昨日行业协会传递重大研究成果,夏日凉拌佳品:草莓、丝瓜、榴莲、秋葵、黄瓜丝的完美融合

,20250924 23:27:10 吴辰铭 885

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夏日炎炎,食欲不振,这时候来一份清爽的凉拌菜再合适不过了。今天,就让我们来探索一下如何将草莓、丝瓜、榴莲、秋葵和黄瓜丝这五种看似不搭调的食材完美融合,制作出一道夏日凉拌佳品。 首先,我们来看看这五种食材各自的特点。草莓,色泽鲜艳,口感酸甜,富含丰富的维生素C和抗氧化物质;丝瓜,质地柔软,味道清甜,具有清热解毒、利尿消肿的功效;榴莲,香气浓郁,口感独特,含有丰富的蛋白质和多种维生素;秋葵,口感脆嫩,营养丰富,被誉为“植物黄金”;黄瓜丝,清爽可口,具有清热解暑、美容养颜的功效。 那么,如何将这五种食材巧妙地搭配在一起呢?下面,就让我为大家揭晓这道凉拌菜的秘籍。 【食材准备】 - 草莓若干 - 丝瓜一根 - 榴莲适量 - 秋葵适量 - 黄瓜一根 - 盐适量 - 醋适量 - 蒜末适量 - 辣椒适量 - 香菜适量 【制作步骤】 1. 将草莓洗净,去蒂,切成小块备用。 2. 丝瓜去皮,切成细丝,放入开水中焯水,捞出沥干水分。 3. 榴莲去壳,取出果肉,切成小块备用。 4. 秋葵洗净,去蒂,切成细丝,放入开水中焯水,捞出沥干水分。 5. 黄瓜洗净,切成细丝备用。 6. 将草莓、丝瓜、榴莲、秋葵和黄瓜丝放入一个大碗中,加入适量的盐、醋、蒜末、辣椒和香菜,搅拌均匀。 7. 装盘,即可享用。 这道凉拌菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道夏日里的清凉佳品。草莓的酸甜与丝瓜的清甜相互映衬,榴莲的浓郁香气与秋葵的清新口感完美融合,黄瓜丝的清爽口感更是为这道菜增色不少。 此外,这道凉拌菜还具有以下功效: 1. 清热解暑:草莓、丝瓜、秋葵和黄瓜都具有清热解暑的功效,非常适合夏日食用。 2. 美容养颜:草莓、黄瓜富含维生素C,有助于美容养颜。 3. 增强免疫力:榴莲富含多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力。 总之,这道草莓、丝瓜、榴莲、秋葵、黄瓜丝的凉拌菜,既美味又健康,是夏日里不可多得的一道佳肴。快来尝试一下吧,让这个夏天因这道凉拌菜而变得更加清凉、美味!

