本月行业协会公开行业研究成果,水果与蔬菜的奇妙融合：榴莲、茄子、香蕉、丝瓜、黄瓜、西红柿的跨界之旅

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在我国的饮食文化中，水果与蔬菜一直是餐桌上的常客。它们各自以其独特的风味和营养价值，为我们的生活增添了色彩。然而，在这五彩斑斓的食材世界里，有些食材却打破了传统的界限，巧妙地融合在一起，为我们带来了全新的味觉体验。今天，就让我们一起来探索榴莲、茄子、香蕉、丝瓜、黄瓜、西红柿这六种食材的跨界之旅。 榴莲，被誉为“果中之王”，其独特的香味让人又爱又恨。而茄子，则是一种常见的蔬菜，口感细腻，营养丰富。将这两种看似格格不入的食材搭配在一起，会碰撞出怎样的火花呢？榴莲茄子煲，便是这道美食的代表作。将榴莲与茄子一同炖煮，榴莲的香甜与茄子的鲜美相互交融，既保留了食材的原味，又增添了新的风味。 香蕉，作为一种热带水果，口感软糯，营养丰富。而丝瓜，则是一种常见的蔬菜，口感清脆，具有清热解毒的功效。将香蕉与丝瓜搭配在一起，会是一道怎样的美味呢？香蕉丝瓜汤，便是这道美食的代表作。将香蕉与丝瓜一同炖煮，香蕉的香甜与丝瓜的清脆相互衬托，既营养又美味。 黄瓜，作为一种清凉解暑的蔬菜，口感脆嫩，清爽可口。而西红柿，则是一种酸甜可口的水果，富含维生素C和番茄红素。将这两种食材搭配在一起，会是一道怎样的佳肴呢？黄瓜西红柿炒蛋，便是这道美食的代表作。将黄瓜与西红柿一同炒制，黄瓜的清爽与西红柿的酸甜相互融合，既营养又美味。 丝瓜与黄瓜的搭配，更是让人眼前一亮。丝瓜黄瓜炒肉片，便是这道美食的代表作。将丝瓜与黄瓜一同炒制，肉片鲜嫩可口，丝瓜的清脆与黄瓜的爽口相互衬托，让人回味无穷。 当然，在这场水果与蔬菜的跨界之旅中，西红柿也扮演着不可或缺的角色。西红柿炒蛋、西红柿炖牛腩、西红柿炒蛋面……这些美食都离不开西红柿的点缀。西红柿的酸甜与各种食材的搭配，让这些美食更加美味可口。 总的来说，榴莲、茄子、香蕉、丝瓜、黄瓜、西红柿这六种食材的跨界之旅，为我们带来了丰富多彩的美食体验。它们打破了传统的界限，让我们在品尝美食的同时，也感受到了食材之间的奇妙融合。在这个充满创意的时代，相信还会有更多水果与蔬菜的跨界美食出现在我们的餐桌上，为我们的生活增添更多的色彩与美味。

媒体报道，今年 3 月，当 OpenAI 推出可将照片转为动画角色的 ChatGPT 新功能时，使用量激增，迫使该公司不得不暂时限制该功能的使用。这并不是第一次发生类似情况。根据媒体，OpenAI 首席财务官 Sarah Friar 上周在高盛的一次会议上向投资者透露，由于算力资源短缺，公司经常被迫推迟新功能或新模型的发布，或者有意让部分产品运行变慢。她表示，OpenAI 目前面临 " 严重的算力限制 "。为了解决这一问题，公司高管向部分股东透露，未来五年内，OpenAI 计划在租用云服务商的备用服务器上花费约 1000 亿美元。这是此前预计到 2030 年间为租用服务器所支出的 3500 亿美元之外的额外开支。分析认为，这个备用服务器计划反映了首席执行官 Sam Altman 的一个核心信念：谁掌握更多服务器，谁就在 AI 竞赛中拥有决定性优势。他曾告诉同事，未来 OpenAI 所需的算力甚至可能超过整个美国电网的供电能力。据多位与 OpenAI 高管交流过的人士对媒体透露，Altman 和他的管理团队认为，未来可能出现的新爆款产品或 AI 技术突破，将带来难以预料的算力需求激增。 算力支出大增为抢占市场媒体分析称，从 Altman 和 Friar 的公开言论来看，OpenAI 已经将手中所有大型英伟达 GPU 集群用得满满当当。如果未来再出现一个热门功能，导致算力资源吃紧，或者因为缺乏足够服务器而无法训练有潜力的新模型，OpenAI 可能会因此失去用户或业务，转而被谷歌或 Meta 等在算力上不那么受限的竞争对手抢占市场。根据公司的内部预测，算上备用服务器，OpenAI 未来五年平均每年将在租用服务器上花费约 850 亿美元。作为对比，去年亚马逊 AWS、微软、谷歌云和甲骨文这四大云服务商的客户加起来在服务器租赁上总共花费了大约 2000 亿美元。此外，OpenAI 的备用服务器支出（1000 亿美元）也是其长期现金流预测达 1150 亿美元（截至 2029 年）的一个重要原因。根据媒体此前的报道，公司可能需要筹集相应规模的资金。而按照目前的内部预估，公司将于 2030 年开始实现现金流转正。尽管这笔备用服务器的支出不小，但 OpenAI 高管表示，这些服务器 " 具有变现潜力 "。一位与公司高层有过交流的人士对媒体透露，这些备用算力要么可以推动技术突破、要么可以应对产品使用激增，因此有助于带来额外收入，而这部分收入目前还未被纳入公司财务预测。根据 OpenAI 的预测，公司营收将在 2030 年增长到大约 2000 亿美元，而今年的营收预计为 130 亿美元。这一增幅主要得益于 ChatGPT 的快速发展。届时，OpenAI 的营收将超过过去 12 个月中英伟达或 Meta 的收入水平。 会被指 " 囤积 "GPU？媒体分析称，OpenAI 也可能通过其他方式降低备用服务器的成本，或者将这些资源进行变现。例如，它可以将未使用的算力返还给微软、甲骨文等提供服务器的云服务商——前提是对方愿意接受。也可以尝试将这些服务器租给其他企业客户。但目前还不清楚有哪些公司愿意、也有能力承担如此高昂的费用，此外也不确定云服务商是否允许 OpenAI 转租其资源。如果 OpenAI 既无法自己用完这些服务器，也找不到其他客户，就可能被外界批评为 " 囤积 GPU"。而几乎承载了 OpenAI 所有算力的英伟达，显然不希望出现这种情况，因为这将限制其他公司的 GPU 获取，从而促使它们转而使用竞争对手的 AI 芯片。OpenAI 高管预测，该公司在备用服务器上的年度支出将在 2028 年达到峰值，为 400 亿美元。目前尚不清楚为何此后支出会明显下降，但 OpenAI 已表示，未来将自行开发数据中心和芯片，这可能有助于填补这一缺口。Friar 在高盛会议上表示：" 我们希望 OpenAI 成为一家真正的全栈公司。"媒体表示，硅谷的创始人和高管们对 " 爆款产品导致服务器不足 " 这一风险非常熟悉。比如 20 多年前迅速走红的社交网站 Friendster 就因频繁宕机而让出市场，最终被竞争对手超越。过去一年里，OpenAI 也多次出现服务中断，最长达数小时。但尽管如此，ChatGPT 依然稳居聊天机器人市场领先地位。公司预计，到今年年底，ChatGPT 的每周活跃用户将达到 10 亿人，而在 7 月，这一数字刚刚突破 7 亿。