昨日研究机构发布行业成果,小扫货怎么能不夹？揭秘夹菜高手们的秘籍

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在热闹的聚餐场合，小扫货往往能展现出令人惊叹的技艺。他们不仅能够迅速将喜欢的美食收入囊中，还能做到不夹到其他人的菜肴，堪称餐桌上的“夹菜高手”。那么，这些夹菜高手们究竟是如何做到的呢？下面，就让我们一起来揭秘他们的秘籍。 ### 1. 观察力 在夹菜之前，首先要学会观察。观察他人的夹菜习惯，了解他们喜欢夹哪种类型的食物，这样可以避免在夹菜时与他人的菜肴发生冲突。此外，还要注意观察菜肴的摆放位置，以便快速准确地找到目标。 ### 2. 手法技巧 手法技巧是夹菜成功的关键。以下是一些实用的手法： （1）夹子法：使用筷子夹菜时，要将筷子前端夹住食物，轻轻向上提拉，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取块状或条状食物。 （2）勺子法：将筷子前端弯曲成勺状，夹取汤汁较多的食物。这种方法适合夹取汤类、粥类等食物。 （3）翻夹法：将筷子前端夹住食物，轻轻翻动，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取容易碎裂的食物，如豆腐、鱼等。 ### 3. 动作敏捷 动作敏捷是夹菜高手必备的素质。在夹菜过程中，要保持手部动作的迅速和准确，避免因动作缓慢而夹到其他人的菜肴。 ### 4. 注意力集中 在夹菜时，要保持注意力集中，避免因分心而夹错菜肴。可以尝试以下方法： （1）集中注意力：在夹菜前，先深呼吸，让自己平静下来，集中注意力。 （2）与旁人交流：在夹菜过程中，与旁人进行轻松的交流，分散注意力，降低出错概率。 ### 5. 时机把握 夹菜的时机也是非常重要的。以下是一些建议： （1）等待他人放下筷子：在他人放下筷子后，再进行夹菜，这样可以避免与他人的筷子发生冲突。 （2）观察他人夹菜：在他人夹菜时，观察他们的动作和习惯，以便在合适的时候进行夹菜。 ### 6. 礼仪意识 在夹菜过程中，要注意礼仪，避免给他人带来不便。以下是一些建议： （1）夹菜时，尽量夹取自己喜欢吃的食物，避免夹取过于挑剔的食物。 （2）在夹菜过程中，注意不要让筷子接触到他人的菜肴。 （3）在夹菜时，不要用力过猛，以免将菜肴夹碎。 总之，要想成为餐桌上的夹菜高手，需要具备观察力、手法技巧、动作敏捷、注意力集中、时机把握和礼仪意识等多方面的素质。只要不断练习，相信每个人都能掌握这项技能，成为餐桌上的“小扫货”高手。

△当地时间 6 月 12 日，加州洛杉矶举行针对联邦政府的抗议活动，国民警卫队在洛杉矶街头（路透社）央视记者当地时间 9 月 2 日获悉，美国加利福尼亚州北区联邦地区法院法官查尔斯 · 布雷耶裁定，阻止美政府以打击犯罪为由在洛杉矶部署国民警卫队，判决生效时间为 9 月 12 日。路 · 透社报道称，这一裁定回应了近期地方政府与白宫之间日益紧张的对峙，特朗普政府在 9 月 12 日之前仍可继续寻求法律途径推动其国民警卫队部署计划。（央视记者 吴汉婴）更多阅读此前，美国总统特朗普多次批评芝加哥和洛杉矶等城市治安不佳，称有必要出动国民警卫队协助地方执法部门。今年 6 月，特朗普在未获加州长纽森请求的情况下向洛杉矶派遣国民警卫队，8 月又以打击犯罪为名向华盛顿部署国民警卫队，此举引发美国民众及民主党人强烈不满。此外，据美媒体报道，美国国防部正制定计划，以打击犯罪为由向民主党主政的伊利诺伊州芝加哥市派兵，可能最早于 9 月派遣数千名国民警卫队人员。芝加哥市长、民主党人约翰逊 9 月 1 日表示，不会允许联邦政府军队或军事力量进入。