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在日常生活中，我们常常会用到小豆水，无论是制作豆浆、豆腐还是其他美食，小豆水的制作都是关键步骤。那么，如何才能在揉小豆的过程中，最大限度地提取出小豆水呢？以下是一些实用的技巧和方法。 ### 一、选择优质的小豆 首先，制作小豆水的基础是选择优质的小豆。优质的小豆颗粒饱满，色泽鲜亮，口感好，而且出水量大。因此，在购买小豆时，要挑选颗粒均匀、无杂质、无霉变的小豆。 ### 二、提前浸泡小豆 将小豆提前浸泡，可以使其充分吸水膨胀，从而在揉搓时更容易释放出水分。一般来说，浸泡时间以6-8小时为宜。浸泡后的小豆体积会膨胀一倍左右，这样在揉搓时，小豆内部的水分更容易被释放出来。 ### 三、使用适当的揉搓工具 选择合适的揉搓工具也是提高出水量的重要因素。市面上常见的揉搓工具包括石磨、电动磨浆机、家用豆浆机等。其中，石磨和电动磨浆机的出水量相对较高，但操作起来较为复杂。家用豆浆机则操作简便，适合家庭使用。 ### 四、控制揉搓时间 揉搓时间也是影响出水量的重要因素。一般来说，揉搓时间越长，出水量越高。但是，过长的揉搓时间会导致豆渣过于细腻，影响口感。因此，在揉搓过程中，要掌握好时间。具体揉搓时间根据不同工具和经验而定，一般来说，揉搓时间控制在10-15分钟为宜。 ### 五、适当调整揉搓力度 揉搓力度也会影响出水量。力度过大，容易造成豆渣破碎，影响口感；力度过小，则无法充分释放小豆中的水分。因此，在揉搓过程中，要适当调整力度，使豆渣既不过于破碎，又能充分释放水分。 ### 六、注意揉搓过程中的水分控制 在揉搓过程中，要时刻注意水分的变化。当发现豆渣变得较为细腻时，可以适当减少加水量，以防止豆渣过于细腻。同时，要注意观察豆渣的黏稠度，根据实际情况调整加水量。 ### 七、反复揉搓 为了提高出水量，可以采用反复揉搓的方法。将揉搓好的豆渣放入容器中，加入适量的水，再次进行揉搓。这样可以使豆渣中的水分得到更充分的释放。 总之，揉小豆水出水量最大化的关键在于选择优质的小豆、提前浸泡、使用合适的揉搓工具、控制揉搓时间、适当调整揉搓力度、注意水分控制以及反复揉搓。掌握这些技巧，相信您一定能制作出色香味俱佳的小豆水。

老老实实做一些正经买卖，将自身愈加充实起来，我看才是韩国该走的道路！文 | 海上客韩国总统李在明在纽约参加联合国大会期间，接受外媒采访，连着说了不少事。他到底想明白了呢，还是没想明白？此前，海叔在《李在明从日本到美国，说的是硬话，办的未必是硬事！》中，就有所判断，" 其实目前并没有看出他办了硬气的事 "。时隔数星期再回看当时言，似乎言中！韩国总统李在明近日在接受专访时表示，如果韩国在没有保障措施的情况下接受美国在贸易谈判中的要求，韩国经济将面临类似 1997 年的金融危机 图：央视新闻01据新华社报道，李在明当地时间 9月 22日在纽约参加联合国大会期间接受外媒采访，直言，美方的投资要求会引发韩国经济陷入困境。身为局内人，有这样的认识，真是不容易。如果不是在韩国总统任上，其实明眼人早已看出，美国特朗普政府一方面要求韩国企业在美国大力投资，一方面又有移民执法人员到在美韩资企业 " 抓捕没有合法身份的人 "。这一局玩得厉害啊！当然，海叔并不是说赞成打黑工。关键问题韩资企业为什么要投资美国，是因为市场需要，还是美方的 " 暴力威胁 "。如果是后者，那美国是否有足够的合格劳动力进入韩资工厂？显然，佐治亚州针对韩国现代汽车集团和 LG 新能源公司，抓捕到数百名非法韩国籍工作人员，其中还不仅仅都是蓝领工人，可见，美国本土提供的许多是 " 磨洋工 " 的朋友。而韩资企业，上至企业主，下至雇员，许多人拥有东亚人吃苦耐劳的根本心。