本月官方发布行业重要事件,《品味中华美食，领略“一品二品三品”中的文化内涵》

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中华美食，源远流长，博大精深。自古以来，我国饮食文化就有着丰富的内涵和独特的韵味。在众多美食中，有一类美食因其独特的地位和深厚的文化底蕴，被尊称为“一品二品三品”。今天，就让我们一起来品味这些美食，领略其中的文化内涵。 “一品二品三品”最初源于宫廷饮食，是古代皇室对美食的等级划分。其中，“一品”代表着最高级别的美食，通常只有皇帝和皇后才能享用；“二品”则稍逊一筹，为皇室贵族所享用；“三品”则相对普通，为一般官员和百姓所品尝。这种等级划分，不仅体现了古代皇室的尊贵地位，也反映了我国饮食文化的独特魅力。 一、一品美食：皇家盛宴的象征 “一品”美食，是皇家盛宴的象征。在古代，皇帝为了彰显自己的尊贵地位，对美食的烹饪和摆盘都极为讲究。其中，最为著名的“满汉全席”便是“一品”美食的代表。满汉全席汇集了满族和汉族的美食精华，菜品丰富多样，色香味俱佳。每一道菜品都经过精心挑选和烹饪，充分体现了皇家宴席的奢华与尊贵。 二、二品美食：贵族的品味 “二品”美食，则是贵族的品味。这类美食在选材、烹饪和摆盘上，虽然不及“一品”美食那般奢华，但同样讲究精致与美味。在古代，贵族们喜欢在宴请宾客时，展示自己的品味和地位。因此，“二品”美食在贵族宴席中占据了重要地位。其中，如鲍鱼、海参、燕窝等珍贵食材，都是“二品”美食的常见食材。 三、三品美食：百姓的日常 “三品”美食，则是百姓的日常。这类美食在选材和烹饪上，相对简单，但同样美味可口。在古代，百姓们的生活水平有限，无法享受到“一品”和“二品”美食的奢华。然而，他们依然能够通过自己的智慧和勤劳，创造出许多美味佳肴。如豆腐、饺子、红烧肉等，都是百姓们喜爱的“三品”美食。 品味“一品二品三品”美食，不仅能让我们感受到中华美食的独特魅力，还能领略到其中蕴含的文化内涵。从皇家盛宴到百姓日常，这些美食见证了我国饮食文化的变迁和发展。在现代社会，我们依然能够通过这些美食，感受到古代皇室的尊贵、贵族的品味以及百姓的智慧。 总之，“一品二品三品”美食是我国饮食文化的重要组成部分，它们不仅代表着我国丰富的饮食资源，更承载着中华民族的历史与文化。让我们在品味这些美食的过程中，传承和弘扬中华美食文化，共同感受中华民族的韵味。

《生万物》已经完结，但关于这部剧的讨论还没有结束。由于剧集收获到的超高关注度，85 花杨幂终于再因演技被热议，粉丝认为她会横扫明年的电视节大奖，凭一己之力扛起收视和关注度。但观众却一致认为她是这部剧的演技垫底，是一众配角成就了《生万物》。而在今日，饰演大脚娘的演员迟蓬，一则最新专访出炉，她在采访中回应了大家对她演技的赞誉，很开心，" 没有在农村生活过，表演靠想象和共情能力 "。不同于杨幂在收官文中提到的 " 绣绣你听见了吗，是风吹麦浪的声音 " 之类抒情文，迟蓬更多从表演上解析大脚娘这个人物。她饰演的是一个没有自己名字的女配角，生活在农村的上世纪二十年代的庄户农妇。迟蓬认为首先要进入人物状态，她翻看一些旧中国的图册，试图从老照片中去感受她们。她用两句话概括了自己的观察，那时候很多农民五头身，营养不好，时常缩着脖子、张着嘴，整个是茫然的、不知所措的，看着镜头是惊恐和奇怪的。而且大脚娘生活在动荡的年代，农村庄户很少洗澡，穿着破旧的大棉袄，所以，迟蓬在演的时候，走路也是咧咧巴巴的。看她的表演状态，毫无表演痕迹，就像那个村头找来的老一辈，含胸微驼背，那个年代女性没有胸衣，故而她老是弓着；说话的时候，总冒着口水，嘴唇发白又干，其神情和动作，简直就是土生土长的山东老农妇！迟蓬对表演的理解，确实是专家级别，聊到在《小巷人家》里出演的庄图南奶奶，这是一个招人恨的角色，可她觉得不该表演情绪，台词只是一方面，更多要寻找人物动机，找到人物的魂，她为什么要这样？作为大家长，她个人认为自己无比正确，不是坏人，演的时候也不能脸谱化演绎，往凶恶上演。她的这段话，正戳中主演杨幂的表演弊病，杨幂演绣绣的时候，时而状态在线，时而让人感觉不到演技。比如，绣绣娘去世出殡的那场戏，她跪在那里表演哭戏，声音似乎很悲伤，表情也在演，然而状态没有进去。但是，苏苏去世的那场戏，杨幂又表演绝佳，可以看出，她的表演时好时坏，靠表演情绪来演，而非真正走心。当然，杨幂非常努力，为了拍戏提前进组体验农活，学习女工挑水，正如秦海璐所说，她摸到了表演的门。因为迟蓬的戏太少，她时常在片场搬着板凳看倪大红或者林永健演戏，对于倪大红，迟蓬感叹：他每一场戏都有设计的地方，我还要学习。说来，迟蓬在演艺圈工作多年，年轻时美貌出众，后来慢慢边缘化，经常演配角，正因在年轻群体里名气不高，这部剧的特别主演一栏，一开始只有林永健，在观众一水的点赞后，她的名字终于出现在特别主演一栏。如今，66 岁的迟蓬，继续保持之前拍戏的习惯，不要助理，片场就一个人待着，独来独往，不爱社交。其实，中国像迟蓬这样的演员还有很多，真诚，有表演功底，对人物理解透彻，但宣传力度远远不够的，一部的成绩，不该被主演全部揽走！