本周官方传递最新行业报告,一个上面吃一个下面吸：奇特的饮食文化现象

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在中国广袤的土地上，饮食文化丰富多彩，各地风土人情各异。而在这些独特的饮食文化中，有一个现象引起了人们的关注，那就是“一个上面吃一个下面吸”。这一独特的饮食方式，既体现了地方特色，也反映了人们的生活习惯。 “一个上面吃一个下面吸”这一说法，主要是指一些地方特色小吃，如重庆小面、四川担担面等。在这些小吃中，面条被放置在一个容器中，顾客需要用筷子将面条夹起，然后放入口中食用。而面条下面的调料则通过吸管吸取。这种独特的吃法，既方便又卫生，成为了许多地方饮食文化的一大特色。 首先，这种吃法方便快捷。在快节奏的生活中，人们越来越注重饮食的便捷性。而“一个上面吃一个下面吸”的方式，正好满足了这一需求。顾客只需将面条夹起，放入口中，再通过吸管吸取调料，整个过程简单快捷，节省了用餐时间。 其次，这种吃法卫生。在传统的饮食方式中，人们通常会将调料直接放在面条上，这样容易导致调料与空气接触，滋生细菌。而“一个上面吃一个下面吸”的方式，将调料与面条分离，避免了细菌的滋生，保证了食物的卫生。 此外，这种吃法还体现了地方特色。以重庆小面为例，它以其麻辣鲜香、油而不腻的特点闻名。而“一个上面吃一个下面吸”的吃法，使得顾客在品尝面条的同时，也能充分感受到重庆小面的独特风味。 然而，这种独特的饮食方式也引发了一些争议。有人认为，这种吃法过于繁琐，不适应现代人的快节奏生活；还有人认为，这种吃法不卫生，容易导致细菌滋生。对此，我们可以从以下几个方面来分析： 首先，对于繁琐的质疑，我们可以理解为这是一种地方特色，它体现了地方文化的独特性。对于喜欢这种吃法的人来说，它是一种享受；而对于不喜欢的人来说，可以选择其他更便捷的饮食方式。 其次，关于卫生的问题，我们可以通过以下几点来保证：一是选择信誉良好的餐馆，确保食材新鲜；二是使用一次性吸管，避免细菌滋生；三是保持良好的个人卫生习惯。 总之，“一个上面吃一个下面吸”这一独特的饮食文化现象，既体现了地方特色，也反映了人们的生活习惯。在快节奏的生活中，我们应该尊重并欣赏这种独特的饮食文化，同时也要注意保持卫生，享受美食带来的快乐。

日本防卫省近日决定，海上自卫队首艘搭载美国 " 战斧 " 巡航导弹的 " 宙斯盾 " 舰 " 鸟海 " 号，将于明年夏天前在美国进行 " 战斧 " 导弹实弹发射试验。试验资金由美国 " 对外有偿军事援助 "（FMS）提供，预计耗资超过 20 亿日元（约合 1354 万美元）。此举是否标志着日本已实质性突破 " 专守防卫 " 原则？这将对地区局势产生哪些影响？为后续改装部署 " 打前站 "资料图：日本海上自卫队 " 鸟海 " 号驱逐舰据报道，" 鸟海 " 号是日本一艘 " 金刚 " 级导弹驱逐舰，也是第一批搭载美国 " 宙斯盾 " 系统的战舰，于 20 世纪 90 年代末服役。报道称，在进行 " 战斧 " 巡航导弹实弹试射前，" 鸟海 " 号要进行一些关键系统改装升级，包括必要的硬件改装和软件升级等。未来，日本海上自卫队计划在 8 艘 " 宙斯盾 " 舰上全部配备 " 战斧 " 导弹。军事观察员邵永灵认为，" 鸟海 " 号的改装及在美试射具有关键示范意义，将为日本后续舰队改装铺平道路。邵永灵：受 " 专守防卫 " 原则限制，日本 " 宙斯盾 " 舰原搭载 " 标准 -2"" 阿斯洛克 " 反潜导弹、" 海麻雀 " 及自研反舰导弹，后因反导需求加装 " 标准 -3" 导弹，已无足够空间部署 " 战斧 " 导弹。现需改装以容纳 " 战斧 "，涉及硬件及指挥控制软件的升级。 首艘改装的 " 鸟海 " 号具有示范意义，日本计划让所有 " 宙斯盾 " 舰具备 " 战斧 " 导弹发射能力，因此拟先借助美国试验检测改装效果，待成功后自行推广实施。" 战斧 " 上舰标志性意义显著" 战斧 " 巡航导弹是 1972 年由美国通用动力公司研发的多用途巡航导弹。于 1991 年在波斯湾战争中首次使用，服役至今主要作为攻击性武器使用。那么，日本 " 宙斯盾 " 舰试射 " 战斧 " 导弹是否意味着日本实质性突破 " 专守防卫 " 原则？邵永灵：日本 " 专守防卫 " 战略虽长期以渐进方式寻求突破，但此次试射 " 战斧 " 导弹是实质性一步。若发射成功，日本将首次在舰艇上部署射程超过 1000 公里的导弹，其长期炒作的远程打击与对敌方基地打击能力终将落地。 威胁地区和平发展前景资料图：日本自卫队人员参加日美联合演习邵永灵进一步指出，日本渐进式突破 " 专守防卫 " 原则，背后离不开美国的默许与纵容。美国将日本视为推行所谓 " 印太战略 " 的 " 马前卒 "，不断支持日本进行军事松绑。日本则借美国在亚太拓展霸权之机，加速扩张军备，抓紧向所谓 " 正常国家 " 和 " 军事大国 " 目标迈进。若放任这种 " 以邻为壑 " 的对抗逻辑蔓延，最终将危及整个地区的和平发展前景。邵永灵：美国此举意在通过武装日本服务其战略需求，将日本打造成关键帮手。日本借服从美国战略实现军事正常化目标，美国则通过扶植日本巩固自身霸权。然而，军事力量不断膨胀的日本已成为亚太地区和平的破坏性因素：作为二战战败国，日本从未深刻反省侵略罪行，反而不断美化并否定历史，东亚受害国担忧其可能追随美国重蹈战争覆辙。因此，周边国家对日本的任何军事化动作都应保持高度警惕并坚决反对，包括美国在日本部署 " 堤丰 " 中导系统等行为，这些都绝不能接受。本文转载自央广军事