既然在美国雇佣的是些 " 磨洋工 " 的工人，那不如从韩国 " 偷运 " 一些到美国，完成工作兹事体大！美国移民和海关执法局发布的照片：现代工厂被捕工人正排队上车哪知道美国方面再横插一道杠，必须 " 合法 "。李在明看了这档子事，心里能不扑腾？还怎么搞？难怪他说，美方的投资要求会引发韩国经济陷入困境。原因在于再怎么卖力，哪怕是为了美国经济的繁荣，而让部分韩国人作出牺牲，也不落好！瞅瞅吧：韩美 7 月底达成贸易协议框架，但在具体执行方案上尚未最终达成一致。根据美国总统特朗普的说法，韩国输美产品将适用 15% 关税税率，美国产品在韩国则不会被征收关税。韩国将向美国投资 3500 亿美元，同时还将从美国采购价值 1000 亿美元的液化天然气或其他能源产品。谁要说特朗普甩给韩国的是一份 " 平等协议 "，那估计得是带了度数多高的偏正眼镜啊！02就是这次采访中，李在明不知道是为了特别表示站队，还是一种自我保护，竟然大谈中俄朝问题。其称，" 看到中俄朝走近，我们很难做 "。海叔要说，大可不必如此难做。看到九三阅兵时，俄罗斯和朝鲜领导人在北京与中国领导人会面，李在明没啥好难过的。说一千，道一万，谁叫你李在明自己不来北京的呢？别说中方没有邀请！若是真想来，总能来！再说了，韩国议长禹元植不是到北京看阅兵了吗？甚至还与朝鲜领导人见了面，打了招呼。看新华社之后的报道，甚至他都出现在了朝鲜方面拍摄的纪录片中。9 月 2 日下午，韩国国会议长禹元植（右 1）乘机抵达北京首都国际机场，前来出席中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利 80 周年纪念活动而再看中美关系——反正现在中美双方经历了从日内瓦、伦敦、斯德哥尔摩到马德里，短短 4 个月 4 轮高级别经贸磋商，接下来还得谈。中美元首也刚刚通过电话。接下来，甚至有会面的可能，甚至就在韩国会晤。那李在明说什么中俄朝走近，" 我们很难做 "，是何用意呢？难道希望中俄朝各自都和韩国好，而三国各自的双边关系都走远，这才令韩国方面满意？韩国看到中俄朝领导人同框，最好别自己变成惊弓之鸟！更要看到有这么多国家在中国抗日战争胜利 80 周年暨世界人民反法西斯战争胜利 80 周年之际，能够站在世界人民正确的一边，站在正义的一边，站在代表人类文明未来正确发展方向的一边。韩国方面最好看看清楚！03倒是要提醒李在明，尽管在就任韩国总统之前，乃至就任韩国总统之后，都表露出希望改善韩中关系的态度，也做了一些工作，但这些是否足够，最好还是多多反思，然后实践！举一个例子！9 月 23 日，外交部发言人郭嘉昆主持例行记者会。路透记者提问，韩国、日本和美国外长发表联合声明称 " 对台湾周边日益频繁的破坏稳定活动表示担忧，并对非法的海洋权利主张表示强烈反对 "。外交部对此有何回应？郭嘉昆表示，美日韩三国在台湾和涉海问题上说三道四，干涉中国内政、污蔑抹黑中国，中方对此强烈不满，坚决反对。当地时间 9 月 22 日，在纽约，美日韩外长举行会晤海叔要说：如果说日本有人自我感觉对台湾岛进行过殖民统治，如今贼心不死，还想作乱；如果说美国想要通过捏住台湾来制衡中国——当然，最终其是不会得逞的；那韩国图什么呢？难道还有人想要充当旧日本军阀脚下的仆从？当年侵华日军里有来自朝鲜半岛的人，比如后来成为韩国总统的朴正熙。李在明应该多想想，韩国历史上成为日本的殖民地！如今跟着日本来惦记在台湾问题上牵制中国，简直有毛病！李在明上台后，对华表露出的一定的友好姿态，中国方面当然是看到的。但也看到有韩国人想要骑墙，两头摇摆。这是何故呢？何必呢？何苦呢？老老实实做一些正经买卖，将自身愈加充实起来，我看才是韩国该走的道路！