" 老师,爱国是不是得做惊天动地的大事?"当 9 月 18 日防空警报拉响,总有孩子这样问。其实,答案就躺在他们书包里最熟悉的那本语文书里——从王二小把敌人带进埋伏圈,到周恩来 " 为中华之崛起而读书 ",再到狼牙山五壮士纵身悬崖的决绝,语文书早已把爱国情怀拆成一个个可触可感的故事。今天,就让我们走进语文课本,把 "918" 的国殇化作课堂里的温度,把文本里的火种递到孩子心里。一、课文探寻:藏在语文书里的家国密码★低年级:英雄就在身边《王二小》(二年级上册)" 牛儿还在山坡吃草,放牛的却不知哪儿去了…… " 这首传唱了八十年的儿歌,将少年英雄的形象刻进几代人的记忆。教学中可通过 " 角色扮演 " 还原故事场景:让学生用肢体语言表现王二小 " 假装顺从 " 时的心理活动,用童声朗读日军对话时故意模仿凶狠语气。当孩子们在游戏中触摸到 " 牺牲 " 的重量,爱国主义的种子便悄然生根。《吃水不忘挖井人》(一年级下册)瑞金城外的红井,不仅是物质层面的水源,更是精神层面的 " 感恩之源 "。可设计 " 寻找身边的井 " 实践活动:让孩子采访长辈了解家乡的水利变迁,用彩笔绘制 " 生命之水 " 主题画。当城市孩子通过虚拟现实技术 " 看到 " 毛主席带领战士挖井的场景时,抽象的 " 领袖情怀 " 便转化为具象的感恩认知。中高年级:精神图谱的构建《为中华之崛起而读书》(四年级上册)周恩来 12 岁时的回答,至今仍在叩击着每个少年的心灵。可开展 " 时空对话 " 写作训练:让学生以现代少年身份给少年周恩来写信,结合航天成就、奥运夺冠等现实案例,阐释 " 今日之中华 " 与 " 昨日之誓言 " 的传承关系。某教师实验显示,90% 的学生在信中自发使用了 " 强国有我 " 等新时代话语。《狼牙山五壮士》(六年级上册节选)这篇课文的教学需要突破 " 英雄叙事 " 的单一维度。可引入 " 生命伦理 " 的思辨讨论:当五位战士选择跳崖时,他们守护的不仅是战友安全,更是中华民族 " 宁死不屈 " 的精神底线。通过制作 " 抉择天平 " 道具,让学生权衡 " 生命价值 " 与 " 民族大义 ",在价值冲突中深化对爱国主义的理解。《梅花魂》(五年级下册)外祖父珍藏的墨梅图,是海外游子文化认同的具象化表达。可设计 " 文化基因检测 " 活动:让学生统计家中具有中国元素的物品(瓷器、书法、传统节日装饰等),采访长辈了解这些物品背后的家族故事。当孩子发现 " 爱国 " 可以体现在对一道传统美食的传承时,文化自信便有了具象的载体。二、教学锦囊:历史记忆的现代转译方案一:918 警报声中的课文朗读在《狼牙山五壮士》教学前,播放 1931 年沈阳北大营的实况录音(现存档案资料),配合黑白色调的战地照片,营造历史沉浸感。当防空警报响起时,引导学生闭眼聆听三分钟,随后朗读课文片段。这种 " 五感教学法 " 能使学生的生理反应与历史情感产生共振。方案二:地图上的精神长征学习《为中华之崛起而读书》时,在教室地面铺设巨幅中国地图,用红绳连接周恩来求学轨迹(沈阳→天津→东京→欧洲)。学生分组扮演 " 历史侦探 ",在每个节点寻找相关历史事件卡片(如五四运动、巴黎和会),最终拼出 " 觉醒年代 " 的完整图景。游戏化设计使宏大叙事变得可触可感。三、写作启发:让情感流淌于笔尖低段(配图写话)题目:《我和王二小度过的一天》写作支架:① 先画一画你见到王二小的场景(羊、山坡、日本兵任选其二);② 用 3 句话写 " 我怎样帮助王二小把敌人带进埋伏圈 ";③ 结尾写 " 我 " 回到现在的教室,想对王二小说什么。评分亮点:画面与文字对应,情感真挚即可,不纠结标点。中段(书信)题目:《写给梅兰芳爷爷的一封信》写作支架:① 开头致敬:一句 " 蓄须明志 " 金句;② 中段对比:1931 年您 ______,2025 年的我 ______;③ 结尾表决心:用 " 我也要…… " 呼应。评分亮点:出现 "918" 或 " 东北 " 关键词 +1 分;出现 " 我为中国做什么 " 具体行动 +2 分。高段(读后感)题目:《狼牙山之巅,我看见 ______》写作支架:① 引:摘录课文最震撼你的动作或语言;② 议:联系 "918",说清 " 亡国奴 " 意味着什么;③ 联:把 " 悬崖 " 比作今天中国面临的某道坎(科技、环保皆可);④ 结:以 " 如果我在现场,我会…… " 收束。评分亮点:有 " 史—今—我 " 三段论,即可得高分。四、资源分享:突破课堂纪录片《国家记忆 · 少年英雄》(央视网)第 3 集详细还原王二小牺牲场景,采用历史影像 + 动画模拟技术,适合作为课文导入素材。建议截取前 5 分钟片段,配合《歌唱二小放牛郎》作为背景音乐。音频故事虚拟展馆《红色文物里的中国》(人民网)3D 还原周恩来在东关模范学校的课桌,通过热区点击可查看 1912 年的课程表、作文本等数字文物。建议布置为课后探究任务,要求学生寻找展品中的 " 现代印记 "。1931 年 9 月 18 日的炮声,是中华民族的一道伤疤;2025 年 9 月 18 日的课堂,是我们为孩子涂抹 " 精神碘伏 " 的现场。当警报再次响起,请别忘了告诉学生:" 听——那不是遥远的历史,那是语文书在提醒我们,今天的朗读声,就是明天的中国声音。" 下课铃响,孩子合上书,那一句 " 为中华之崛起而读书 " 仍在走廊回荡——这,便是对 "918" 最有力量的回声。点亮小星标 ★ 精彩不错过
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