本月行业协会传达重要信息,一阴吞两阳的独特烹饪技巧：如何制作美味佳肴

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专家远程指导热线，多终端:本周相关部门发布重大报告,一阴吞两阳的独特烹饪技巧：如何制作美味佳肴

在中国传统烹饪中，一阴吞两阳是一种独特的烹饪技巧，它巧妙地运用食材的阴阳属性，以达到平衡营养、美味可口的效果。这种烹饪方法不仅体现了中国饮食文化的深厚底蕴，也展示了厨师的精湛技艺。那么，一阴吞两阳究竟是如何制作的呢？下面，我们就来详细了解一下。 一阴吞两阳，顾名思义，就是将两种阳性的食材与一种阴性的食材搭配在一起，通过烹饪手法，使阴性的食材“吞”下两种阳性的食材，从而实现阴阳平衡。以下是一阴吞两阳的制作步骤： ### 1. 选择食材 首先，我们需要选择合适的食材。一阴吞两阳的阴食材通常选用豆腐、莲藕、银耳等具有滋阴润燥功效的食材。阳食材则可以选择鸡肉、猪肉、牛肉等富含蛋白质和能量的食材。 ### 2. 准备食材 将选好的食材清洗干净，切成适合烹饪的形状。例如，豆腐可以切成小块，鸡肉切成丝，莲藕切成片等。 ### 3. 烹饪技巧 （1）炒制：将阳食材先进行炒制，使其表面微黄，口感更加鲜美。炒制过程中，可以加入适量的盐、酱油、料酒等调味品。 （2）炖煮：将炒好的阳食材与阴食材一起放入炖锅中，加入适量的清水，用中小火炖煮。炖煮过程中，要不断搅拌，防止食材粘锅。 （3）调味：待食材炖煮至熟透，根据个人口味加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味品。 ### 4. 烹饪时间 一阴吞两阳的烹饪时间较长，一般需要炖煮1-2小时。这样可以使食材的味道更加鲜美，营养更加丰富。 ### 5. 装盘上桌 待食材炖煮至熟透，将炖好的菜肴盛出，放入盘中，即可上桌享用。 ### 6. 注意事项 （1）选择食材时，要注重食材的新鲜度，以保证菜肴的口感和营养价值。 （2）炖煮过程中，火候要适中，避免食材烧焦或炖煮时间过长，导致营养流失。 （3）调味品的使用要适量，以免影响菜肴的原味。 一阴吞两阳的烹饪技巧，既体现了中国饮食文化的独特魅力，又为我们的餐桌带来了丰富的营养和美味。通过掌握这一技巧，我们可以在日常生活中，为自己和家人制作出既健康又美味的佳肴。

