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自古以来，中国传统文化中就充满了丰富的神话传说，其中，“山海有灵，妖魔亦有人情”这一理念，更是深入人心。在古代先民眼中，山川河流、草木鸟兽，乃至天地万物，皆具有灵性，而那些被称之为“妖魔”的存在，亦非全然邪恶，它们同样拥有着人性的一面。 《山海经》作为一部古代地理志，其中记载了大量的神话传说和异兽奇人，为我们描绘了一个充满神秘色彩的世界。在这部书中，我们可以看到许多令人印象深刻的妖魔形象，它们或形态各异，或本领高强，但无一例外，都透露出一种独特的灵性。 首先，让我们来看那些形态各异的妖魔。在《山海经》中，有形态丑陋的鲲鹏、九头鸟，也有美丽动人的凤凰、白泽。这些妖魔的形象，既有令人畏惧的一面，也有让人怜爱的一面。比如，凤凰被视为百鸟之王，象征着吉祥和美好；而九头鸟则代表着灾难和毁灭。这种对比，使得妖魔的形象更加立体，也让我们看到了它们复杂的人性。 其次，妖魔们拥有着超凡的能力。在《山海经》中，许多妖魔都拥有着神奇的本领，如腾云驾雾、呼风唤雨、变化无穷等。这些能力，既为妖魔们增添了神秘感，也使得它们在神话传说中占据了重要地位。然而，这些能力并非全部用于邪恶，有些妖魔甚至用自己的能力帮助人类。如《封神演义》中的姜子牙，便是借助妖魔的力量，最终完成了封神大业。 再者，妖魔们同样拥有着情感。在许多神话传说中，妖魔们也会表现出喜怒哀乐等情感。如《白蛇传》中的白娘子，她为了报答许仙的救命之恩，化身为美女，与他结为夫妻。然而，由于白娘子的身份特殊，她最终被法海和尚镇压在雷峰塔下。这个故事，让我们看到了妖魔们对爱情的执着和无奈。 此外，妖魔们还常常与人类产生纠葛。在《西游记》中，孙悟空、猪八戒、沙僧等角色，都是妖魔出身。他们与唐僧师徒一同西天取经，克服重重困难，最终修成正果。这些故事，让我们看到了妖魔们与人类之间的相互理解、相互帮助。 总之，“山海有灵，妖魔亦有人情”这一理念，体现了中国古代神话中独特的世界观。在这些神话传说中，妖魔并非全然邪恶，它们同样拥有着人性的一面。这种观点，既丰富了神话传说的内涵，也让我们对这个世界有了更加深刻的认识。 在今天，当我们再次回顾这些古老的神话传说时，不禁感叹古人丰富的想象力。同时，我们也应该认识到，这些神话传说中所蕴含的价值观，如善良、勇敢、忠诚、友情等，依然具有重要的现实意义。让我们在传承和发扬这些优秀文化的同时，继续探索这个神秘的世界，感受其中蕴含的智慧和力量。

本文来自微信公众号：一食谈，作者：卢尘忆，题图来自：AI 生成大湾区，清早天光初亮，我胃里便生出一股蛮不讲理的念想，横冲直撞——想吃一碗湖南老家的杀猪粉了，南门巷口的那碗。那摊杀猪粉，在这小城里也算一方传奇。多少后生远赴他乡，午夜梦回时舌尖醒来的，常是那碗滚烫鲜辣的滋味。朋友圈里有人晒了碗速食粉，立刻有人在下头敲字：" 假的！哪比得上南门巷口那碗真家伙！" 隔着屏幕都能咂摸出那份馋虫钻心的焦灼。那摊子支在巷口转角，仿佛天生就长在那里。十多年了，巷子里的店铺招牌换了又换，唯有那口熬汤的大锅风雨无阻地蹲守着。锅是口粗黑厚重的生铁锅，日子久了，锅沿被汤气熏得油亮发乌，像糊上了一层深褐的釉。炉火终日舔着锅底，白汽便从锅盖边缘噗噗地钻出来，扭动着升腾，执着地缠绕着巷口那棵老樟树不肯散去。老板娘姓甚名谁，食客们鲜少打听，只管她叫 " 粉嫂 "。