集中、时机把握和礼仪意识等多方面的素质。只要不断练习，相信每个人都能掌握这项技能，成为餐桌上的“小扫货”高手。
据央视新闻报道，美国总统特朗普上周五（9 月 19 日）签署公告，将企业为 H-1B 签证申请人支付的费用提高至 10 万美元，并称此举旨在确保美国引进的是高技能、不能被美国人替代的人才。美国商务部长霍华德 · 卢特尼克当日表示，这项费用将按年缴纳，适用于首次申请和续签，但他同时补充称，具体细节 " 仍在考虑中 "。这一突如其来的签证新规引发企业恐慌，并招致了多方警告。亚马逊、微软等美国大型企业建议持有 H-1B 签证的员工留在美国，并敦促身处海外的员工紧急返美。不少分析人士批评特朗普政府这一计划 " 短视 "，将对严重依赖外国技术工人的美国科技行业带来沉重打击。面对这些混乱，白宫周六紧急对 H-1B 签证新规进行了澄清，对收费方式和适用范围进行了明确说明。白宫表示，自周日（21 日）起生效的一项针对 H-1B 签证的新规将对每份申请征收 10 万美元费用，但不适用于现有有效签证持有者重新入境美国的情况。" 这不是年费。这是一次性费用，只适用于申请，" 白宫发言人卡洛琳 · 莱维特周六在 X 上发文表示。莱维特还表示，目前在美国境外的 H-1B 签证持有者在重新入境美国时不会被收取 10 万美元的费用。她表示，H-1B 签证持有者可以照常进出美国，新费用仅适用于下一轮 H-1B 抽签申请，不适用于现有签证持有人或续签情况。白宫表示，这项费用旨在为美国工人创造公平竞争环境，美国工人正在被低薪外国劳工所取代。此外，白宫还在周六发布的一份情况说明中表示，如符合国家利益，H-1B 签证申请可在个别情况下豁免 10 万美元费用。白宫还称，持有 H-1B 签证的 IT 从业者比例已从 2003 财年的 32% 上升到近年来的 65% 以上。美国每年发放 6.5 万份 H-1B 签证，另有 2 万份配额专门留给拥有美国研究生学位的申请人。数据显示，印度是 H-1B 签证的最大受益国，去年获批签证的比例高达 71%。印度政府 20 日警告称，美国此举将带来 " 人道主义后果 "，希望特朗普政府能妥善处理这一问题。印度 IT 行业机构 Nasscom 周六早些时候表示，特朗普总统的 H-1B 签证新政可能会扰乱那些向美国派遣技术专业人员的印度技术服务公司的全球业务。H-1B 是一种非移民工作签证类别，允许美国雇主为从事特定专业工作的外籍人士提供临时雇佣。现行制度下，雇主仅需支付数千美元即可为外籍员工抽中 H-1B 并续签三年。在美国，围绕 H-1B 签证项目的争论一直存在。支持者认为，这一制度让企业得以压低薪酬，并挤压本土劳动力市场。支持者则认为，该制度引入的高技能人才对弥补人才缺口、保持企业竞争力至关重要。全球首富马斯克强烈支持 H-1B 签证，他曾表示，H-1B 签证对建立 "SpaceX、特斯拉和其它数百家让美国强大的公司 " 至关重要。