2025 年 9 月 16 日，比亚迪唐 DM-i 智驾版 175KM 长续航版携美学、豪华、智能、安全、效能 5 大旗舰实力，以及包括 TBC 高速爆胎稳行系统、云辇 -C 智能阻尼车身控制系统在内，超 130 项全系标配正式上市。作为有史以来最全面的唐 DM-i，唐 DM-i 智驾版 175KM 长续航版坐拥全能产品力及硬核品质可靠性，实力成就 B 级家用 SUV 首选。唐 DM-i 智驾版 175KM 长续航版聚焦家长带娃、自驾出游、职场精英用车三大场景，给用户带来从未有过的安全和舒适体验、极致能耗体验、智能化体验。这是一台绝对经得起时间检验，并且依然走在时代潮头的中国品牌 SUV！此次，唐 DM-i 智驾版 175KM 长续航版共推出 3 款车型，售价 17.98 万 ~19.98 万元（10 月 31 日前完成购车可享 10000 元置换补贴）。同时，比亚迪还为用户准备了包含置换补贴在内的至高价值 4.3 万元盛唐礼遇。五大旗舰实力齐备，全维满足家庭用户期待首先，在美学上，唐 DM-i 智驾版 175KM 长续航版加入了新开发的琉光银外观配色，灵感源自定窑白瓷的温润质感，结合现代纳米级珠光涂层工艺，实现光线下的多层次折射效果，凸显了国潮的高雅韵味。同时，新车还带来霞绯红内饰配色，" 拂拂生残晖，层层如裂绯 "，蕴含了浓厚的东方诗意美感。此外，新增了多幅轮辋造型。配合银砂黑车色，加入了黑化运动套件含黑化轮辋，符合时下用户个性化审美需求。座舱内，新车全系标配电子怀挡，同时保留必要的实体按键，方便用户盲操，提升用车便利性，也让内饰氛围有着更强的智能科技感。同时，唐 DM-i 智驾版 175KM 长续航版从次低配车型开始普及车载冷暖冰箱，达到 6.9L 超大容量，可容纳 6 瓶 550ml 饮料；冰箱性能参数上，温控范围 -6~50 ℃。冰箱开关可通过按键和语音控制。此外，车载冰箱还具备延时断电功能，停车后冰箱可继续运行，延时断电 1~12h 可设置。智能方面，" 天神之眼 " 辅助驾驶系统、智能座舱高阶版 -DiLink 100 均是标配。其中，辅助驾驶方面新增解锁车头泊入车尾泊出、偏置泊车等功能，让车学会 " 停得巧 "。智能座舱新增手车互联、无麦 K 歌功能，提升便利性娱乐性体验。安全上，唐 DM-i 智驾版 175KM 长续航版重磅标配 TBC 高速爆胎稳行系统。当车辆在高速（至高 190km/h）行驶过程中爆胎时，爆胎专属硬件会毫秒级响应，并将车辆爆胎信息传输给整车智能底盘控制系统，智能底盘控制系统将决策车辆执行器动作，智能底盘制动系统差动制动保证车辆纵向 + 横向稳定，抑制车辆非预期横摆 + 横向偏移、云辇 -C 悬架主动阻尼抑制车辆俯仰侧倾姿态，融合实现横纵垂三向的爆胎稳定控制，车辆横向偏移小于 0.75m，为行车安全再添一把锁。此外，新车搭载第五代 DM 技术，NEDC 综合工况下亏电油耗仅为 4.7L/100km。并采用比亚迪新款电池包，能量密度提升至 114.9wh/kg，长续航模式下 CLTC 纯电续航里程达 175km。同时，全新电池包充电更快，直流快充最大功率为 53kW，大幅缩短直流充电时长。全新电池包防护等级升级至 IPX8，实现更硬核安全性能。聚焦三大场景，带来全方位极致体验作为有史以来最全面的唐 DM-i，唐 DM-i 智驾版 175KM 长续航版既不会让用户和家人对生活的期待落空，又能让用户和家人一起，把日子过成想象中的样子。其中，对于带娃场景而言，新车通过 TBC 高速爆胎稳行系统、AEB 自动紧急制动，进一步守护全家安全。同时，全系搭载后五连杆悬架，并标配可以实现毫秒级阻尼调节的云辇 -C，再配合道路预瞄和 iCCT 舒适控制的功能，兼顾操控和舒适性，把坎坷过滤出平稳时光。且在新配色、车载冷暖冰箱等加持下，让家用 SUV 更多彩、更舒适。对于家庭自驾出游场景来说，唐 DM-i 一直有着 " 豪华大七座，百变大空间 " 的传统优势，搬家出行、假日返乡、全家出游一车全搞定。同时，唐 DM-i 智驾版 175KM 长续航版特别为用户考虑了 " 柴米油盐 "：纯电续航 175km，一周充一次电就够；百公里亏电油耗低至 4.7L，用车成本超省；1240km 综合续航，一箱油可连跨多省。此外，6kW 移动电站，更能让用户把城市的电量带进山野。对于职场精英来说，唐 DM-i 智驾版 175KM 长续航版标配 " 天神之眼 "，并且高配拥有高感知激光雷达，从高速领航到城市领航，再到泊车辅助，完整覆盖通勤场景。而行业最庞大的数据库、最庞大的工程师团队加持，更让 " 天神之眼 " 站上了行业毋庸置疑的第一梯队，让用户从能用、够用，到觉得好用。智能座舱高阶版 -DiLink 100 同样标配上车，内置 6nm 的 5G 芯片，不仅可以实现 AI 全场景智能语音交互，还能通过预设或者自定义的情景模式，一键定制专属体验。在多次 OTA 中，辅助驾驶、智能座舱等更做到了与用户共同成长！唐畅销十年，累计销量已超 83 万辆。站在新起点上，唐 DM-i 智驾版 175KM 长续航版以全能之名，既可以承托起日常的家庭生活，也可以给足自驾出游想走就走的底气，并且让用户在每天往返的通勤里，能拥有一个放松省心的体验。在产品之外，为方便车主朋友维修保养，比亚迪还给唐车主带来尊享取送车服务，无需亲自到店，可享专人取车到店和送车到家服务。另外唐车主尊享泊车服务已覆盖高铁、机场、医院三大场景，让用户可停车就走，有专人帮助停车及送车。当前比亚迪正持续扩大泊车服务范围，预计明年将会拥有超百个泊车站点。尊享服务，对唐车主全部免费！唐 DM-i 智驾版 175KM 长续航版真正做到了不断自我超越，将陪伴用户和家人，奔赴幸福、奔赴远方，开启更美好新生活！