粉嫂手脚麻利得惊人，案板上一刀下去，鲜红的里脊肉片得薄如蝉翼，猪肝滑过刀刃，转瞬成了匀称的薄片，粉嫩的猪血豆腐则方方正正地卧在一旁待命。三样鲜物，便是这碗粉的魂灵，当地人唤作 " 三鲜码子 "。粉是地道粗粉，白胖胖圆滚滚，筋骨韧得很。大漏勺往滚水里一沉一捞，粉便服帖地卧进粗瓷大碗里。接着是那三鲜码子，被老板娘一撮一撮豪气地堆上去，像垒起一座小山。最后，一柄长勺探入那口深不见底的汤锅，舀起浓白滚沸的汤，兜头浇下！热汤激得生肉片瞬间变色蜷曲，猪肝由紫红转为诱人的酱色，猪血豆腐则吸饱了汤汁，愈发红润饱满。" 要得！" 粉嫂一声吆喝，碗便稳稳推到你面前。碗沿烫手，热气直扑人脸。汤色浓白似乳，浮着几点金黄的油星子，葱花翠绿点缀其间。先啜一口汤，那鲜味浓烈霸道，裹挟着猪骨熬透的醇厚，混着姜的辛和胡椒的暖，一路滚烫地熨帖下去，四肢百骸都通了电似的舒坦起来。再夹起一片猪肝，嫩滑得几乎夹不住，入口即化，只留满腔鲜甜。粉条吸饱了汤汁，又弹又韧，大口吸溜起来，酣畅淋漓。吃这碗粉，讲究的就是一个 " 快 " 字。趁热吃，码子才嫩，汤才鲜。老食客都深谙此道，长条凳上一坐，埋头便嗦，额角沁出细汗也顾不得擦。一时间，巷口只闻一片 " 呼噜呼噜 " 的吸粉声，间或夹杂着食客被烫得倒吸气又忍不住大快朵颐的嘶哈声。粉嫂话不多，嘴角却总噙着一点笑意。食客催单，她便扬声道 " 要得，就来！" 手上的活计依旧行云流水。她男人老李，沉默得像个影子，只负责在角落大木墩上吭哧吭哧地剁骨头，为那口汤锅源源不断输送底气。两口子守着这方小摊，日子仿佛被灶火煨着，被浓汤炖着，安稳得能听见时光流淌的声音。有人劝粉嫂：" 生意这么好，租个小门面吧，风吹不着雨淋不着。" 粉嫂只是笑着摇头：" 惯了，这儿蛮好。" 的确蛮好。食客们也习惯了这巷口的风、这露天的烟火气、这长条凳的局促。几天不来，五脏庙便像缺了主心骨，空落落地闹腾起来。如同我这般，被那念想催逼着，穿过大半个城寻来。可远远望去，巷口空落，那熟悉的炉灶白汽，那终日不散的浓香，竟消失得无影无踪。心头猛地一沉，紧走几步，只见那棵老樟树下，唯余几块垫锅的砖石，孤零零地印着经年累月的油污痕迹。旁边小卖部的阿婆探出头，见我茫然四顾，叹口气：" 莫寻了，收摊了，前日就收了。" 她絮絮叨叨，" 说是儿子在省城出息了，死活要接他们去享福 …… 唉，往后想吃口热乎的，难喽。"怔在原地，喉头竟有些发哽。那碗汤粉的滚烫鲜美，粉嫂爽利的 " 要得 " 声，老李沉闷的剁骨声，还有那无数个清晨被一碗粉点亮的烟火日子 …… 忽然都涌到眼前。风过老樟树，枝叶沙沙作响，像是在送别一个时代。胃里的馋虫偃旗息鼓，只剩下一种说不清道不明的空荡，在清晨的凉意里弥漫开来。几天后不死心，又转去。巷口依旧空空荡荡。那几块蒙着厚厚油垢的青砖，像几块被遗忘的残碑，固执地标记着一个曾经热气腾腾的坐标。旁边那家新开的奶茶店，正放着时下最流行的电子音乐，几个穿着时髦的年轻人捧着花花绿绿的杯子说笑着走过。他们轻盈的脚步，未曾沾染一丝旧日油烟的沉重。恍惚间，又仿佛看见那口大铁锅噗噗冒着白汽，粉嫂系着那条洗得发白的旧围裙，麻利地烫粉、码料、浇汤。她抬头一笑，那柄长勺在浓汤里搅动，舀起的，何止是几片肉、一碗粉？分明是市井深处最滚烫的呼吸，是庸常岁月里熬出的浓稠人情，是这坚硬城市腹地，曾为我们煨着的一口柔软心肠。摊子没了，那碗粉汤的魂魄却早已渗入骨血。某个寒凉的清晨，或是疲惫的深夜，舌尖会无端记起那浓汤的鲜辣滚烫。那一刻才惊觉，有些味道一旦扎根，便成了故乡。