今日相关部门发布行业研究成果,草莓湿漉漉：是好事还是坏事？

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近日监测中心公开最新参数:本月研究机构发布新研究成果,草莓湿漉漉：是好事还是坏事？

草莓，作为一种深受人们喜爱的水果，不仅因其酸甜可口的美味而受到欢迎，还因其富含维生素C、维生素A等营养成分而备受推崇。然而，在挑选草莓的过程中，我们常常会遇到一个现象——草莓湿漉漉的。那么，草莓湿漉漉是好事还是坏事呢？ 首先，我们来分析一下草莓湿漉漉的原因。草莓湿漉漉的原因主要有两个：一是草莓本身的特性，二是外界环境的影响。 草莓是一种多汁的水果，其果肉中含有大量的水分。因此，草莓在成熟过程中，表面会自然地呈现出一定的湿润度。这种湿润度是草莓本身的特性，是好事，因为它意味着草莓新鲜、水分充足。这种湿润的草莓口感更佳，营养价值也更高。 然而，外界环境的影响也会导致草莓湿漉漉。例如，在运输过程中，草莓可能会因为外力碰撞而受损，导致水分流失；或者在储存过程中，草莓因为温度、湿度等因素的影响，表面水分蒸发不均，从而出现湿漉漉的现象。这种情况下，草莓湿漉漉就不再是好事，而是可能预示着草莓的品质有所下降。 那么，如何判断草莓湿漉漉是好事还是坏事呢？以下是一些判断方法： 1. 观察草莓的表面：如果草莓表面湿润，但无明显的损伤和腐烂迹象，那么这种湿润可能是好事，表明草莓新鲜、水分充足。 2. 闻草莓的气味：新鲜的草莓具有浓郁的果香，如果草莓湿漉漉的同时，还伴有酸臭味或其他异味，那么这种湿润很可能是坏事，表明草莓已经变质。 3. 摸草莓的质地：新鲜的草莓质地饱满、有弹性，如果草莓湿漉漉的同时，质地松软，那么这种湿润也可能是坏事，表明草莓已经腐烂。 4. 尝试品尝草莓：如果草莓湿漉漉的同时，口感酸甜可口，那么这种湿润很可能是好事，表明草莓新鲜、水分充足。 总之，草莓湿漉漉并不一定是坏事，关键在于我们如何判断其背后的原因。在购买草莓时，我们要学会观察、闻味、摸质地、品尝，从而挑选出既新鲜又美味的草莓。同时，我们还要注意草莓的储存方法，避免因储存不当而导致草莓变质。这样，我们才能尽情享受草莓带来的美味与营养。

奔流新闻讯（记者沙金萍）近日，家住贵州习水县的李女士在社交平台发布视频反映，自己的两个孩子食用当地一家蛋糕店的三明治后，出现呕吐、腹泻和发烧等症状。治疗过程中有政府工作人员要求其删除朋友圈的视频，社交平台上的视频也被屏蔽，食品鉴定结果也迟迟未出。9 月 21 日，奔流新闻记者采访了李女士和习水县疾控中心等部门，了解事情原委。两小孩食用蛋糕店三明治后上吐下泻并伴有发烧" 又想吐吗？不好意思，孩子又不舒服要吐，我一会儿打给你。"9 月 21 日上午，奔流新闻记者刚拨通李女士的电话，就听到电话中传来孩子的哭泣声。十几分钟后，李女士回复记者称，" 我女儿上小学二年级，儿子上一年级，都是吃了蛋糕店的三明治后生病的。"李女士表示，9 月 16 日晚，她从一家名叫 " 麦可美加乐 " 的蛋糕店购买了两块三明治，回家后放进冰箱，准备作为两个孩子第二天的早餐。这家蛋糕店在当地开了二十多年，小有名气，有几家连锁店，销售的产品都是自家工厂生产的。9 月 17 日早上，孩子们吃完三明治后去上学，中午回家吃了饭。当天下午，老师打电话给她，说孩子们不舒服，让她去接回。回到家后，两个孩子开始呕吐、腹泻并发高烧，李女士和爱人赶紧将孩子送到习水县人民医院，并拨打 110 和 12345。" 到医院后，我发现还有几个来看病的孩子，都是上吐下泻并伴有发烧症状。一打听都说吃过麦可美加乐蛋糕店的三明治或者其他产品。这些孩子中，有和我家孩子在一所学校的，也有其他学校的。"李女士说，她报警之前，有家长 16 日就已经报了警。" 我报警时警方要求提供证据。但我觉得如果 16 日有人报警后，警方能够重视，开始进行调查，我就不会去买那家的三明治了，孩子也不会生病。" 李女士说。转院诊断为食物中毒和肾积水 相同症状孩子不在少数李女士表示，17 日，孩子住院后，检查结果为 " 肠系膜淋巴结肿大 "。习水县人民医院邀请遵义市第一人民医院相关专家协助诊疗时，建议将病情比较严重的患者转到遵义市第一人民医院治疗。18 日晚，李女士将孩子转到该医院重新接受检查。李女士说，孩子们在遵义市第一人民医院的临床诊断结果是食物中毒，而且超敏 C 反应蛋白超过了 110mg/L（参考区间为 0-10mg/L）。此外，还有胆囊多发结石和肾积水。" 我的孩子转到遵义市第一人民医院后，又从县医院陆续转来大概 10 个孩子。9 月 20 日下午，其中两个孩子也检查出了肾积水，有一个还出现吐血和便血症状。因为医院说孩子的胆结石需要做手术，所以，我们 20 日晚又把孩子转到了重庆市儿童医院。""21 日上午，我儿子也开始出现便血情况，并且持续上吐下泻。由于刚转过来，所以很多检查也还没有做。" 李女士说。被要求删除视频，社交平台的视频也被屏蔽李女士还向记者表示，她在习水县人民医院的时候，县上的领导、疾控中心和蛋糕店的负责人都曾来过医院，疾控中心工作人员也拍照留了证据。蛋糕店负责人表示愿意承担所有人的治疗费用。其间，县领导还让她把发在朋友圈的视频删除。" 具体是县上哪个部门的领导我不太清楚。他们还打电话到我老家，让我爸妈联系我，让我把视频删了，我在社交平台上发的视频也被屏蔽了。" 李女士说。21 日上午，记者就此事拨打习水县政府、习水县政府食品药品安全委员会办公室公开电话，但均无人接听。习水县人民医院工作人员表示，要请示领导后才能进行回复，但一直未获回复。习水县疾控中心工作人员告诉奔流新闻记者，9 月 17 日至 20 日，他们共采集了四份粪便和蛋糕店食品的样品，因为鉴定需要一周时间，所以目前还没有结果。" 我今天值班，上午接到了三个关于这件事的投诉，之前有没有人投诉我不太清楚。" 该工作人员说。21 日下午，李女士表示，" 习水县政府、习水县教育局等相关部门的工作人员和学校领导还在找我谈话，除了说让我别担心，政府会处理好之外，仍然让我删视频。"